সর্বশেষ নিবন্ধ - পৃষ্ঠা: 7

অনেকগুলি সুস্বাদু খাবার রয়েছে যা কম চিনি এবং ফ্যাট দিয়ে তৈরি করা যায়। এটি আবিষ্কার করার জন্য একেবারে নতুন বিশ্ব। আমি যখন রাতের খাবারের জন্য বাইরে যাই বা নিজের রান্নাঘরে রান্না করি তখন আমি প্রায়শই নিরামিষ খাবার পছন্দ করি। বেছে নেওয়ার জন্য বিভিন্ন বিভিন্ন উপাদান রয়েছে এবং সংমিশ্রণের সম্ভাবনাগুলি প্রায় অন্তহীন।কখনও কখনও আমি একসাথে কী করতে হবে সে সম্পর্কে কোনও ধারণা ছাড়াই স্টোরটিতে কয়েকটি পণ্য বেছে নিই এবং তারপরে আমি নিজেকে একটি নতুন সুস্বাদু থালা দিয়ে অবাক করে দিয়েছি। এটা একটা মজা! তোমার কল্পনা শক্তি ব্যবহার কর...

ফেং শুই আমরা যে খাবারটি গ্রহণ করি তার উপর দুর্দান্ত প্রভাব ফেলে। ফেং শুই, আমরা যে খাবারটি খাই এবং নিজেরাই আন্তঃসম্পর্কিত এবং একে অপরকে প্রভাবিত করে। চি এবং আমাদের জীবনের ভারসাম্য খাদ্য দ্বারা অত্যন্ত প্রভাবিত হয়, এটি কীভাবে ফসল কাটা ও উত্পাদিত হয়েছিল তা শুরু করে, আমরা কীভাবে এটি রান্না করি এবং পরিবেশ এবং মেজাজে আমরা এটি গ্রহণ করি।চি বা ইতিবাচক শক্তি খাবারের পাশাপাশি সমস্ত কিছুর মধ্যে প্রবাহিত হয় এবং এর গুণমানটি আমরা কীভাবে এটি রান্না করি তার উপর পুরোপুরি নির্ভর করে। প্রকৃতপক্ষে, খাওয়ার শক্তি প্রবাহের সাথে সরাসরি সম্পর্ক রয়েছে, যেহেতু এটি আমরা যেভাবে শক্তি গ্রহণ করি এবং এটি আমাদের অংশ হয়ে যায়। ফলস্বরূপ, শক্তির উত্স, যা খাদ্য, খুব সাবধানে পরিচালনা করা উচিত।সম্প্রীতি এবং ভারসাম্য খাদ্য এবং ফেং শুইয়ের মধ্যে সংযোগের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে আমরা ভারসাম্যযুক্ত খাবার খাওয়া, যা বিভিন্ন ধরণের এবং রঙের ভারসাম্য নিয়ে গঠিত। ফেং শুই সুপারিশ করেন যে একটি ডিশের বিভিন্ন রঙ থাকা উচিত যা একে অপরের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। আপনার একত্রিত হওয়া উচিত এবং একসাথে ভাল দেখা উচিত ঠিক ঠিক একই সময়ে একই ডিশে আপনার যতটা সম্ভব বিভিন্ন রঙ ব্যবহার করার চেষ্টা করা উচিত।আপনার খাবারে একটি ইয়িন এবং ইয়ান ভারসাম্যও অর্জন করা উচিত যা স্বাদের ভারসাম্যের মাধ্যমে করা হয়। একটি ফেং শুই এবং ইয়িন ইয়ান হারমোনিক ডিশে শক্তিশালী স্বাদগুলির পাশাপাশি বিভিন্ন রঙের ব্যবহারের মাধ্যমে সুষমগুলি ভারসাম্যপূর্ণ থাকবে। অন্যদের উপর খুব বেশি প্রাধান্যযুক্ত একটি শক্তিশালী উপাদান থাকা উচিত নয়। খাবার, রঙ এবং গন্ধগুলি সমস্ত ভারসাম্যপূর্ণ হওয়া উচিত।খাবারের গন্ধেও মনোযোগ দেওয়া খুব গুরুত্বপূর্ণ। আপনার আপনার খাবারের গন্ধ পছন্দ করা উচিত এবং এটি আপনার কাছে আকর্ষণীয় হওয়া উচিত। খাওয়ার প্রক্রিয়াটির অংশ যা প্রতিটি জ্ঞান unity ক্য হিসাবে ডিশের সাথে এবং ভারসাম্যপূর্ণভাবে মনোযোগ দেওয়া উচিত। সমস্ত প্রক্রিয়া, যার মাধ্যমে খাবার যায়, যেখান থেকে আমরা এটি খাওয়ার সময় তাদের উত্স হয়, এটি বেশ গুরুত্বপূর্ণ এবং অবশ্যই সাবধানতার সাথে অনুসরণ করা উচিত।...

প্রত্যেকে উপহারের ঝুড়ি পেতে পছন্দ করে। কর্পোরেট উপহারের ঝুড়িগুলি প্রায়শই তাদের গ্রাহকদের তাদের প্রশংসা হিসাবে টোকেন হিসাবে দেয়। যাইহোক, বেশিরভাগ উপহারের ঝুড়িগুলি প্রেম এবং বন্ধুত্বের ব্যক্তির প্রকাশের জন্য ব্যক্তি।আপনি খুব ব্যয়বহুল থেকে সস্তা পর্যন্ত অনলাইন উপহারের ঝুড়িগুলির একটি দুর্দান্ত পছন্দ খুঁজে পেতে পারেন। অথবা, আপনি নিজের অনন্য উপহারের ঝুড়ি ধারণাটি ভাবতে পারেন এবং একটি লালিত বন্ধু বা প্রিয়জনকে অবাক করে দিতে পারেন।আপনার নিজস্ব ব্যক্তিগতকৃত উপহারের ঝুড়ি তৈরি করা শক্ত নয়। বেশিরভাগ উপহারের ঝুড়ি একটি থিম জড়িত।আপনাকে শুরু করার জন্য এখানে কিছু নমুনা ধারণা রয়েছে:- কুকি উপহারের ঝুড়ি - কিছু বাড়িতে তৈরি কুকিজ বেক করুন এবং রঙিন প্লাস্টিকের মোড়কে এগুলিকে সংযুক্ত করুন, একটি ব্যক্তিগত কার্ড বা কবিতা অন্তর্ভুক্ত করুন।- চকোলেট প্রেমীদের উপহারের ঝুড়ি - স্বতন্ত্র অভিনব চকোলেট, বক্সযুক্ত চকোলেট বা হট চকোলেট মিশ্রণের সাথে ব্যক্তির প্রিয় চকোলেট বারগুলি অন্তর্ভুক্ত করুন।- হলিডে উপহারের ঝুড়ি #1 - একটি ক্রিসমাস হলিডে উপহারের ঝুড়ির ধারণাটিতে ছোট স্টকিং স্টাফার, ক্যান্ডি বেত এবং বাড়িতে তৈরি ক্রিসমাস কুকিজ অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।- হলিডে উপহারের ঝুড়ি #2 - একটি হ্যালোইন হলিডে উপহারের ঝুড়ি ক্যান্ডি দিয়ে স্টাফ করা যেতে পারে, কিছু প্লাস্টিকের খুলি, মাকড়সা, কোব ওয়েব এবং বিভিন্ন ধরণের ছদ্মবেশী আইটেমগুলিতে ফেলে দেওয়া যেতে পারে।- ওয়াইন কান্ট্রি গিফট ঝুড়ি - ওয়াইন এবং পনিরের ঝুড়িগুলি প্রিয়, আপনার পছন্দসই ওয়াইনারি বা ওয়াইন শপ থেকে দুটি বোতল পছন্দের ওয়াইন অন্তর্ভুক্ত করুন, পনির এবং ক্র্যাকার যুক্ত করুন।- কফি উপহারের ঝুড়ি - আপনার প্রিয় কফি প্রেমিক তাজা গুরমেট গ্রাউন্ড রোস্টেড কফি (বা তাদের প্রিয় ব্র্যান্ড), স্বাদযুক্ত ক্রিমার, কুকিজ এবং একটি মজাদার কফি মগ উপভোগ করবেন।- ইতালিয়ান উপহারের ঝুড়ি - বিভিন্ন ধরণের শুকনো গুরমেট পাস্তা যেমন পালং শাক, পুরো গম বা শুকনো টমেটো, দুটি জার পাস্তা সস, তাজা মোজারেলা এবং পারমেসান পনির, রসুন রুটি এবং অভিনব জলপাই তেল অন্তর্ভুক্ত করুন।- চা প্রেমিকদের উপহারের ঝুড়ি - আপনি বেশ কয়েকটি ধরণের কালো চা, গ্রিন টি এবং ভেষজ চা অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন, একটি মগ এবং বাড়িতে তৈরি মাখন কুকিজ একটি দুর্দান্ত সমাপ্তি স্পর্শ যুক্ত করে।- শ্যাম্পেন বা বিয়ার উপহারের ঝুড়ি - শ্যাম্পেনের ঝুড়িটি মার্জিত হবে: সূক্ষ্ম শ্যাম্পেন, পনির এবং ক্র্যাকার এবং অভিনব চকোলেটগুলির বোতল অন্তর্ভুক্ত; বিয়ারের ঝুড়িতে বেশ কয়েকটি আমদানি করা বা গার্হস্থ্য বিয়ার, লেগার বা আলেস, চিপস, প্রিটজেল এবং বাদাম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।- পোষা উপহারের ঝুড়ি - কুকুর এবং বিড়াল উপহারের ঝুড়ি সর্বাধিক জনপ্রিয়। একটি কুকুরের জন্য আপনি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন: হোমমেড ডগি বিস্কুট বা কুকিজ, একটি ডগি কলার, ডগি খেলনা। একটি বিড়ালের জন্য আপনি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন: বিড়াল ট্রিটস, ক্যাট নিপ এবং বিড়াল খেলনা।আপনি জানেন যে একটি বিশেষ উপহারের ঝুড়ি তৈরি করতে যা লাগে তা হ'ল কিছুটা দক্ষতা এবং আপনার ব্যক্তিগত স্পর্শ।...

বাচ্চাদের জন্য একটি দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর নাস্তার সন্ধানে? এখানে কয়েকটি সুস্বাদু ধারণা রয়েছে যা আপনি তাদের অবাক করে দিতে পারেন বা তাদের নিজেরাই তৈরি করতে পারবেন।1...

আপনি যখন হিমায়িত লবস্টার লেজগুলি রান্না করেন, তখন তাদের প্রথমে গলানো আদর্শ। আপনি হয় এগুলি একটি মাইক্রোওয়েভে বা ফ্রিজে গলাতে পারেন। আপনি যদি এগুলি ফ্রিজে গলা টিপে থাকেন তবে এটি আট থেকে বারো ঘন্টা পর্যন্ত যে কোনও জায়গায় নিয়ে যেতে চলেছে যাতে তাদের গো -মাংসের মতো পুরোপুরি গালাগালি করতে দেয়, আপনি যদি সেগুলি মাইক্রোওয়েভে গলা টিপে বেছে নেন, তবে আপনাকে সেগুলি রান্না করতে হবে অবিলম্বে গলানোর পরে। রান্নার আগে গলদা চিংড়ি লেজগুলি গলানো তাদের হিমায়িত রান্না করার চেয়ে আরও কোমল করে তুলবে।বেকিংপ্রচুর লোক লবস্টার লেজগুলি ব্রয়েল করতে পছন্দ করে তবে অতিরিক্ত রান্না করা থেকে বিভাগগুলি বজায় রাখা বেশ শক্ত, সুতরাং এগুলি বেক করা কিছুটা নিরাপদ।-যখন গলদা চিংড়ি লেজগুলি গলানো হয়, আপনি এগুলিকে জলপাই তেল বা মাখন দিয়ে হালকাভাবে ব্রাশ করতে পারেন এবং এগুলি প্রায় 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য 400 ডিগ্রি এ চুলায় রেখে দিতে পারেন (যদি তারা সেগুলি তার চেয়ে কিছুটা দীর্ঘ রান্না করতে হবে এখনও হিমশীতল)।-এগুলি শেষ হয়ে গেলে, প্রচুর বিচিত্র সংযোজন রয়েছে যা আপনি লবস্টার লেজগুলির সাথে পরিবেশন করতে পারেন, যেমন লেবুর টুকরো বা বেশ কয়েকটি স্বতন্ত্র সসগুলির মধ্যে একটি।ফুটন্তলবস্টার লেজগুলি রান্নার আরেকটি উপায় হ'ল সেগুলি সিদ্ধ করা। ফুটন্ত জন্য আপনাকে চুলায় একটি বিশাল কেটলি জল রাখতে হবে।-প্রতিটি কোয়ার্ট জলের জন্য 1 চা চামচ লবণের মধ্যে সন্নিবেশ করুন-যখন জল ফুটন্ত হয়, আপনি এতে গলদা চিংড়ি লেজগুলি ফেলে দেন, যা সীমিত সময়ের জন্য ফোঁড়াটি থামিয়ে দেবে। যখন আবার ফোঁড়া শুরু হয়, আপনি তাপকে মাঝারি বা মাঝারি থেকে কমিয়ে আনতে পারেন এবং এটি যখন টাইমার শুরু করা উচিত।-1 থেকে 3 ওজ মাংসের জন্য, আপনি এগুলি প্রায় 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করতে চাইবেন। তার পরে প্রতিটি আউন্সের জন্য, আপনাকে ফুটন্ত সময়ে এক বা দুই মিনিট যুক্ত করতে হবে।বাষ্পস্টিমিং লবস্টার লেজগুলি কেবল অন্য একটি রান্নার বিকল্প যা প্রায় পাঁচ থেকে সাত মিনিট সময় নেয় না। বাষ্পের জন্য তরল হিসাবে জল ব্যবহার করা সম্ভব, বা আপনি সাদা ওয়াইন ব্যবহার করতে পারেন (সাদা ওয়াইন ব্যবহার করে লবস্টার লেজগুলি রান্না শেষ হওয়ার পরে সস হিসাবে দ্বিগুণ হতে পারে)। গলদা চিংড়ি লেজগুলির মাধ্যমে কাঠের স্কিওয়ারটি আটকে রাখা প্রায়শই দুর্দান্ত ধারণা, যেহেতু তাদের বাষ্প করার ফলে তাদের কিছুটা ঝাঁকুনির কারণ হয়।বড় লবস্টার লেজগুলি ব্রিলিংএকটি বিশাল গলদা চিংড়ি লেজ রান্না করার সময়, কৌশলটি হ'ল উপরের অংশটি শুকনো বা শুকনো না করে এটিকে সমস্তভাবে রান্না করা। আপনি যদি এটি খুব দীর্ঘ রান্না করেন তবে মাংস শক্ত এবং চিবানো হবে। একটি বিশাল লবস্টার লেজ ব্রোয়েল করার সর্বোত্তম উপায় হ'ল এটি গলানো, তারপরে শেলটির উপরের অংশটি দৈর্ঘ্যের দিকে খুলুন। এটি করার জন্য আপনার একটি বিশাল জোড়া রান্নাঘর শিয়ার প্রয়োজন হবে এবং আপনি কেবল গভীরভাবে কাটতে চাইতে পারেন যে আপনি শেলের বেসটি কাটেন না। মাংস কাটতে আপনাকে একটি বড় ছুরি ব্যবহার করতে হতে পারে এবং তারপরে আপনাকে শেলটি খোলা ভাগ করতে হবে। তারপরে, আপনি এটিকে ব্রয়লারের নীচে কেবল একটি স্কিললেটতে রাখবেন। এর মতো লবস্টার লেজটি কেটে ফেলা মাংসকে ব্রয়লারে প্রকাশ করতে সহায়তা করতে পারে যাতে এটি সমানভাবে রান্না করে এবং শেলটি জ্বলতে বা শুকনো থেকে আটকাতে পারে।রান্নার লবস্টার "পিগি ব্যাক"লবস্টার ব্রয়লিং করার আরেকটি পদ্ধতি হ'ল "পিগি ব্যাক" নামে পরিচিত যা এই পদ্ধতিটি গ্রিলিং লবস্টারগুলিও ব্যবহার করা যেতে পারে। মূলত, আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল রান্নার জন্য মিঠা পানির শেলের অভ্যন্তর থেকে মাংস অপসারণ করা। এটি লবস্টার লেজ রান্না করতে আরও সমান এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সহায়তা করবে।-ফ্যানের লেজ এবং নীচের ঝিল্লি উভয় অক্ষত রেখে বাইরের শেলটি কেন্দ্রের নিচে রাখুন-নেক্সট সাবধানতার সাথে শেলটিতে চেরা দিয়ে মাংস উত্তোলন-একটি রোস্টিং প্যানে গলদা চিংড়িযুক্ত মাংস (শুকনো প্রতিরোধের জন্য কিছুটা পানিতে) ঝিল্লির দিকটি রাখুন।-তারপরে কেবল ব্রয়লারের নীচে স্কিললেট এবং লবস্টার লেজগুলি রাখুন। আপনি এগুলি ফুটন্তের জন্য প্রয়োজনীয় একই সময়ে রান্না করবেন, কেবলমাত্র পার্থক্য হ'ল আপনাকে এগুলিকে ফ্লিপ করতে হবে এবং তাদের অর্ধেক পথ বেস্ট করতে হবে-আপনাকে শেল থেকে লবস্টার মাংস অপসারণ করতে ঠিক একই কাজ করতে হবে যদি আপনি গ্রিলিংয়ের জন্য "পিগি ব্যাক" পদ্ধতিটি ব্যবহার করবেন। আপনি গ্রিলিংয়ে ঝিল্লি দিকটি রান্না করতে ইচ্ছুক হতে পারেন। তারপরে, ঠিক যেমন ব্রয়লিংয়ের মতো, আপনাকে লবস্টার লেজটি অর্ধেক পথ দিয়ে ঘুরিয়ে দিতে হবে এবং এটিও বেস্ট করতে হবে।...