ফেসবুক টুইটার
aboutmenu.com

ট্যাগ: খাবার

নিবন্ধগুলি খাবার হিসাবে ট্যাগ করা হয়েছে

ক্যাটারিংয়ের পরিকল্পনা করছেন

Efrain Fernandez দ্বারা সেপ্টেম্বর 2, 2023 এ পোস্ট করা হয়েছে
আপনি যদি কোনও সভা আয়োজন করেন তবে এ সম্পর্কে ভাবুন। যে অতিথিরা উপস্থিত ছিলেন তারা সম্ভবত যা আলোচনা করা হয়েছিল তা মনে রাখবেন না, তবে তারা খাবারটি মনে রাখবেন!আপনার ক্যাটারিংয়ের পরিকল্পনা করার জন্য এখানে কয়েকটি শীর্ষ কৌশল রয়েছে।আপনার ক্যাটারারটি আগেই ভালভাবে চয়ন করুন এবং প্রাপ্যতা নিশ্চিত করতে আপনার যে আইটেমগুলি কেনা উচিত তা সন্ধান করুন।সেরা ক্যাটারারগুলি প্রায়শই সুপারিশ করা হয় বা আপনি যে ভেন্যু ব্যবহার করছেন তার মধ্যে খুঁজে পাওয়া যায় এবং ব্যক্তির কাছে ব্যক্তি ব্যক্তি মানের একটি দুর্দান্ত ইঙ্গিত।আপনার ক্যাটারারের সাথে একসাথে আপনার সমস্ত ইভেন্ট পরিকল্পনাগুলি নিয়ে আলোচনা করুন, তাই তারা সত্যই জড়িত হয়ে যায়। তাদের প্রস্তাবিত মেনু, ওয়াইন তালিকা এবং বারের দামগুলি অধ্যয়ন করুন। ক্যাটারিং এবং বারের জন্য সর্বদা ঠিক একই সংস্থাটি ব্যবহার করার জন্য এখানে পরামর্শ।কোনও ভেন্যুতে কোনও রেস্তোঁরা পরিদর্শন করার সময়, মেনু, খাবার, পরিষেবা, টেবিল সজ্জা, পরিবেশ এবং আলো, সাউন্ড সিস্টেম, অক্ষম সুবিধা এবং অ্যাক্সেস, আগুনের প্রস্থান এবং সাধারণ সুরক্ষা, ক্লোরকরুম এবং টয়লেটগুলির অবস্থান সম্পর্কে চিন্তা করুন। বারের সময়, অতিথি অনুপাতের কর্মীদের, কর্মীদের অভিজ্ঞতা, প্রাতঃরাশ, হাইজাইন পদ্ধতি, পুনর্ব্যবহারযোগ্য নীতি, খরচ নিয়ন্ত্রণ এবং কর্কেজ চার্জ সম্পর্কে শিখুন।ভেন্যুতে (বা মোবাইল যদি ক্যাটারার) দ্বারা একটি অঘোষিত স্টপ আপনাকে এই মানগুলির একটি ভাল ইঙ্গিত দেয়। যারা খাবার খাচ্ছেন তারা কি এটি উপভোগ করছেন? আপনার রান্নাঘরের অঞ্চলে যাওয়ার অনুরোধটি আবার, ক্যাটারারদের সক্ষমতাগুলির দিকে একটি দুর্দান্ত পয়েন্টার।আপনার দিনে খাবারের গুণমানটি একটি স্বাদ গ্রহণের সেশনের মানকে প্রতিফলিত করা উচিত। যদি এটি সাধারণত না হয় তবে আপনি অবশ্যই এই বিষয়টি ক্যাটারারের সাথে নিতে পারেন, যদিও আশা করি আপনার এটি করা উচিত নয়!স্টক গ্রহণ (বিশেষত ওয়াইন বোতলগুলিতে) একটি অত্যন্ত ভাল ধারণা। ইভেন্টের আগে এবং অনুসরণ করে এটি করুন এবং ক্যাটারার আপনার সাথে যোগাযোগ করুন এবং সাইন করুন। আপনার চূড়ান্ত জিনিসটি আপনার বাজেট ফুঁকানো হতে পারে!...

মাংস - একটি খুব পুরানো খাবারের উত্স!

Efrain Fernandez দ্বারা জুলাই 12, 2023 এ পোস্ট করা হয়েছে
কয়েক বছর ধরে মানবজাতির দ্বারা মাংস খাওয়া হয়েছে, তবে আজ ক্রমবর্ধমান সংখ্যক লোক নিরামিষাশী হয়ে উঠেছে। মাংস একটি প্রয়োজনীয় খাদ্য উত্স হিসাবে অব্যাহত রয়েছে কারণ এতে বেশিরভাগ প্রোটিন থাকে - যে কোনও ধরণের মাংসের প্রায় 80% খাঁটি প্রোটিন। আপনার দেহের যে কোনও ফাংশনের প্রোটিনের প্রয়োজন - সাধারণ লোকেরা এটি ছাড়া বাঁচতে পারে না!আজ আক্রান্ত প্রোটিন লোকদের প্রায় 28% মাংসের পণ্য থেকে উদ্ভূত। মাংস ভিটামিন এ, ডি এবং অনেক বি-ভিটামিন এবং খনিজগুলি দস্তা, সেলেনিয়াম এবং আয়রনের সর্বোত্তম সংস্থানগুলির মধ্যে থাকতে পারে। মাংস বিপাককে বাড়িয়ে তোলে যা ওজন হ্রাস করা সহজ করে তোলে এবং আপনি যদি মাংস গ্রহণ করেন তবে আপনি কার্বোহাইড্রেট খাবেন এমন ঘটনার চেয়ে আপনি বেশি দিন পূর্ণ বোধ করবেন। এই কারণেই মাংস একটি চর্বি হ্রাস কর্মসূচিতে একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য উত্স!মাংস/প্রোটিন খাওয়ার জন্য আরেকটি ভাল যুক্তি হ'ল এটি রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করবে যার অর্থ চিনির জন্য তৃষ্ণা নিঃসন্দেহে ন্যূনতম নীচে রাখা হবে! কার্যত আমরা নীচ থেকে যে সমস্ত খাবারগুলি টানছি সেগুলি আমাদের প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি রয়েছে - তবে শাকসব্জীগুলিতে অনেক কম প্রোটিন থাকে এবং এর মধ্যে কিছুতে আপনার শরীরে ভিটামিন এবং খনিজ নেই এবং তাই এটি কখনই শোষিত হবে না। নিরামিষ খাবারের উত্সগুলিও একটি প্রয়োজনীয় ভিটামিন - বি 12 অনুপস্থিত হতে পারে - কারণ কেবল মাংস, দুধ, পনির এবং ডিমগুলিতে সেই ভিটামিন থাকে!প্রোটিনে বিশটি প্রোটিন থাকে এবং দেহটি অনুকূলভাবে পরিচালনা করার জন্য, এটির জন্য প্রতিদিন সেই বিশটি প্রোটিন প্রয়োজন! আপনার দেহের প্রতিটি এবং প্রতিটি আন্দোলন প্রোটিনের উপর নির্ভর করে - সাধারণ চোখের পলক থেকে জটিল হরমোন উত্পাদন এবং জলের ভারসাম্য পর্যন্ত! আপনার শরীর নিজেই কয়েকটি প্রোটিন তৈরি করতে পারে তবে বাকিগুলি অবশ্যই আমরা প্রতিদিন যে খাবার খাই তা থেকে আসা উচিত - এগুলি আমরা "দ্য ফান্ডামেন্টাল প্রোটিন" বলি। একটি সম্পূর্ণ প্রোটিন - যার অর্থ একটি প্রোটিন যার মধ্যে বিশটি প্রোটিন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, এটি সত্যই একটি জটিল প্রোটিন এবং আপনি আপনার শরীরের দ্বারা 100% শোষণ করবেন! সবসময় মুরগী, টার্কি এবং চর্বিযুক্ত স্টেকের মতো চর্বিযুক্ত মাংস চয়ন করুন এবং সর্বদা কোনও সামান্য বিট মাংসের চারপাশে চর্বি কেটে ফেলুন, কারণ আপনার দেহের জন্য প্রাণীর চর্বি বেশ খারাপ।...

খাবার এবং ওয়াইন জুড়ি দেওয়া সহজ নয়

Efrain Fernandez দ্বারা মে 13, 2023 এ পোস্ট করা হয়েছে
খাবার এবং ওয়াইন জুটি একটি সুনির্দিষ্ট বিজ্ঞান নয়। প্রচুর লোকেরা পোল্ট্রি এবং মাছের সাথে লাল মাংস এবং সাদা ওয়াইন সহ বার্গ্যান্ডি বা মেরলট ওয়াইন পারিংয়ের পুরানো নিয়ম অনুসরণ করে।দুর্ভাগ্যক্রমে এই পুরানো নিয়মটি আজকের বহু-জাতিগত, অত্যন্ত টেক্সচারযুক্ত বা মশলাদার খাবারের জটিলতা বিবেচনা করে না কারণ তারা বাজারে বিভিন্ন ধরণের ওয়াইনগুলির সাথে সম্পর্কিত।খাবার এবং ওয়াইনকে জুটি বেঁধে দেওয়ার সময় নতুন নিয়মটি হ'ল সমন্বয় এবং ভারসাম্যের যথাযথ ডিগ্রি অর্জনের চেষ্টা করা। সহজভাবে, খাবারের টেক্সচার বা মশলা যা -ই হোক না কেন, আপনার ওয়াইনকে খাবারকে পরাশক্তি করা উচিত নয় এবং খাবারগুলি আপনার ওয়াইনকে পরাভূত করা উচিত নয়।খাবারের মধ্যে মৌলিক স্বাদগুলিও ওয়াইন মধ্যে থাকতে পারে। এই স্বাদগুলির মধ্যে মিষ্টি, টার্ট, টক, অ্যাসিডিক, তিক্ত এবং নোনতা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে (ওয়াইনের মধ্যে নয়, তবে স্বাদকে প্রভাবিত করে)। তদুপরি, ওয়াইন অ্যালকোহল রয়েছে বলে এটি আপনার ওয়াইন এবং খাবারের স্বাদকে আরও সমৃদ্ধ করে তোলে, এটি অ্যারোমা এবং শরীর যুক্ত করে।খাবার এবং ওয়াইন জুটি বেঁধে আপনার সাফল্যের উন্নতি করতে আপনাকে অবশ্যই কয়েকটি জিনিস করতে হবে।খাবারের ওজন, জমিন এবং তীব্রতার ভারসাম্য যার অর্থ আপনি একটি বা অন্যকে অভিভূত করবেন নাখাবারে মূল স্বাদ সংবেদনগুলি নির্ধারণ করুন। এটি কি মিষ্টি, নোনতা, টক, তিক্ত বা মজাদার হতে পারে?ঠিক একই উপাদানগুলির সাথে খাবারের ভারসাম্য বজায় রেখে আপনার ওয়াইন (অ্যালকোহল, অ্যাসিড, চিনি এবং ট্যানিন) এর উপাদানগুলির পরিপূরক। খাবারের সবচেয়ে শক্তিশালী স্বাদটি মূল উপাদান (মুরগী, গরুর মাংস, মাছ ইত্যাদি) একটি অভিন্ন ওয়াইন উপাদানগুলির সাথে জুটিবদ্ধ করার জন্য অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়।এখানে মাথায় রাখার জন্য দুটি নির্দেশিকা রয়েছে:ওয়াইন মিষ্টি এবং কম ট্যানিক বলে মনে হচ্ছে যখন এমন খাবারগুলির সাথে জুটি বেঁধে থাকে যা একটি নোনতা, টক বা তিক্ত স্বাদ থাকেওয়াইন আরও ট্যানিক, কম মিষ্টি এবং আরও বেশি অ্যাসিডিক মনে হয় যখন এমন খাবারগুলির সাথে জুটি বেঁধে থাকে যা শক্ত মিষ্টি বা মজাদার স্বাদ থাকেআপনাকে ওয়াইনকে একটি অতিরিক্ত মণি বা মশলা হওয়ার বিষয়ে ভাবতে হবে যা খাবারের সাথে সুন্দরভাবে যেতে পারে। একবার আপনি খাবার ছাড়াই একা ওয়াইন পান করেন, এতে একবার আপনি এটি খাবারের সাথে পান করার চেয়ে সম্পূর্ণ আলাদা স্বাদ অন্তর্ভুক্ত করে। ওয়াইন হওয়ার কারণটি একা মশালার ধরণ হিসাবে কাজ করে। ওয়াইনটি খাবার, অ্যাসিড, ট্যানিনস এবং শর্করার সাথে যুক্ত হওয়ার পরে আপনার ওয়াইনে বিভিন্ন ধরণের খাবারের জন্য বিভিন্ন স্বাদ সংবেদন সরবরাহ করতে খাবারের সাথে ইন্টারঅ্যাক্ট করে।খাবারে তিক্ত স্বাদগুলি ওয়াইনে তিক্ত, ট্যানিক উপাদানগুলির স্বাদ বাড়ায়। টক বা নোনতাযুক্ত খাবারগুলি ওয়াইনে তিক্ত স্বাদকে দমন করে। খাবারে লবণ মিষ্টি ওয়াইনগুলি এমনকি মিষ্টির স্বাদ তৈরি করতে তিক্ততাও কমিয়ে দিতে পারে। লবণ, লেবু, ভিনেগার এবং সরিষার সিজনিংগুলি ভারসাম্য অর্জনের জন্য খাবারগুলিতে মশলা যুক্ত করতে এবং ওয়াইনগুলিতে খাবারগুলিকে আরও ভালভাবে জোড় করতে সহায়তা করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। তদুপরি, তারা হয় আপনার ওয়াইন স্বাদ হালকা বা শক্তিশালী করতে সক্ষম।আপনি যদি এমন কোনও থালা পরিবেশন করেন যা সাইট্রাস বা ভিনেগার (অ্যাসিডিক) থাকে তবে আপনার ভারসাম্য সম্পর্কিত একটি অ্যাসিডিক ওয়াইন বেছে নেওয়া উচিত। মনে রাখবেন যে এটিতে আপনার এমন একটি থালা থাকা উচিত যা কেবল হালকা অ্যাসিডিক, এটি হালকা মিষ্টি ওয়াইন দিয়ে সুন্দরভাবে জুড়ি দেওয়া সম্ভব। বিবেচনায় নেওয়ার জন্য কিছু অ্যাসিডিক ওয়াইনগুলির মধ্যে রয়েছে স্যাভিগন ব্লাঙ্ক এবং চ্যাম্পেনের মতো সর্বাধিক স্পার্কলিং ওয়াইন। ওয়াইনগুলির মধ্যে অ্যাসিডিটি লবণাক্ততা হ্রাস হিসাবে, ঝলকানি ওয়াইনগুলি সাধারণত বেশিরভাগ লাল ওয়াইনগুলির চেয়ে নোনতাযুক্ত খাবারের সাথে আরও ভাল জুড়ি দেয়।এটি সুপরিচিত যে ওয়াইন খাবারের স্বাদ বাড়িয়ে পুরো খাওয়ার অভিজ্ঞতা বাড়িয়ে তুলতে পারে। আপনি যদি সঠিক খাবারের সাথে যথাযথ ওয়াইন যুক্ত করেন তবে ইভেন্টে, খাবার এবং আপনার ওয়াইন উভয়ের স্বতন্ত্রতা থেকে উপকৃত হওয়া সম্ভব। কৌশলটি হ'ল স্বাদ, দেহ (টেক্সচার), তীব্রতা এবং স্বাদে সাদৃশ্য এবং/অথবা বিপরীতে খুঁজে পাওয়া।...

আমেরিকান ফাস্টফুড রেস্তোঁরা

Efrain Fernandez দ্বারা এপ্রিল 28, 2022 এ পোস্ট করা হয়েছে
জীবনের প্রধান হিসাবে আমাদের খাওয়ার প্রয়োজন আমাদের দেহকে প্রয়োজনীয় জ্বালানী দিয়ে খাওয়ানোর একটি মৌলিক রূপ থেকে, উপস্থাপনা এবং স্বাদে আমাদের জন্মগত প্রয়োজনের সাথে আমাদের যা আমরা দেখি, স্পর্শ, গন্ধ এবং যা দেখি তার সাথে পরীক্ষা -নিরীক্ষা করার প্রয়োজন কোর্সের স্বাদ।আমাদের স্থানীয় দোকানগুলিতে এবং খাওয়ার জায়গাগুলিতে বর্তমানে আমাদের কাছে উপলভ্য খাবারের ক্রমবর্ধমান বিচ্যুতি কেবল নতুন রন্ধনসম্পর্কীয় পরীক্ষা-নিরীক্ষা এবং আনন্দের জন্য আমাদের বিভ্রান্ত করতে এবং কটাক্ষ করতে সহায়তা করে।পুরষ্কার বিজয়ী রেস্তোঁরাগুলিতে স্যান্ডউইচ শপটিতে আমরা সর্বদা এমন একটি জায়গা খুঁজে পেতে পারি যা আমরা যুক্তিসঙ্গত মূল্যে যে খাবারটি চাই তা প্রস্তুত এবং বিক্রি করে, যদিও নিজের জন্য রান্না করা বা খাবার প্রস্তুত করা একটি সস্তা বা স্বাস্থ্যকর বিকল্প হতে পারে যা এটি ঠিক কখনও স্বাদ বলে মনে হয় না আমাদের স্থানীয় রেস্তোঁরা হিসাবে একই। বেশিরভাগ লোক যারা স্থানীয়, চীনা, ভারতীয় বা অন্যান্য আন্তর্জাতিক রান্নাগুলির নিজস্ব বৈচিত্রগুলি এবং বিভিন্ন ধরণের রান্না করেছেন তারা বিবেচনা করে যে এটির স্বাদ বা অনুভূতি নেই এবং প্রায়শই তাদের স্থানীয় রেস্তোঁরা থেকে আরও খাঁটি খাবারের জন্য বেছে নেয় বা সরিয়ে নিয়ে যায়।বাড়িতে রান্না করা পছন্দ কম এবং আরও বেশি কাজকর্ম হয়ে উঠেছে। প্রচুর পরিমাণে প্রস্তুত খাবার উপলভ্য হওয়ার সাথে সাথে রান্নাঘরে কিছু সময় ব্যয় করার বিকল্পটি কম এবং কম আবেদনময় হয়। লোকেরা ফাস্ট ফুডস এবং রেস্তোঁরাগুলির বিশ্বে তাদের বেশি সময় এবং অর্থ ব্যয় করছে। যদিও কেউ কেউ এটি একটি খারাপ জিনিস বলে বিশ্বাস করে এটি উপলব্ধ খাবারগুলিতে একটি নতুন বাজারকে উত্সাহিত করেছে যা কেবল একটি ফোন কল দূরে। যতক্ষণ স্বাস্থ্য এবং স্বাস্থ্যবিধি বিভাগগুলি সেই স্থাপনাগুলি এবং আমাদের পছন্দগুলি বৈচিত্র্যময় হয় ততক্ষণ দুর্দান্ত মানের এবং স্বাস্থ্যকর তাদের ব্যবহার আমাদের নিজস্ব খাবার রান্না করার জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প হতে পারে।ফাস্ট ফুডস শুরু হওয়ার সাথে সাথে এবং দ্রুত কুক এবং প্রস্তুত রান্না করা খাবারের পাশাপাশি বিশ্ব রান্নার ক্রমবর্ধমান নির্বাচনের পাশাপাশি, এই বিভিন্ন খাবারের উপভোগ খাদ্য বাজারের মধ্যে ভোক্তাদের জন্য নতুন বিকল্পগুলি খুলেছে।আজকের ব্যস্ত বিশ্বে যেখানে অবসর সময় আরও বেশি গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠেছে, কাজ করার জন্য এবং খাওয়ার প্রস্তুতি ব্যয় করতে কম সময় আমাদের অবসর কার্যক্রমের জন্য আমাদের আরও উপলভ্য সময় দেয়।আজ বাড়িতে রান্না করার ক্ষমতা, সময় বা ইচ্ছা নেই এমন লোকদের কেবল ফোন বইটি বাছাই করতে হবে বা অনলাইনে ক্লিক করতে হবে যাতে তাদের নিজস্ব স্থানীয় রেস্তোঁরা বা ফাস্টফুড খুচরা বিক্রেতা সনাক্ত করতে পারে যা সদ্য সরবরাহ করতে পেরে আরও বেশি খুশি হবে ন্যূনতম গোলমাল দিয়ে তাদের দরজায় সরাসরি খেতে প্রস্তুত গরম খাবার প্রস্তুত করুন।যদিও ফাস্টফুড খুচরা বিক্রেতারা তাদের বিশেষ অফার এবং তাদের অনুমানের প্রতি আমাদের প্রলুব্ধ করার জন্য সস্তা এবং স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলির সাথে একে অপরের সাথে তীব্র প্রতিযোগিতা করে, traditional তিহ্যবাহী রেস্তোঁরাগুলির মূল অবস্থানটি এখনও আমাদের জীবনে একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ বজায় রাখে।যদিও এই জায়গাগুলি ফাস্টফুড শিল্পের দ্বারা সংখ্যাযুক্ত রয়েছে, আমরা এখনও একটি রেস্তোঁরাটির দুর্দান্ত আরামদায়ক এবং মনোরম পরিবেশে বসে এবং অবসর সময়ে দুর্দান্ত মানের খাবারের জন্য ডাইনিং করে উপভোগ করি, প্রতিদিনের জীবনের তাড়াহুড়া এবং ঝামেলা পিছনে ফেলে রেখেছি দ্রুত খাদ্য তাড়াতাড়ি।Dition তিহ্যবাহী রেস্তোঁরাগুলি সর্বদা আমাদের বাড়িতে খাওয়ার, আমাদের স্থানীয় ফাস্টফুড ডিসপেনসার থেকে বের করে দেওয়ার অর্ডার দেওয়ার বা তাদের ড্রাইভ বা ছোট ব্যস্ত ক্যাফে স্টাইলের রেস্তোঁরাগুলির মাধ্যমে দেখার জন্য আনন্দদায়ক বিকল্প সরবরাহ করবে। এই বিশেষ অনুষ্ঠানগুলি বা রোমান্টিক রেন্ডেজভাসকে ভুলে যাবেন না, এগুলি এখনও সেই নীরব স্টাইলিশ মানের রেস্তোঁরাটির চাহিদা নির্দেশ করে যেখানে আমরা জানি যে খাদ্য ওয়াইন এবং পরিষেবা সর্বদা দুর্দান্ত এবং অভিজ্ঞতাটি দুর্দান্ত এবং মনোমুগ্ধকর।...

নিরামিষাশী "সমস্ত বা কিছুই" হতে হবে না

Efrain Fernandez দ্বারা অক্টোবর 8, 2021 এ পোস্ট করা হয়েছে
অনেক লোক এক পর্যায়ে বা অন্য সময়ে নিরামিষ হওয়ার বিষয়ে চিন্তাভাবনা করে। কেউ কেউ মাংসহীন ডায়েট বিবেচনা করে কারণ তারা প্রাণীদের জন্য দুঃখ বোধ করে। অন্যরা মনে করেন খাওয়ার নিরামিষ উপায় তাদের স্বাস্থ্যের উন্নতি করবে।যাইহোক, সেই ভাল উদ্দেশ্যপ্রণোদিত ব্যক্তিদের কাছ থেকে খুব কম লোকই তাদের খাওয়ার উপায় অনুসরণ করে এবং পরিবর্তন করে। মাংস সম্পূর্ণরূপে ছেড়ে দেওয়ার ধারণাটি অনেকের কাছে একটি বড় হোঁচট খাচ্ছে।কোনও কারণে, যখন নিরামিষ রান্না করার কথা আসে, বেশিরভাগ লোকেরা কেবল "চরমপন্থী" পদ্ধতির দেখেন: হয় মাংস পুরোপুরি ছেড়ে দিন বা আপনি প্রতিটি খাবারে মাংসও অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। এই "সমস্ত বা কিছুই নয়" চিন্তাভাবনা একটি মানসিক বাধা হয়ে দাঁড়ায় যা প্রচুর লোককে বেশি নিরামিষ খাবার খেতে বাধা দেয়।একটি সুখী মাধ্যম সন্ধান সম্পর্কে কিভাবে? কারও ডায়েটে কঠোর পরিবর্তনগুলি কখনই স্থায়ী হয় না। মাংস খাওয়ার জন্য নিজেকে মারবেন না। এটিকে পুরোপুরি ছেড়ে দেওয়ার কোনও দরকার নেই। এর কিছুটা কম খাওয়ার চেষ্টা করুন, এটাই সব।প্রতি সপ্তাহে একটি মাংসহীন ডিনার করে এখনই শুরু করুন। অন্য সব কিছু একই রাখুন। প্রতি সপ্তাহে মাত্র একটি নিরামিষ ডিনার খাওয়া অবশ্যই করণীয় এবং সহজ। এটি বঞ্চনার পরিবর্তে কেবল একটি দুর্দান্ত পরিবর্তন হবে!আপনি যদি মনে করেন যে সপ্তাহে একদিন মাংসহীন হওয়া কোনও বড় পার্থক্য না করে তবে এই সাধারণ সংখ্যাগুলি বিবেচনা করুন: প্রত্যেকে যদি সপ্তাহে মাত্র একদিন নিরামিষ খাবার খেত তবে এটি সাতটি প্রাণীর মধ্যে একটিকে বাঁচাতে পারে। প্রতিবছর একমাত্র যুক্তরাষ্ট্রে গ্রাস করা 92 মিলিয়ন প্রাণীর মধ্যে 13 মিলিয়নেরও বেশি প্রাণী এড়ানো হবে। এটি একটি বিশাল প্রভাব!আমাদের গ্রহের জন্য ভাল করার পাশাপাশি, আপনি আপনার ডায়েটে আরও ফল এবং ভেজিগুলি অন্তর্ভুক্ত করে দুর্দান্ত স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি উপভোগ করবেন। ফল এবং শাকসবজি ভিটামিন, পুষ্টিকর, অ্যান্টি -অক্সিডেন্টস এবং ফাইবারে পূর্ণ - সমস্ত জিনিস যা আমাদের সবার পক্ষে ভাল। তারা ওজন হ্রাস এবং রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে। অসংখ্য গবেষণায় ইঙ্গিত দেওয়া হয় যে ফল এবং শাকসব্জীযুক্ত ডায়েটগুলি ক্যান্সার, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের মতো মারাত্মক রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।এছাড়াও, নতুন খাবারগুলি চেষ্টা করে আপনি আপনার খাবারের রুটিনটি ভেঙে নতুন সুস্বাদু রেসিপি এবং খাবারের সংমিশ্রণগুলি আবিষ্কার করবেন। খাবারের ঝাঁকুনিতে আটকে থাকার চেয়ে একবারে একবারে আলাদা কিছু খাওয়া সত্যিই ভাল।"সমস্ত বা কিছুই নয়" থেকে একটি সুখী মধ্যম জমিতে মানসিকতার এই সহজ পরিবর্তনটি বিস্ময়কর কাজ করবে। নিরামিষ খাওয়ার পুরো সময়ের প্রতিশ্রুতি, ত্যাগ এবং অপ্রয়োজনীয় পরিপূর্ণতার জন্য প্রচেষ্টা হতে হবে না। কিছুটা কম মাংস খেতে আপনি যা করতে পারেন তার সবই করুন, নতুন নিরামিষ খাবার চেষ্টা করে মজা করুন এবং সুবিধাগুলি উপভোগ করুন।...

প্রতিটি অনুষ্ঠানের জন্য গুরমেট খাবার

Efrain Fernandez দ্বারা মার্চ 14, 2021 এ পোস্ট করা হয়েছে
সূক্ষ্ম খাবার উপভোগ করা অবশ্যই জীবনের অন্যতম আনন্দ। প্রকৃতপক্ষে খাবার প্রস্তুত করার জন্য সময়ের অভাবের কারণে আজ 'অনেক ফাস্টফুড এবং ব্ল্যান্ড স্বাদযুক্ত খাবার রয়েছে, আপনি যখন গুরমেট সূক্ষ্ম খাবার উপভোগ করতে পারেন, এটি একটি বিশেষ ট্রিট। তাহলে কী কোনও খাবার বা পানীয় "গুরমেট" বলা হওয়ার যোগ্য করে তোলে? ঠিক আছে, সাধারণত এর অর্থ হ'ল একটি নির্দিষ্ট খাদ্য বা পানীয় মানের তুলনায় গড়ের উপরে বিবেচনা করা হয় এবং এমনকি এমন লোকদের কাছেও আবেদন করবে যাদের সর্বাধিক বৈষম্যমূলক স্বাদ রয়েছে। অতিরিক্তভাবে, এর অর্থ সাধারণত এর অর্থ হ'ল প্রচুর প্রচেষ্টা এবং সময় এটির প্রস্তুতিও। আপনি যখন গুরমেট খাবারগুলি সম্পর্কে ভাবেন তখন কী মনে আসে? এখানে 'অনেকগুলি সূক্ষ্ম খাবার এবং পানীয়ের একটি তালিকা রয়েছে যা গুরমেট খাদ্য বিভাগে পাওয়া যায়: ১...