ফেসবুক টুইটার
aboutmenu.com

ট্যাগ: সহজ

নিবন্ধগুলি সহজ হিসাবে ট্যাগ করা হয়েছে

মাংস - একটি খুব পুরানো খাবারের উত্স!

Efrain Fernandez দ্বারা জুন 12, 2023 এ পোস্ট করা হয়েছে
কয়েক বছর ধরে মানবজাতির দ্বারা মাংস খাওয়া হয়েছে, তবে আজ ক্রমবর্ধমান সংখ্যক লোক নিরামিষাশী হয়ে উঠেছে। মাংস একটি প্রয়োজনীয় খাদ্য উত্স হিসাবে অব্যাহত রয়েছে কারণ এতে বেশিরভাগ প্রোটিন থাকে - যে কোনও ধরণের মাংসের প্রায় 80% খাঁটি প্রোটিন। আপনার দেহের যে কোনও ফাংশনের প্রোটিনের প্রয়োজন - সাধারণ লোকেরা এটি ছাড়া বাঁচতে পারে না!আজ আক্রান্ত প্রোটিন লোকদের প্রায় 28% মাংসের পণ্য থেকে উদ্ভূত। মাংস ভিটামিন এ, ডি এবং অনেক বি-ভিটামিন এবং খনিজগুলি দস্তা, সেলেনিয়াম এবং আয়রনের সর্বোত্তম সংস্থানগুলির মধ্যে থাকতে পারে। মাংস বিপাককে বাড়িয়ে তোলে যা ওজন হ্রাস করা সহজ করে তোলে এবং আপনি যদি মাংস গ্রহণ করেন তবে আপনি কার্বোহাইড্রেট খাবেন এমন ঘটনার চেয়ে আপনি বেশি দিন পূর্ণ বোধ করবেন। এই কারণেই মাংস একটি চর্বি হ্রাস কর্মসূচিতে একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য উত্স!মাংস/প্রোটিন খাওয়ার জন্য আরেকটি ভাল যুক্তি হ'ল এটি রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করবে যার অর্থ চিনির জন্য তৃষ্ণা নিঃসন্দেহে ন্যূনতম নীচে রাখা হবে! কার্যত আমরা নীচ থেকে যে সমস্ত খাবারগুলি টানছি সেগুলি আমাদের প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি রয়েছে - তবে শাকসব্জীগুলিতে অনেক কম প্রোটিন থাকে এবং এর মধ্যে কিছুতে আপনার শরীরে ভিটামিন এবং খনিজ নেই এবং তাই এটি কখনই শোষিত হবে না। নিরামিষ খাবারের উত্সগুলিও একটি প্রয়োজনীয় ভিটামিন - বি 12 অনুপস্থিত হতে পারে - কারণ কেবল মাংস, দুধ, পনির এবং ডিমগুলিতে সেই ভিটামিন থাকে!প্রোটিনে বিশটি প্রোটিন থাকে এবং দেহটি অনুকূলভাবে পরিচালনা করার জন্য, এটির জন্য প্রতিদিন সেই বিশটি প্রোটিন প্রয়োজন! আপনার দেহের প্রতিটি এবং প্রতিটি আন্দোলন প্রোটিনের উপর নির্ভর করে - সাধারণ চোখের পলক থেকে জটিল হরমোন উত্পাদন এবং জলের ভারসাম্য পর্যন্ত! আপনার শরীর নিজেই কয়েকটি প্রোটিন তৈরি করতে পারে তবে বাকিগুলি অবশ্যই আমরা প্রতিদিন যে খাবার খাই তা থেকে আসা উচিত - এগুলি আমরা "দ্য ফান্ডামেন্টাল প্রোটিন" বলি। একটি সম্পূর্ণ প্রোটিন - যার অর্থ একটি প্রোটিন যার মধ্যে বিশটি প্রোটিন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, এটি সত্যই একটি জটিল প্রোটিন এবং আপনি আপনার শরীরের দ্বারা 100% শোষণ করবেন! সবসময় মুরগী, টার্কি এবং চর্বিযুক্ত স্টেকের মতো চর্বিযুক্ত মাংস চয়ন করুন এবং সর্বদা কোনও সামান্য বিট মাংসের চারপাশে চর্বি কেটে ফেলুন, কারণ আপনার দেহের জন্য প্রাণীর চর্বি বেশ খারাপ।...

খাবারের কেনাকাটা করার সময় অর্থ সাশ্রয় করুন

Efrain Fernandez দ্বারা অক্টোবর 26, 2022 এ পোস্ট করা হয়েছে
খাবার কেনা একেবারে হতাশাজনক হতে পারে। ব্যক্তিগতভাবে, আমি খাবারের সন্ধান উপভোগ করি, তবে আমার অভিজ্ঞতার দ্বারা চলে যাওয়া দিনগুলিতে প্রায়শই পুরো বিলটি সম্পূর্ণরূপে নষ্ট হয়ে যায় যখন আমি চেকআউটে পৌঁছেছিলাম। চেক আউট করার জন্য বেশ কয়েকটি সাধারণ নিয়ম শিখার মাধ্যমে, আমি যখন আমার অর্থ ব্যয় করি তখন আমি আর ভ্রষ্ট হই না। পরিবর্তে আমি হাসি, কারণ আমি বুঝতে পারি যে আমি প্রচুর অর্থ ব্যয় না করে আমার বাচ্চাদের ভাল খাওয়াতে সহায়তা করার জন্য পর্যাপ্ত খাবার কিনেছি। আপনার খুব কম ব্যয় করার জন্য এখানে কয়েকটি পদ্ধতি রয়েছে।একটি তালিকা তৈরি করুন। এটি এত সহজ, তবে এটি এত গুরুত্বপূর্ণ। একটি তালিকা লেখা আপনাকে কেবলমাত্র সেই আইটেমগুলি সনাক্ত করতে এবং কিনতে সহায়তা করতে পারে যা আপনার সত্যিকারের প্রয়োজন। এখন, এটি সঙ্গে থাকুন। এমনকি সেই তালিকায় নেই এমন কোনও কিছুর দিকেও তাকাবেন না।একটি ডায়েট লিখুন। প্রতিটি খাবারের ব্যয়কে বিবেচনা করুন এবং আরও স্বল্প ব্যয়যুক্ত খাবার অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করুন। এক খাবারে কৌশলগুলির উপাদান বা বাম ওভারগুলি সম্পর্কে ভাবার চেষ্টা করুন অন্য খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে।ক্ষুধার্ত হবেন না। আপনার খাওয়ার পরে সরাসরি যান। আপনি যদি ক্ষুধার্ত হন তবে আপনি কেন কেনাকাটা করছেন, আপনি প্ররোচিত পণ্যগুলি ধরার ঝুঁকিতে পড়বেন। আপনি ক্ষুধার্ত হলে সবকিছু দেখতে ভাল। অথবা আপনি কেবল সামান্য নাস্তার জন্য পরে কোথাও এড়াতে চাইতে পারেন।বাচ্চাদের বাড়িতে ছেড়ে দিন। বাচ্চাদের জিনিস প্রয়োজন হয়। সুতরাং যখন তাদের খিটখিটে, এবং আপনি হতাশ হয়ে পড়েছেন এবং আপনি একটি সুপারমার্কেটে অস্বীকৃত তার দিকে ঝুঁকছেন, আপনি আরও বেশি ঝুঁকিতে পড়েন rest সমস্যাটি সংরক্ষণ করুন এবং নিজেকে পাস করুন। যাইহোক, একবার বাচ্চারা অবশ্যই কিছুটা বড় হয়ে গেলে তাদের ভাল বাজেটের কৌশলগুলি নির্দেশ দেওয়ার জন্য তাদের একবারে একবারে নিয়ে যান।সাবধানতার সাথে বিশেষ আচরণ করুন। কিছু কিনবেন না কারণ এটি বিশেষে রয়েছে। আপনি সাধারণত নিজের চেয়ে নিজেকে অনেক বেশি ব্যয় করতে পারেন কারণ আপনি আরও ব্যয়বহুল ব্র্যান্ডে বিনিয়োগ করছেন। আপনি এমন আইটেম কিনতে পারেন যা আপনি সাধারণত কখনও ব্যবহার করেন না।স্টক আপ। তবে আপনি যখন সাধারণত কেনেন এবং কখনও কখনও ব্যবহার করেন এমন পণ্যগুলি বিশেষভাবে থাকে তখন পূরণ করুন। আপনি সাধারণত মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখের আগে সাধারণত কতটা পণ্যদ্রব্য ব্যবহার করবেন তা নিয়ে কাজ করুন। সেই অনুযায়ী কিনুন, আপনার ভাতার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।।...

নিরামিষাশী "সমস্ত বা কিছুই" হতে হবে না

Efrain Fernandez দ্বারা সেপ্টেম্বর 8, 2021 এ পোস্ট করা হয়েছে
অনেক লোক এক পর্যায়ে বা অন্য সময়ে নিরামিষ হওয়ার বিষয়ে চিন্তাভাবনা করে। কেউ কেউ মাংসহীন ডায়েট বিবেচনা করে কারণ তারা প্রাণীদের জন্য দুঃখ বোধ করে। অন্যরা মনে করেন খাওয়ার নিরামিষ উপায় তাদের স্বাস্থ্যের উন্নতি করবে।যাইহোক, সেই ভাল উদ্দেশ্যপ্রণোদিত ব্যক্তিদের কাছ থেকে খুব কম লোকই তাদের খাওয়ার উপায় অনুসরণ করে এবং পরিবর্তন করে। মাংস সম্পূর্ণরূপে ছেড়ে দেওয়ার ধারণাটি অনেকের কাছে একটি বড় হোঁচট খাচ্ছে।কোনও কারণে, যখন নিরামিষ রান্না করার কথা আসে, বেশিরভাগ লোকেরা কেবল "চরমপন্থী" পদ্ধতির দেখেন: হয় মাংস পুরোপুরি ছেড়ে দিন বা আপনি প্রতিটি খাবারে মাংসও অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। এই "সমস্ত বা কিছুই নয়" চিন্তাভাবনা একটি মানসিক বাধা হয়ে দাঁড়ায় যা প্রচুর লোককে বেশি নিরামিষ খাবার খেতে বাধা দেয়।একটি সুখী মাধ্যম সন্ধান সম্পর্কে কিভাবে? কারও ডায়েটে কঠোর পরিবর্তনগুলি কখনই স্থায়ী হয় না। মাংস খাওয়ার জন্য নিজেকে মারবেন না। এটিকে পুরোপুরি ছেড়ে দেওয়ার কোনও দরকার নেই। এর কিছুটা কম খাওয়ার চেষ্টা করুন, এটাই সব।প্রতি সপ্তাহে একটি মাংসহীন ডিনার করে এখনই শুরু করুন। অন্য সব কিছু একই রাখুন। প্রতি সপ্তাহে মাত্র একটি নিরামিষ ডিনার খাওয়া অবশ্যই করণীয় এবং সহজ। এটি বঞ্চনার পরিবর্তে কেবল একটি দুর্দান্ত পরিবর্তন হবে!আপনি যদি মনে করেন যে সপ্তাহে একদিন মাংসহীন হওয়া কোনও বড় পার্থক্য না করে তবে এই সাধারণ সংখ্যাগুলি বিবেচনা করুন: প্রত্যেকে যদি সপ্তাহে মাত্র একদিন নিরামিষ খাবার খেত তবে এটি সাতটি প্রাণীর মধ্যে একটিকে বাঁচাতে পারে। প্রতিবছর একমাত্র যুক্তরাষ্ট্রে গ্রাস করা 92 মিলিয়ন প্রাণীর মধ্যে 13 মিলিয়নেরও বেশি প্রাণী এড়ানো হবে। এটি একটি বিশাল প্রভাব!আমাদের গ্রহের জন্য ভাল করার পাশাপাশি, আপনি আপনার ডায়েটে আরও ফল এবং ভেজিগুলি অন্তর্ভুক্ত করে দুর্দান্ত স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি উপভোগ করবেন। ফল এবং শাকসবজি ভিটামিন, পুষ্টিকর, অ্যান্টি -অক্সিডেন্টস এবং ফাইবারে পূর্ণ - সমস্ত জিনিস যা আমাদের সবার পক্ষে ভাল। তারা ওজন হ্রাস এবং রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে। অসংখ্য গবেষণায় ইঙ্গিত দেওয়া হয় যে ফল এবং শাকসব্জীযুক্ত ডায়েটগুলি ক্যান্সার, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের মতো মারাত্মক রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।এছাড়াও, নতুন খাবারগুলি চেষ্টা করে আপনি আপনার খাবারের রুটিনটি ভেঙে নতুন সুস্বাদু রেসিপি এবং খাবারের সংমিশ্রণগুলি আবিষ্কার করবেন। খাবারের ঝাঁকুনিতে আটকে থাকার চেয়ে একবারে একবারে আলাদা কিছু খাওয়া সত্যিই ভাল।"সমস্ত বা কিছুই নয়" থেকে একটি সুখী মধ্যম জমিতে মানসিকতার এই সহজ পরিবর্তনটি বিস্ময়কর কাজ করবে। নিরামিষ খাওয়ার পুরো সময়ের প্রতিশ্রুতি, ত্যাগ এবং অপ্রয়োজনীয় পরিপূর্ণতার জন্য প্রচেষ্টা হতে হবে না। কিছুটা কম মাংস খেতে আপনি যা করতে পারেন তার সবই করুন, নতুন নিরামিষ খাবার চেষ্টা করে মজা করুন এবং সুবিধাগুলি উপভোগ করুন।...