ট্যাগ: খাওয়াদাওয়া
নিবন্ধগুলি খাওয়াদাওয়া হিসাবে ট্যাগ করা হয়েছে
গুরমেট পনির কেনা, সঞ্চয় এবং পরিবেশন করা
Efrain Fernandez দ্বারা ফেব্রুয়ারি 18, 2023 এ পোস্ট করা হয়েছে
গুরমেট পনির কেবলমাত্র ফরাসি পনির থেকে 400 টিরও বেশি জাতের সাথে একটি বড় জাতের মধ্যে আসবে। হালকা থেকে শক্তিশালী, শক্ত, শক্ত, পনির যে কোনও খাবার বা জলখাবারের প্রশংসা করার জন্য একটি ভাল সমাধান।আপনি অভিনব ওয়াইন এবং পনির পার্টি করছেন, বা কেবল একটি নাস্তার জন্য আপেলযুক্ত পনিরের টুকরো উপভোগ করছেন, আপনার গুরমেট পনির আরও ভাল স্বাদ পাবেন যদি আপনি কীভাবে এটি কেনা, সঞ্চয় এবং সঠিকভাবে পরিবেশন করবেন তা নির্ধারণ করেন।পনির কেনাগুরমেট পনির কেনার সময়, আপনাকে এমন একটি জায়গায় কেনাকাটা করতে হবে যা একটি বড় নির্বাচন রয়েছে এবং পনির সম্পর্কে সচেতন। আপনি যদি নির্দিষ্ট ধরণের ওয়াইন বা বিশেষ খাবারের জন্য কিছু বিশেষ পনির চান তবে এইভাবে আপনার সুপারিশগুলির প্রয়োজন হতে পারে। আপনি একটি বিশেষ বাজার বা গুরমেট সুপার মার্কেটে পনিরের একটি ভাল সংগ্রহ পাবেন। মাত্র কয়েক দিনের মধ্যে ঠিক কী গ্রাস করা হবে তা কিনুন। ঘরের রেফ্রিজারেটরে সময় কাটানোর সাথে সাথে সূক্ষ্ম চিজের স্বাদ এবং সুগন্ধ পরিবর্তিত হয়।আপনার পনির নির্বাচন করার সময় নিশ্চিত হন যে এটি এই নির্দিষ্ট শৈলীর বৈশিষ্ট্যগুলি উপস্থাপন করে। অভ্যন্তরে কার্যত কোনও রূপে ফাটল, ছাঁচ বা বিবর্ণতা থাকা উচিত নয়। আপনি যদি কোনও প্রাকৃতিক রাইন্ড পনির বিনিয়োগ করছেন তবে এটি নিশ্চিত করে যে এটিতে একটি দেহাতি চেহারা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। মনে রাখবেন যে নীল এবং রোকফোর্ট স্টাইলের পনিরের পক্ষে কিছু ছাঁচ এবং ফাটল রাখার পক্ষে এটি স্বাভাবিক।পনির সংরক্ষণ করুনএটি যে প্যাকেজটি আসবে সেটিতে আপনার পনির সংরক্ষণ করা উচিত নয় This এই প্যাকেজিংটি কেবল পরিবহণের জন্য। আপনার পনিরের মধ্যে সঞ্চয় করার দুর্দান্ত জিনিসটি হ'ল মোমযুক্ত কাগজ হিসাবে আপনার বায়ু এবং আর্দ্রতা প্রবেশ করতে হবে Air বায়ু এবং আর্দ্রতা পনিরকে নিখুঁত অবস্থায় রাখার জন্য অবিচ্ছেদ্য।পরিবেশন পনিরআপনি যখন কোনও উদযাপনে পনির পরিবেশন করেন, আপনাকে শেষ পর্যন্ত 4 বা 5 টি পনিরের মধ্যে সীমাবদ্ধ করুন। আপনাকে এমন চিজগুলি নির্বাচন করতে হবে যা বেশ কয়েকটি আকার, আকার, টেক্সচার এবং স্বাদযুক্ত। হার্ড চিজের সাথে কিছু নরম পনির মিশ্রিত করুন। আমি বিশ্বাস করি পনির দেখতে সুন্দর একটি কাঠের ট্রেতে ভাল পরিবেশিত হয়েছে। একসাথে পনিরকে ম্যাশ করবেন না, নিশ্চিত করুন যে এগুলির প্রত্যেকটিরই পর্যাপ্ত জায়গা রয়েছে যা ট্রেটি খালি দেখায় না। যদি পরিবেশন করা চিজগুলি দৃ strong ় স্বতন্ত্র স্বাদে পৃথক ট্রে এবং পরিবেশন করা পাত্র ব্যবহার করে। হালকা স্বাদগুলি শক্তিশালী স্বাদযুক্ত পনির থেকে সুগন্ধ এবং স্বাদ গ্রহণ করবে।আমরা সকলেই বুঝতে পারি যে পনির ক্র্যাকারগুলির সাথে দুর্দান্ত যায়, তবুও, আপনি এটি আঙ্গুর, স্ট্রবেরি, আপেল এবং নাশপাতিগুলির মতো ফল দিয়েও পরিবেশন করতে পারেন। তারপরে স্বাদ এবং সামগ্রিক চেহারাতে আকর্ষণীয় বিপরীতে টেবিলে ডুমুর যুক্ত করুন। পেঁয়াজের পাতলা টুকরোগুলির সাথে পনিরের সংমিশ্রণ অবশ্যই একটি আকর্ষণীয় খাওয়ার অভিজ্ঞতা।মরুভূমি হিসাবে, পনির অত্যন্ত মার্জিত হতে পারে, বা প্রবেশের পরে এবং মরুভূমির আগে হালকা কোর্স হিসাবে। অ্যাপিটিজার পনির হিসাবে পরিবেশন করার সময় সমস্ত চিজের ভরাট প্রকৃতির কারণে হালকা রাতের খাবারের সাথে মিলিত হওয়া উচিত।যদিও কিছু ব্যক্তি মনে করেন যে পনির সর্বদা শীতল হওয়া উচিত, এটি ঘরের তাপমাত্রায় থাকাকালীন অবশ্যই এটি আরও স্বাদ হিসাবে। আপনাকে পনিরটি দেখতে হবে, তবে বিশেষত যদি আপনার পার্টি দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিচালিত হয়। যদি পনির খুব গরম হয়ে যায় তবে এটি ঘামতে শুরু হবে। অতিথিরা আসার প্রায় আধা ঘন্টা আগে আপনার পনিরটি রাখুন এবং পুরো সন্ধ্যা জুড়ে চেক চালিয়ে যান।...
আপনার নিজের গুরমেট উপহারের ঝুড়ি তৈরি করুন
Efrain Fernandez দ্বারা জানুয়ারি 5, 2022 এ পোস্ট করা হয়েছে
প্রত্যেকে উপহারের ঝুড়ি পেতে পছন্দ করে। কর্পোরেট উপহারের ঝুড়িগুলি প্রায়শই তাদের গ্রাহকদের তাদের প্রশংসা হিসাবে টোকেন হিসাবে দেয়। যাইহোক, বেশিরভাগ উপহারের ঝুড়িগুলি প্রেম এবং বন্ধুত্বের ব্যক্তির প্রকাশের জন্য ব্যক্তি।আপনি খুব ব্যয়বহুল থেকে সস্তা পর্যন্ত অনলাইন উপহারের ঝুড়িগুলির একটি দুর্দান্ত পছন্দ খুঁজে পেতে পারেন। অথবা, আপনি নিজের অনন্য উপহারের ঝুড়ি ধারণাটি ভাবতে পারেন এবং একটি লালিত বন্ধু বা প্রিয়জনকে অবাক করে দিতে পারেন।আপনার নিজস্ব ব্যক্তিগতকৃত উপহারের ঝুড়ি তৈরি করা শক্ত নয়। বেশিরভাগ উপহারের ঝুড়ি একটি থিম জড়িত।আপনাকে শুরু করার জন্য এখানে কিছু নমুনা ধারণা রয়েছে:- কুকি উপহারের ঝুড়ি - কিছু বাড়িতে তৈরি কুকিজ বেক করুন এবং রঙিন প্লাস্টিকের মোড়কে এগুলিকে সংযুক্ত করুন, একটি ব্যক্তিগত কার্ড বা কবিতা অন্তর্ভুক্ত করুন।- চকোলেট প্রেমীদের উপহারের ঝুড়ি - স্বতন্ত্র অভিনব চকোলেট, বক্সযুক্ত চকোলেট বা হট চকোলেট মিশ্রণের সাথে ব্যক্তির প্রিয় চকোলেট বারগুলি অন্তর্ভুক্ত করুন।- হলিডে উপহারের ঝুড়ি #1 - একটি ক্রিসমাস হলিডে উপহারের ঝুড়ির ধারণাটিতে ছোট স্টকিং স্টাফার, ক্যান্ডি বেত এবং বাড়িতে তৈরি ক্রিসমাস কুকিজ অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।- হলিডে উপহারের ঝুড়ি #2 - একটি হ্যালোইন হলিডে উপহারের ঝুড়ি ক্যান্ডি দিয়ে স্টাফ করা যেতে পারে, কিছু প্লাস্টিকের খুলি, মাকড়সা, কোব ওয়েব এবং বিভিন্ন ধরণের ছদ্মবেশী আইটেমগুলিতে ফেলে দেওয়া যেতে পারে।- ওয়াইন কান্ট্রি গিফট ঝুড়ি - ওয়াইন এবং পনিরের ঝুড়িগুলি প্রিয়, আপনার পছন্দসই ওয়াইনারি বা ওয়াইন শপ থেকে দুটি বোতল পছন্দের ওয়াইন অন্তর্ভুক্ত করুন, পনির এবং ক্র্যাকার যুক্ত করুন।- কফি উপহারের ঝুড়ি - আপনার প্রিয় কফি প্রেমিক তাজা গুরমেট গ্রাউন্ড রোস্টেড কফি (বা তাদের প্রিয় ব্র্যান্ড), স্বাদযুক্ত ক্রিমার, কুকিজ এবং একটি মজাদার কফি মগ উপভোগ করবেন।- ইতালিয়ান উপহারের ঝুড়ি - বিভিন্ন ধরণের শুকনো গুরমেট পাস্তা যেমন পালং শাক, পুরো গম বা শুকনো টমেটো, দুটি জার পাস্তা সস, তাজা মোজারেলা এবং পারমেসান পনির, রসুন রুটি এবং অভিনব জলপাই তেল অন্তর্ভুক্ত করুন।- চা প্রেমিকদের উপহারের ঝুড়ি - আপনি বেশ কয়েকটি ধরণের কালো চা, গ্রিন টি এবং ভেষজ চা অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন, একটি মগ এবং বাড়িতে তৈরি মাখন কুকিজ একটি দুর্দান্ত সমাপ্তি স্পর্শ যুক্ত করে।- শ্যাম্পেন বা বিয়ার উপহারের ঝুড়ি - শ্যাম্পেনের ঝুড়িটি মার্জিত হবে: সূক্ষ্ম শ্যাম্পেন, পনির এবং ক্র্যাকার এবং অভিনব চকোলেটগুলির বোতল অন্তর্ভুক্ত; বিয়ারের ঝুড়িতে বেশ কয়েকটি আমদানি করা বা গার্হস্থ্য বিয়ার, লেগার বা আলেস, চিপস, প্রিটজেল এবং বাদাম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।- পোষা উপহারের ঝুড়ি - কুকুর এবং বিড়াল উপহারের ঝুড়ি সর্বাধিক জনপ্রিয়। একটি কুকুরের জন্য আপনি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন: হোমমেড ডগি বিস্কুট বা কুকিজ, একটি ডগি কলার, ডগি খেলনা। একটি বিড়ালের জন্য আপনি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন: বিড়াল ট্রিটস, ক্যাট নিপ এবং বিড়াল খেলনা।আপনি জানেন যে একটি বিশেষ উপহারের ঝুড়ি তৈরি করতে যা লাগে তা হ'ল কিছুটা দক্ষতা এবং আপনার ব্যক্তিগত স্পর্শ।...
প্রতিটি অনুষ্ঠানের জন্য গুরমেট খাবার
Efrain Fernandez দ্বারা অক্টোবর 14, 2021 এ পোস্ট করা হয়েছে
সূক্ষ্ম খাবার উপভোগ করা অবশ্যই জীবনের অন্যতম আনন্দ। প্রকৃতপক্ষে খাবার প্রস্তুত করার জন্য সময়ের অভাবের কারণে আজ 'অনেক ফাস্টফুড এবং ব্ল্যান্ড স্বাদযুক্ত খাবার রয়েছে, আপনি যখন গুরমেট সূক্ষ্ম খাবার উপভোগ করতে পারেন, এটি একটি বিশেষ ট্রিট। তাহলে কী কোনও খাবার বা পানীয় "গুরমেট" বলা হওয়ার যোগ্য করে তোলে? ঠিক আছে, সাধারণত এর অর্থ হ'ল একটি নির্দিষ্ট খাদ্য বা পানীয় মানের তুলনায় গড়ের উপরে বিবেচনা করা হয় এবং এমনকি এমন লোকদের কাছেও আবেদন করবে যাদের সর্বাধিক বৈষম্যমূলক স্বাদ রয়েছে। অতিরিক্তভাবে, এর অর্থ সাধারণত এর অর্থ হ'ল প্রচুর প্রচেষ্টা এবং সময় এটির প্রস্তুতিও। আপনি যখন গুরমেট খাবারগুলি সম্পর্কে ভাবেন তখন কী মনে আসে? এখানে 'অনেকগুলি সূক্ষ্ম খাবার এবং পানীয়ের একটি তালিকা রয়েছে যা গুরমেট খাদ্য বিভাগে পাওয়া যায়: ১...