ট্যাগ: ফুটন্ত

গুল্মগুলি হ'ল medic ষধি গাছ যা সারা বিশ্ব জুড়ে শতাব্দী ধরে সভ্যতায় নিরাময়ের জন্য কার্যকর। প্রায় প্রতিটি সংস্কৃতিতে medic ষধি গাছের সাথে নিরাময়ের একটি স্বতন্ত্র tradition তিহ্য অন্তর্ভুক্ত থাকে। এক পর্যায়ে, যখন বিজ্ঞান তুলনামূলকভাবে নতুন ছিল, তখন মানুষ অসুস্থতা নিরাময়ের জন্য কেবল bs ষধিগুলির উপর নির্ভর করে।ভেষজ এবং medic ষধি গাছগুলি হাজার হাজার লোকের জীবনকে জীবনযাপন অব্যাহত রাখে যাদের স্বাস্থ্যকর শরীরের যত্নের অ্যাক্সেস নেই। অতিরিক্তভাবে, ভেষজ পোল্টিসগুলি হাড়, জয়েন্টগুলি এবং পেশীগুলির আঘাতের ক্ষেত্রে ব্যবহার করা যেতে পারে, অন্যদিকে ভেষজ চাগুলি ঘুমকে প্ররোচিত করে টোনিক বা উদ্দীপক পানীয় হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।ইনফিউশন হ'ল পানিতে সেদ্ধ করে bs ষধিগুলির সক্রিয় নীতিটি আহরণের একটি সহজ পদ্ধতি। ইনফিউশনগুলি বেশ একইভাবে প্রস্তুত যাতে লোকেরা চা প্রস্তুত করে। এই সিস্টেমটি শুকনো সবুজ পাতার বিভিন্ন অংশ অস্থিরতা নিষ্কাশন করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। ইনফিউশনগুলি একটি পৃথক ভেষজ বা bs ষধিগুলির মিশ্রণে তৈরি করা হয়। একবার প্রস্তুত হয়ে গেলে, ভেষজ চা গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন করা যেতে পারে এবং গুড়, মধু বা ব্রাউন সুগার দিয়ে মিষ্টি করা যেতে পারে।ডিকোশনগুলি উদ্ভিদের উপাদান যেমন উদাহরণস্বরূপ শিকড় বা ছালগুলি যা ঘন এবং দুর্ভেদ্য এবং সাধারণ ফুটন্ত দ্বারা সর্বাধিক করা যায় না। এই অংশগুলি বিটগুলিতে কেটে এবং একই সাথে সারা রাত পানিতে সেদ্ধ করে কার্যকর তৈরি করা হয়।অ্যারোমেটিক গাছপালা আংশিকভাবে গ্যাস কমপ্লেক্স দিয়ে গঠিত যা অ্যারোমাথেরাপি এবং ম্যাসেজগুলিতে তেল হিসাবে ব্যবহৃত হতে পারে এবং ব্যবহৃত হতে পারে। এই তৈলাক্ত পদার্থগুলি গ্রন্থিগুলিতে অবস্থিত যা ভেষজ উদ্ভিদের ফুল, পাতা, শিকড়, ছাল এবং রজনগুলিতে অবস্থিত।বাড়ির নিরাময়ের মধ্যে নিয়মিত ব্যবহৃত হয় এমন কিছু ধরণের ভেষজগুলি হ'ল রোজমেরি, থাইম, ইউক্যালিপটাস, হিবিস্কাস, চা গাছ, দারুচিনি, মৌরি, রসুন, আদা, পুদিনা, ইয়লাং-ইল্যাং, জিনকো, ক্যামোমাইল ইত্যাদি তালিকা সুবিধা হতে।...

আপনি যখন হিমায়িত লবস্টার লেজগুলি রান্না করেন, তখন তাদের প্রথমে গলানো আদর্শ। আপনি হয় এগুলি একটি মাইক্রোওয়েভে বা ফ্রিজে গলাতে পারেন। আপনি যদি এগুলি ফ্রিজে গলা টিপে থাকেন তবে এটি আট থেকে বারো ঘন্টা পর্যন্ত যে কোনও জায়গায় নিয়ে যেতে চলেছে যাতে তাদের গো -মাংসের মতো পুরোপুরি গালাগালি করতে দেয়, আপনি যদি সেগুলি মাইক্রোওয়েভে গলা টিপে বেছে নেন, তবে আপনাকে সেগুলি রান্না করতে হবে অবিলম্বে গলানোর পরে। রান্নার আগে গলদা চিংড়ি লেজগুলি গলানো তাদের হিমায়িত রান্না করার চেয়ে আরও কোমল করে তুলবে।বেকিংপ্রচুর লোক লবস্টার লেজগুলি ব্রয়েল করতে পছন্দ করে তবে অতিরিক্ত রান্না করা থেকে বিভাগগুলি বজায় রাখা বেশ শক্ত, সুতরাং এগুলি বেক করা কিছুটা নিরাপদ।-যখন গলদা চিংড়ি লেজগুলি গলানো হয়, আপনি এগুলিকে জলপাই তেল বা মাখন দিয়ে হালকাভাবে ব্রাশ করতে পারেন এবং এগুলি প্রায় 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য 400 ডিগ্রি এ চুলায় রেখে দিতে পারেন (যদি তারা সেগুলি তার চেয়ে কিছুটা দীর্ঘ রান্না করতে হবে এখনও হিমশীতল)।-এগুলি শেষ হয়ে গেলে, প্রচুর বিচিত্র সংযোজন রয়েছে যা আপনি লবস্টার লেজগুলির সাথে পরিবেশন করতে পারেন, যেমন লেবুর টুকরো বা বেশ কয়েকটি স্বতন্ত্র সসগুলির মধ্যে একটি।ফুটন্তলবস্টার লেজগুলি রান্নার আরেকটি উপায় হ'ল সেগুলি সিদ্ধ করা। ফুটন্ত জন্য আপনাকে চুলায় একটি বিশাল কেটলি জল রাখতে হবে।-প্রতিটি কোয়ার্ট জলের জন্য 1 চা চামচ লবণের মধ্যে সন্নিবেশ করুন-যখন জল ফুটন্ত হয়, আপনি এতে গলদা চিংড়ি লেজগুলি ফেলে দেন, যা সীমিত সময়ের জন্য ফোঁড়াটি থামিয়ে দেবে। যখন আবার ফোঁড়া শুরু হয়, আপনি তাপকে মাঝারি বা মাঝারি থেকে কমিয়ে আনতে পারেন এবং এটি যখন টাইমার শুরু করা উচিত।-1 থেকে 3 ওজ মাংসের জন্য, আপনি এগুলি প্রায় 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করতে চাইবেন। তার পরে প্রতিটি আউন্সের জন্য, আপনাকে ফুটন্ত সময়ে এক বা দুই মিনিট যুক্ত করতে হবে।বাষ্পস্টিমিং লবস্টার লেজগুলি কেবল অন্য একটি রান্নার বিকল্প যা প্রায় পাঁচ থেকে সাত মিনিট সময় নেয় না। বাষ্পের জন্য তরল হিসাবে জল ব্যবহার করা সম্ভব, বা আপনি সাদা ওয়াইন ব্যবহার করতে পারেন (সাদা ওয়াইন ব্যবহার করে লবস্টার লেজগুলি রান্না শেষ হওয়ার পরে সস হিসাবে দ্বিগুণ হতে পারে)। গলদা চিংড়ি লেজগুলির মাধ্যমে কাঠের স্কিওয়ারটি আটকে রাখা প্রায়শই দুর্দান্ত ধারণা, যেহেতু তাদের বাষ্প করার ফলে তাদের কিছুটা ঝাঁকুনির কারণ হয়।বড় লবস্টার লেজগুলি ব্রিলিংএকটি বিশাল গলদা চিংড়ি লেজ রান্না করার সময়, কৌশলটি হ'ল উপরের অংশটি শুকনো বা শুকনো না করে এটিকে সমস্তভাবে রান্না করা। আপনি যদি এটি খুব দীর্ঘ রান্না করেন তবে মাংস শক্ত এবং চিবানো হবে। একটি বিশাল লবস্টার লেজ ব্রোয়েল করার সর্বোত্তম উপায় হ'ল এটি গলানো, তারপরে শেলটির উপরের অংশটি দৈর্ঘ্যের দিকে খুলুন। এটি করার জন্য আপনার একটি বিশাল জোড়া রান্নাঘর শিয়ার প্রয়োজন হবে এবং আপনি কেবল গভীরভাবে কাটতে চাইতে পারেন যে আপনি শেলের বেসটি কাটেন না। মাংস কাটতে আপনাকে একটি বড় ছুরি ব্যবহার করতে হতে পারে এবং তারপরে আপনাকে শেলটি খোলা ভাগ করতে হবে। তারপরে, আপনি এটিকে ব্রয়লারের নীচে কেবল একটি স্কিললেটতে রাখবেন। এর মতো লবস্টার লেজটি কেটে ফেলা মাংসকে ব্রয়লারে প্রকাশ করতে সহায়তা করতে পারে যাতে এটি সমানভাবে রান্না করে এবং শেলটি জ্বলতে বা শুকনো থেকে আটকাতে পারে।রান্নার লবস্টার "পিগি ব্যাক"লবস্টার ব্রয়লিং করার আরেকটি পদ্ধতি হ'ল "পিগি ব্যাক" নামে পরিচিত যা এই পদ্ধতিটি গ্রিলিং লবস্টারগুলিও ব্যবহার করা যেতে পারে। মূলত, আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল রান্নার জন্য মিঠা পানির শেলের অভ্যন্তর থেকে মাংস অপসারণ করা। এটি লবস্টার লেজ রান্না করতে আরও সমান এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সহায়তা করবে।-ফ্যানের লেজ এবং নীচের ঝিল্লি উভয় অক্ষত রেখে বাইরের শেলটি কেন্দ্রের নিচে রাখুন-নেক্সট সাবধানতার সাথে শেলটিতে চেরা দিয়ে মাংস উত্তোলন-একটি রোস্টিং প্যানে গলদা চিংড়িযুক্ত মাংস (শুকনো প্রতিরোধের জন্য কিছুটা পানিতে) ঝিল্লির দিকটি রাখুন।-তারপরে কেবল ব্রয়লারের নীচে স্কিললেট এবং লবস্টার লেজগুলি রাখুন। আপনি এগুলি ফুটন্তের জন্য প্রয়োজনীয় একই সময়ে রান্না করবেন, কেবলমাত্র পার্থক্য হ'ল আপনাকে এগুলিকে ফ্লিপ করতে হবে এবং তাদের অর্ধেক পথ বেস্ট করতে হবে-আপনাকে শেল থেকে লবস্টার মাংস অপসারণ করতে ঠিক একই কাজ করতে হবে যদি আপনি গ্রিলিংয়ের জন্য "পিগি ব্যাক" পদ্ধতিটি ব্যবহার করবেন। আপনি গ্রিলিংয়ে ঝিল্লি দিকটি রান্না করতে ইচ্ছুক হতে পারেন। তারপরে, ঠিক যেমন ব্রয়লিংয়ের মতো, আপনাকে লবস্টার লেজটি অর্ধেক পথ দিয়ে ঘুরিয়ে দিতে হবে এবং এটিও বেস্ট করতে হবে।...