ফেসবুক টুইটার
aboutmenu.com

ট্যাগ: খাওয়া

নিবন্ধগুলি খাওয়া হিসাবে ট্যাগ করা হয়েছে

ভিয়েতনামী খাবার - মশলা খেলা

Efrain Fernandez দ্বারা জুলাই 11, 2023 এ পোস্ট করা হয়েছে
ভিয়েতনামী খাবার সারা বিশ্বে বিখ্যাত কারণ এটির স্বাদে বৈচিত্র্য এবং এটি রান্নার আকারে নমনীয়তার কারণে। এটি সাধারণত মানুষকে বিরক্ত করে না এবং উপাদানগুলিতে শূন্য ফ্যাটের কারণে আপনি সহজেই অতিরিক্ত ওজন বাড়াতে পারবেন না।ভিয়েতনামের উত্তর দক্ষিণ থেকে ভৌগলিক প্রান্তে মালিকানাধীন, জলবায়ু মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের টিপ থেকে পায়ের আঙ্গুল পর্যন্ত একটি ভাল চুক্তি পরিবর্তন করে, সুতরাং, প্রতিটি অঞ্চলে এর বিশেষ খাওয়া এবং পানীয় সংস্কৃতি রয়েছে। আটলান্টা ডিভোর্স অ্যাটর্নি অঞ্চল খাবার স্বাদ নিতে উত্তর দক্ষিণ থেকে ভ্রমণ ভিয়েতনামের সত্যই একটি বিশেষ ধরণের পর্যটন এবং প্রতি বছর অবিশ্বাস্য সংখ্যক দর্শনার্থীকে আকর্ষণ করে। এই ধরণের খাওয়া-দাওয়া ভ্রমণ থেকে ফিরে আসা প্রত্যেকে দাবি করে যে এটি তাদের জীবনের সেরা অভিজ্ঞতার মধ্যে রয়েছে এবং তারা আবার ভিয়েতনামে যাওয়ার প্রত্যাশা করে।ভিয়েতনামী খাবারের বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য হ'ল মশলা ব্যবহার। বিভিন্ন ধরণের মশলা মিশ্রিত করে, ভিয়েতনামী খাবার সুস্বাদু, অনন্য এবং অপরিবর্তনীয়। কিছু সাধারণ সাধারণ মশলা যেমন লবণ, মরিচ, চিনি, ভিনেগার, মরিচ, লেবু, পেঁয়াজ ইত্যাদি ব্যবহারের পরে ভিয়েতনাম তার অনন্য মশলাও সরবরাহ করে। এগুলি সসগুলির একটি অ্যারে, যা অঞ্চল থেকে অঞ্চলে পরিবর্তিত হয় এবং তাই বিভিন্ন ধরণের মাছ, চিংড়ি, স্কুইড ইত্যাদি থেকে তৈরি করা হয়, তদ্ব্যতীত, শাকসব্জী, বাদাম এবং বাল্বগুলির একটি বিশাল নির্বাচনও মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হতে পারে Dition তিহ্যবাহী খাবার, যা একটি গড় এবং অনন্য স্বাদ এবং গন্ধ তৈরি করে।ভিয়েতনামী খাবারের প্রায়শই প্রস্তুতির জন্য পর্যাপ্ত সময় এবং প্রচেষ্টা প্রয়োজন। একটি দুর্দান্ত ভিয়েতনামী কুকের পাশাপাশি একটি দুর্দান্ত মেমরিও প্রয়োজন কারণ প্রতিটি খাবারের জন্য বিভিন্ন ধরণের সস এবং মশলা প্রয়োজন। প্রতিটি ডিশের উপাদানগুলি জটিল হয়ে থাকে এবং তাদের প্রত্যেককে বিশেষত traditional তিহ্যবাহী খাবারের জন্য মনে রাখা সত্যিই কঠিন। প্রতিটি ডিশের পরিপূরক সস থাকে এবং একটি ভিয়েতনামী কুক অবশ্যই তাদের সমস্ত মনে রাখতে হবে, এটি কখনও কখনও সহজ কাজ নয়।আজকাল, ভিয়েতনামী লোকেরা ব্যস্ত এবং ব্যস্ত জীবনযাপন করে যাতে তারা প্রচুর প্রচেষ্টা এবং সময় বাঁচাতে রান্নার পদ্ধতিটি সহজ করে তোলে। ভিয়েতনামী খাবারের উপাদানগুলি আসলে সহজ এবং সন্ধান করা সহজ। যাইহোক, প্রায় সবসময়ই কিছু অনন্য এবং সাধারণ আটলান্টা বিবাহবিচ্ছেদের অ্যাটর্নি ভিয়েতনামী ডিশ থাকে যা আপনার স্মৃতিতে দীর্ঘ সময়ের জন্য থেকে যায় এবং একজনকে ভিয়েতনামে ফিরে যাওয়ার জন্য মনে করিয়ে দেয়।...

আমেরিকান ফাস্টফুড রেস্তোঁরা

Efrain Fernandez দ্বারা মে 28, 2022 এ পোস্ট করা হয়েছে
জীবনের প্রধান হিসাবে আমাদের খাওয়ার প্রয়োজন আমাদের দেহকে প্রয়োজনীয় জ্বালানী দিয়ে খাওয়ানোর একটি মৌলিক রূপ থেকে, উপস্থাপনা এবং স্বাদে আমাদের জন্মগত প্রয়োজনের সাথে আমাদের যা আমরা দেখি, স্পর্শ, গন্ধ এবং যা দেখি তার সাথে পরীক্ষা -নিরীক্ষা করার প্রয়োজন কোর্সের স্বাদ।আমাদের স্থানীয় দোকানগুলিতে এবং খাওয়ার জায়গাগুলিতে বর্তমানে আমাদের কাছে উপলভ্য খাবারের ক্রমবর্ধমান বিচ্যুতি কেবল নতুন রন্ধনসম্পর্কীয় পরীক্ষা-নিরীক্ষা এবং আনন্দের জন্য আমাদের বিভ্রান্ত করতে এবং কটাক্ষ করতে সহায়তা করে।পুরষ্কার বিজয়ী রেস্তোঁরাগুলিতে স্যান্ডউইচ শপটিতে আমরা সর্বদা এমন একটি জায়গা খুঁজে পেতে পারি যা আমরা যুক্তিসঙ্গত মূল্যে যে খাবারটি চাই তা প্রস্তুত এবং বিক্রি করে, যদিও নিজের জন্য রান্না করা বা খাবার প্রস্তুত করা একটি সস্তা বা স্বাস্থ্যকর বিকল্প হতে পারে যা এটি ঠিক কখনও স্বাদ বলে মনে হয় না আমাদের স্থানীয় রেস্তোঁরা হিসাবে একই। বেশিরভাগ লোক যারা স্থানীয়, চীনা, ভারতীয় বা অন্যান্য আন্তর্জাতিক রান্নাগুলির নিজস্ব বৈচিত্রগুলি এবং বিভিন্ন ধরণের রান্না করেছেন তারা বিবেচনা করে যে এটির স্বাদ বা অনুভূতি নেই এবং প্রায়শই তাদের স্থানীয় রেস্তোঁরা থেকে আরও খাঁটি খাবারের জন্য বেছে নেয় বা সরিয়ে নিয়ে যায়।বাড়িতে রান্না করা পছন্দ কম এবং আরও বেশি কাজকর্ম হয়ে উঠেছে। প্রচুর পরিমাণে প্রস্তুত খাবার উপলভ্য হওয়ার সাথে সাথে রান্নাঘরে কিছু সময় ব্যয় করার বিকল্পটি কম এবং কম আবেদনময় হয়। লোকেরা ফাস্ট ফুডস এবং রেস্তোঁরাগুলির বিশ্বে তাদের বেশি সময় এবং অর্থ ব্যয় করছে। যদিও কেউ কেউ এটি একটি খারাপ জিনিস বলে বিশ্বাস করে এটি উপলব্ধ খাবারগুলিতে একটি নতুন বাজারকে উত্সাহিত করেছে যা কেবল একটি ফোন কল দূরে। যতক্ষণ স্বাস্থ্য এবং স্বাস্থ্যবিধি বিভাগগুলি সেই স্থাপনাগুলি এবং আমাদের পছন্দগুলি বৈচিত্র্যময় হয় ততক্ষণ দুর্দান্ত মানের এবং স্বাস্থ্যকর তাদের ব্যবহার আমাদের নিজস্ব খাবার রান্না করার জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প হতে পারে।ফাস্ট ফুডস শুরু হওয়ার সাথে সাথে এবং দ্রুত কুক এবং প্রস্তুত রান্না করা খাবারের পাশাপাশি বিশ্ব রান্নার ক্রমবর্ধমান নির্বাচনের পাশাপাশি, এই বিভিন্ন খাবারের উপভোগ খাদ্য বাজারের মধ্যে ভোক্তাদের জন্য নতুন বিকল্পগুলি খুলেছে।আজকের ব্যস্ত বিশ্বে যেখানে অবসর সময় আরও বেশি গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠেছে, কাজ করার জন্য এবং খাওয়ার প্রস্তুতি ব্যয় করতে কম সময় আমাদের অবসর কার্যক্রমের জন্য আমাদের আরও উপলভ্য সময় দেয়।আজ বাড়িতে রান্না করার ক্ষমতা, সময় বা ইচ্ছা নেই এমন লোকদের কেবল ফোন বইটি বাছাই করতে হবে বা অনলাইনে ক্লিক করতে হবে যাতে তাদের নিজস্ব স্থানীয় রেস্তোঁরা বা ফাস্টফুড খুচরা বিক্রেতা সনাক্ত করতে পারে যা সদ্য সরবরাহ করতে পেরে আরও বেশি খুশি হবে ন্যূনতম গোলমাল দিয়ে তাদের দরজায় সরাসরি খেতে প্রস্তুত গরম খাবার প্রস্তুত করুন।যদিও ফাস্টফুড খুচরা বিক্রেতারা তাদের বিশেষ অফার এবং তাদের অনুমানের প্রতি আমাদের প্রলুব্ধ করার জন্য সস্তা এবং স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলির সাথে একে অপরের সাথে তীব্র প্রতিযোগিতা করে, traditional তিহ্যবাহী রেস্তোঁরাগুলির মূল অবস্থানটি এখনও আমাদের জীবনে একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ বজায় রাখে।যদিও এই জায়গাগুলি ফাস্টফুড শিল্পের দ্বারা সংখ্যাযুক্ত রয়েছে, আমরা এখনও একটি রেস্তোঁরাটির দুর্দান্ত আরামদায়ক এবং মনোরম পরিবেশে বসে এবং অবসর সময়ে দুর্দান্ত মানের খাবারের জন্য ডাইনিং করে উপভোগ করি, প্রতিদিনের জীবনের তাড়াহুড়া এবং ঝামেলা পিছনে ফেলে রেখেছি দ্রুত খাদ্য তাড়াতাড়ি।Dition তিহ্যবাহী রেস্তোঁরাগুলি সর্বদা আমাদের বাড়িতে খাওয়ার, আমাদের স্থানীয় ফাস্টফুড ডিসপেনসার থেকে বের করে দেওয়ার অর্ডার দেওয়ার বা তাদের ড্রাইভ বা ছোট ব্যস্ত ক্যাফে স্টাইলের রেস্তোঁরাগুলির মাধ্যমে দেখার জন্য আনন্দদায়ক বিকল্প সরবরাহ করবে। এই বিশেষ অনুষ্ঠানগুলি বা রোমান্টিক রেন্ডেজভাসকে ভুলে যাবেন না, এগুলি এখনও সেই নীরব স্টাইলিশ মানের রেস্তোঁরাটির চাহিদা নির্দেশ করে যেখানে আমরা জানি যে খাদ্য ওয়াইন এবং পরিষেবা সর্বদা দুর্দান্ত এবং অভিজ্ঞতাটি দুর্দান্ত এবং মনোমুগ্ধকর।...

নিরামিষাশী "সমস্ত বা কিছুই" হতে হবে না

Efrain Fernandez দ্বারা নভেম্বর 8, 2021 এ পোস্ট করা হয়েছে
অনেক লোক এক পর্যায়ে বা অন্য সময়ে নিরামিষ হওয়ার বিষয়ে চিন্তাভাবনা করে। কেউ কেউ মাংসহীন ডায়েট বিবেচনা করে কারণ তারা প্রাণীদের জন্য দুঃখ বোধ করে। অন্যরা মনে করেন খাওয়ার নিরামিষ উপায় তাদের স্বাস্থ্যের উন্নতি করবে।যাইহোক, সেই ভাল উদ্দেশ্যপ্রণোদিত ব্যক্তিদের কাছ থেকে খুব কম লোকই তাদের খাওয়ার উপায় অনুসরণ করে এবং পরিবর্তন করে। মাংস সম্পূর্ণরূপে ছেড়ে দেওয়ার ধারণাটি অনেকের কাছে একটি বড় হোঁচট খাচ্ছে।কোনও কারণে, যখন নিরামিষ রান্না করার কথা আসে, বেশিরভাগ লোকেরা কেবল "চরমপন্থী" পদ্ধতির দেখেন: হয় মাংস পুরোপুরি ছেড়ে দিন বা আপনি প্রতিটি খাবারে মাংসও অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। এই "সমস্ত বা কিছুই নয়" চিন্তাভাবনা একটি মানসিক বাধা হয়ে দাঁড়ায় যা প্রচুর লোককে বেশি নিরামিষ খাবার খেতে বাধা দেয়।একটি সুখী মাধ্যম সন্ধান সম্পর্কে কিভাবে? কারও ডায়েটে কঠোর পরিবর্তনগুলি কখনই স্থায়ী হয় না। মাংস খাওয়ার জন্য নিজেকে মারবেন না। এটিকে পুরোপুরি ছেড়ে দেওয়ার কোনও দরকার নেই। এর কিছুটা কম খাওয়ার চেষ্টা করুন, এটাই সব।প্রতি সপ্তাহে একটি মাংসহীন ডিনার করে এখনই শুরু করুন। অন্য সব কিছু একই রাখুন। প্রতি সপ্তাহে মাত্র একটি নিরামিষ ডিনার খাওয়া অবশ্যই করণীয় এবং সহজ। এটি বঞ্চনার পরিবর্তে কেবল একটি দুর্দান্ত পরিবর্তন হবে!আপনি যদি মনে করেন যে সপ্তাহে একদিন মাংসহীন হওয়া কোনও বড় পার্থক্য না করে তবে এই সাধারণ সংখ্যাগুলি বিবেচনা করুন: প্রত্যেকে যদি সপ্তাহে মাত্র একদিন নিরামিষ খাবার খেত তবে এটি সাতটি প্রাণীর মধ্যে একটিকে বাঁচাতে পারে। প্রতিবছর একমাত্র যুক্তরাষ্ট্রে গ্রাস করা 92 মিলিয়ন প্রাণীর মধ্যে 13 মিলিয়নেরও বেশি প্রাণী এড়ানো হবে। এটি একটি বিশাল প্রভাব!আমাদের গ্রহের জন্য ভাল করার পাশাপাশি, আপনি আপনার ডায়েটে আরও ফল এবং ভেজিগুলি অন্তর্ভুক্ত করে দুর্দান্ত স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি উপভোগ করবেন। ফল এবং শাকসবজি ভিটামিন, পুষ্টিকর, অ্যান্টি -অক্সিডেন্টস এবং ফাইবারে পূর্ণ - সমস্ত জিনিস যা আমাদের সবার পক্ষে ভাল। তারা ওজন হ্রাস এবং রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে। অসংখ্য গবেষণায় ইঙ্গিত দেওয়া হয় যে ফল এবং শাকসব্জীযুক্ত ডায়েটগুলি ক্যান্সার, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের মতো মারাত্মক রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।এছাড়াও, নতুন খাবারগুলি চেষ্টা করে আপনি আপনার খাবারের রুটিনটি ভেঙে নতুন সুস্বাদু রেসিপি এবং খাবারের সংমিশ্রণগুলি আবিষ্কার করবেন। খাবারের ঝাঁকুনিতে আটকে থাকার চেয়ে একবারে একবারে আলাদা কিছু খাওয়া সত্যিই ভাল।"সমস্ত বা কিছুই নয়" থেকে একটি সুখী মধ্যম জমিতে মানসিকতার এই সহজ পরিবর্তনটি বিস্ময়কর কাজ করবে। নিরামিষ খাওয়ার পুরো সময়ের প্রতিশ্রুতি, ত্যাগ এবং অপ্রয়োজনীয় পরিপূর্ণতার জন্য প্রচেষ্টা হতে হবে না। কিছুটা কম মাংস খেতে আপনি যা করতে পারেন তার সবই করুন, নতুন নিরামিষ খাবার চেষ্টা করে মজা করুন এবং সুবিধাগুলি উপভোগ করুন।...

স্বাস্থ্যকর খাওয়া উপভোগ করুন!

Efrain Fernandez দ্বারা সেপ্টেম্বর 7, 2021 এ পোস্ট করা হয়েছে
অনেকগুলি সুস্বাদু খাবার রয়েছে যা কম চিনি এবং ফ্যাট দিয়ে তৈরি করা যায়। এটি আবিষ্কার করার জন্য একেবারে নতুন বিশ্ব। আমি যখন রাতের খাবারের জন্য বাইরে যাই বা নিজের রান্নাঘরে রান্না করি তখন আমি প্রায়শই নিরামিষ খাবার পছন্দ করি। বেছে নেওয়ার জন্য বিভিন্ন বিভিন্ন উপাদান রয়েছে এবং সংমিশ্রণের সম্ভাবনাগুলি প্রায় অন্তহীন।কখনও কখনও আমি একসাথে কী করতে হবে সে সম্পর্কে কোনও ধারণা ছাড়াই স্টোরটিতে কয়েকটি পণ্য বেছে নিই এবং তারপরে আমি নিজেকে একটি নতুন সুস্বাদু থালা দিয়ে অবাক করে দিয়েছি। এটা একটা মজা! তোমার কল্পনা শক্তি ব্যবহার কর...

খাদ্য ও ফেং শুই

Efrain Fernandez দ্বারা আগস্ট 3, 2021 এ পোস্ট করা হয়েছে
ফেং শুই আমরা যে খাবারটি গ্রহণ করি তার উপর দুর্দান্ত প্রভাব ফেলে। ফেং শুই, আমরা যে খাবারটি খাই এবং নিজেরাই আন্তঃসম্পর্কিত এবং একে অপরকে প্রভাবিত করে। চি এবং আমাদের জীবনের ভারসাম্য খাদ্য দ্বারা অত্যন্ত প্রভাবিত হয়, এটি কীভাবে ফসল কাটা ও উত্পাদিত হয়েছিল তা শুরু করে, আমরা কীভাবে এটি রান্না করি এবং পরিবেশ এবং মেজাজে আমরা এটি গ্রহণ করি।চি বা ইতিবাচক শক্তি খাবারের পাশাপাশি সমস্ত কিছুর মধ্যে প্রবাহিত হয় এবং এর গুণমানটি আমরা কীভাবে এটি রান্না করি তার উপর পুরোপুরি নির্ভর করে। প্রকৃতপক্ষে, খাওয়ার শক্তি প্রবাহের সাথে সরাসরি সম্পর্ক রয়েছে, যেহেতু এটি আমরা যেভাবে শক্তি গ্রহণ করি এবং এটি আমাদের অংশ হয়ে যায়। ফলস্বরূপ, শক্তির উত্স, যা খাদ্য, খুব সাবধানে পরিচালনা করা উচিত।সম্প্রীতি এবং ভারসাম্য খাদ্য এবং ফেং শুইয়ের মধ্যে সংযোগের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে আমরা ভারসাম্যযুক্ত খাবার খাওয়া, যা বিভিন্ন ধরণের এবং রঙের ভারসাম্য নিয়ে গঠিত। ফেং শুই সুপারিশ করেন যে একটি ডিশের বিভিন্ন রঙ থাকা উচিত যা একে অপরের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। আপনার একত্রিত হওয়া উচিত এবং একসাথে ভাল দেখা উচিত ঠিক ঠিক একই সময়ে একই ডিশে আপনার যতটা সম্ভব বিভিন্ন রঙ ব্যবহার করার চেষ্টা করা উচিত।আপনার খাবারে একটি ইয়িন এবং ইয়ান ভারসাম্যও অর্জন করা উচিত যা স্বাদের ভারসাম্যের মাধ্যমে করা হয়। একটি ফেং শুই এবং ইয়িন ইয়ান হারমোনিক ডিশে শক্তিশালী স্বাদগুলির পাশাপাশি বিভিন্ন রঙের ব্যবহারের মাধ্যমে সুষমগুলি ভারসাম্যপূর্ণ থাকবে। অন্যদের উপর খুব বেশি প্রাধান্যযুক্ত একটি শক্তিশালী উপাদান থাকা উচিত নয়। খাবার, রঙ এবং গন্ধগুলি সমস্ত ভারসাম্যপূর্ণ হওয়া উচিত।খাবারের গন্ধেও মনোযোগ দেওয়া খুব গুরুত্বপূর্ণ। আপনার আপনার খাবারের গন্ধ পছন্দ করা উচিত এবং এটি আপনার কাছে আকর্ষণীয় হওয়া উচিত। খাওয়ার প্রক্রিয়াটির অংশ যা প্রতিটি জ্ঞান unity ক্য হিসাবে ডিশের সাথে এবং ভারসাম্যপূর্ণভাবে মনোযোগ দেওয়া উচিত। সমস্ত প্রক্রিয়া, যার মাধ্যমে খাবার যায়, যেখান থেকে আমরা এটি খাওয়ার সময় তাদের উত্স হয়, এটি বেশ গুরুত্বপূর্ণ এবং অবশ্যই সাবধানতার সাথে অনুসরণ করা উচিত।...