ট্যাগ: পাতা

আপনি যদি কোনও সভা আয়োজন করেন তবে এ সম্পর্কে ভাবুন। যে অতিথিরা উপস্থিত ছিলেন তারা সম্ভবত যা আলোচনা করা হয়েছিল তা মনে রাখবেন না, তবে তারা খাবারটি মনে রাখবেন!আপনার ক্যাটারিংয়ের পরিকল্পনা করার জন্য এখানে কয়েকটি শীর্ষ কৌশল রয়েছে।আপনার ক্যাটারারটি আগেই ভালভাবে চয়ন করুন এবং প্রাপ্যতা নিশ্চিত করতে আপনার যে আইটেমগুলি কেনা উচিত তা সন্ধান করুন।সেরা ক্যাটারারগুলি প্রায়শই সুপারিশ করা হয় বা আপনি যে ভেন্যু ব্যবহার করছেন তার মধ্যে খুঁজে পাওয়া যায় এবং ব্যক্তির কাছে ব্যক্তি ব্যক্তি মানের একটি দুর্দান্ত ইঙ্গিত।আপনার ক্যাটারারের সাথে একসাথে আপনার সমস্ত ইভেন্ট পরিকল্পনাগুলি নিয়ে আলোচনা করুন, তাই তারা সত্যই জড়িত হয়ে যায়। তাদের প্রস্তাবিত মেনু, ওয়াইন তালিকা এবং বারের দামগুলি অধ্যয়ন করুন। ক্যাটারিং এবং বারের জন্য সর্বদা ঠিক একই সংস্থাটি ব্যবহার করার জন্য এখানে পরামর্শ।কোনও ভেন্যুতে কোনও রেস্তোঁরা পরিদর্শন করার সময়, মেনু, খাবার, পরিষেবা, টেবিল সজ্জা, পরিবেশ এবং আলো, সাউন্ড সিস্টেম, অক্ষম সুবিধা এবং অ্যাক্সেস, আগুনের প্রস্থান এবং সাধারণ সুরক্ষা, ক্লোরকরুম এবং টয়লেটগুলির অবস্থান সম্পর্কে চিন্তা করুন। বারের সময়, অতিথি অনুপাতের কর্মীদের, কর্মীদের অভিজ্ঞতা, প্রাতঃরাশ, হাইজাইন পদ্ধতি, পুনর্ব্যবহারযোগ্য নীতি, খরচ নিয়ন্ত্রণ এবং কর্কেজ চার্জ সম্পর্কে শিখুন।ভেন্যুতে (বা মোবাইল যদি ক্যাটারার) দ্বারা একটি অঘোষিত স্টপ আপনাকে এই মানগুলির একটি ভাল ইঙ্গিত দেয়। যারা খাবার খাচ্ছেন তারা কি এটি উপভোগ করছেন? আপনার রান্নাঘরের অঞ্চলে যাওয়ার অনুরোধটি আবার, ক্যাটারারদের সক্ষমতাগুলির দিকে একটি দুর্দান্ত পয়েন্টার।আপনার দিনে খাবারের গুণমানটি একটি স্বাদ গ্রহণের সেশনের মানকে প্রতিফলিত করা উচিত। যদি এটি সাধারণত না হয় তবে আপনি অবশ্যই এই বিষয়টি ক্যাটারারের সাথে নিতে পারেন, যদিও আশা করি আপনার এটি করা উচিত নয়!স্টক গ্রহণ (বিশেষত ওয়াইন বোতলগুলিতে) একটি অত্যন্ত ভাল ধারণা। ইভেন্টের আগে এবং অনুসরণ করে এটি করুন এবং ক্যাটারার আপনার সাথে যোগাযোগ করুন এবং সাইন করুন। আপনার চূড়ান্ত জিনিসটি আপনার বাজেট ফুঁকানো হতে পারে!...

আর্টিকোক ভূমধ্যসাগরীয় দেশগুলিতে শুরু হয়েছিল এবং রোমান ফেস্টসে একটি প্রিয় সুস্বাদু ছিল। এটি সত্যিই এখন প্রচুর গরম অঞ্চলে জন্মেছে এবং ক্যালিফোর্নিয়ার উপাদানগুলিতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ফসল হতে পারে। একটি দুর্দান্ত আর্টিকোকের একটি ভাল রঙ, ভাল বন্ধ কেন্দ্রের পাতা থাকতে পারে এবং আঘাত বা দাগ ছাড়াই হয়ে উঠতে পারে।বেসটি কাঠবাদামের প্রবণতা ছাড়াই হওয়া উচিত। আর্টিকোককে প্রায়শই রান্না করা সহ কাঁচা খাওয়া হয়, তবে অ্যালুমিনিয়ামের পাত্রের মধ্যে আর্টিকোকস রান্না করা বিবর্ণতা এবং কালো হওয়ার কারণ হয়। থিসল পরিবারের অন্যান্য উদ্ভিদের মতো, এটির সাথে সম্পর্কিত, আর্টিকোকটিতে কিছু চিকিত্সাগতভাবে মূল্যবান তেল রয়েছে যা মানব বিপাকের উপর দৃ still ় স্থিতিশীল প্রভাব রাখে।এটি লিভারের অভিযোগগুলিতে সহায়তা করতে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং বিশেষত জল ধরে রাখার অভিজ্ঞতা অর্জনকারীদের জন্য এটি একটি প্রয়োজনীয় মূত্রবর্ধক। কয়েকটি অংশে আর্টিকোক অনেকগুলি পানীয়ের ভিত্তি তৈরি করে যা অ্যালকোহল দিয়ে সুরক্ষিত থাকে। আপনি আর্টিকোকের পাতাগুলির 20 জেড (50 গ্রাম) জুস করে এবং আর্টিকোকের রস এবং বাকী সজ্জা উভয়কে সাদা ওয়াইন বোতলে যুক্ত করে নিজেকে পরীক্ষা করতে পারেন।সাপ্তাহিক জন্য ছেড়ে দিন, সরাসরি একটি পরিষ্কার বোতলে স্ট্রেন এটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। প্রতিদিন একটি ওয়াইন গ্লাসফুল সাধারণ মোট গ্রহণ হতে পারে। এটি একটি দরকারী রেসিপি হতে পারে কারণ আর্টিকোকগুলি সর্বদা উপলভ্য নয় এবং আপনি দুর্দান্ত দামের ওঠানামা পেতে পারেন। ওয়াইন দিয়ে আপনার ইচ্ছামত একবার রস নেওয়া সম্ভব।থেরাপিউটিক সূচকে এটির নাম 'আর্টিকোক এলিক্সির' নামকরণ করা হয়েছে।আর্টিকোকের রস সাধারণত একা নেওয়া হয় না, তবে অন্যদের সাথে মিশ্রিত হয় এবং যেখানে এর ব্যবহারের পরামর্শ দেওয়া হয়, এটি তাজা, হিমায়িত বা ওয়াইন দিয়ে হতে পারে। আর্টিকোক এক্সট্র্যাক্ট ভিটামিন সি পাওয়ার জন্য একটি দুর্দান্ত উপায় নয়, তবে ক্যালসিয়ামের সাথে প্রচুর।...

সূক্ষ্ম খাবার উপভোগ করা অবশ্যই জীবনের অন্যতম আনন্দ। প্রকৃতপক্ষে খাবার প্রস্তুত করার জন্য সময়ের অভাবের কারণে আজ 'অনেক ফাস্টফুড এবং ব্ল্যান্ড স্বাদযুক্ত খাবার রয়েছে, আপনি যখন গুরমেট সূক্ষ্ম খাবার উপভোগ করতে পারেন, এটি একটি বিশেষ ট্রিট। তাহলে কী কোনও খাবার বা পানীয় "গুরমেট" বলা হওয়ার যোগ্য করে তোলে? ঠিক আছে, সাধারণত এর অর্থ হ'ল একটি নির্দিষ্ট খাদ্য বা পানীয় মানের তুলনায় গড়ের উপরে বিবেচনা করা হয় এবং এমনকি এমন লোকদের কাছেও আবেদন করবে যাদের সর্বাধিক বৈষম্যমূলক স্বাদ রয়েছে। অতিরিক্তভাবে, এর অর্থ সাধারণত এর অর্থ হ'ল প্রচুর প্রচেষ্টা এবং সময় এটির প্রস্তুতিও। আপনি যখন গুরমেট খাবারগুলি সম্পর্কে ভাবেন তখন কী মনে আসে? এখানে 'অনেকগুলি সূক্ষ্ম খাবার এবং পানীয়ের একটি তালিকা রয়েছে যা গুরমেট খাদ্য বিভাগে পাওয়া যায়: ১...