ট্যাগ: মহিষ
নিবন্ধগুলি মহিষ হিসাবে ট্যাগ করা হয়েছে
ভিয়েতনামী খাবার - মশলা খেলা
ভিয়েতনামী খাবার সারা বিশ্বে বিখ্যাত কারণ এটির স্বাদে বৈচিত্র্য এবং এটি রান্নার আকারে নমনীয়তার কারণে। এটি সাধারণত মানুষকে বিরক্ত করে না এবং উপাদানগুলিতে শূন্য ফ্যাটের কারণে আপনি সহজেই অতিরিক্ত ওজন বাড়াতে পারবেন না।ভিয়েতনামের উত্তর দক্ষিণ থেকে ভৌগলিক প্রান্তে মালিকানাধীন, জলবায়ু মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের টিপ থেকে পায়ের আঙ্গুল পর্যন্ত একটি ভাল চুক্তি পরিবর্তন করে, সুতরাং, প্রতিটি অঞ্চলে এর বিশেষ খাওয়া এবং পানীয় সংস্কৃতি রয়েছে। আটলান্টা ডিভোর্স অ্যাটর্নি অঞ্চল খাবার স্বাদ নিতে উত্তর দক্ষিণ থেকে ভ্রমণ ভিয়েতনামের সত্যই একটি বিশেষ ধরণের পর্যটন এবং প্রতি বছর অবিশ্বাস্য সংখ্যক দর্শনার্থীকে আকর্ষণ করে। এই ধরণের খাওয়া-দাওয়া ভ্রমণ থেকে ফিরে আসা প্রত্যেকে দাবি করে যে এটি তাদের জীবনের সেরা অভিজ্ঞতার মধ্যে রয়েছে এবং তারা আবার ভিয়েতনামে যাওয়ার প্রত্যাশা করে।ভিয়েতনামী খাবারের বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য হ'ল মশলা ব্যবহার। বিভিন্ন ধরণের মশলা মিশ্রিত করে, ভিয়েতনামী খাবার সুস্বাদু, অনন্য এবং অপরিবর্তনীয়। কিছু সাধারণ সাধারণ মশলা যেমন লবণ, মরিচ, চিনি, ভিনেগার, মরিচ, লেবু, পেঁয়াজ ইত্যাদি ব্যবহারের পরে ভিয়েতনাম তার অনন্য মশলাও সরবরাহ করে। এগুলি সসগুলির একটি অ্যারে, যা অঞ্চল থেকে অঞ্চলে পরিবর্তিত হয় এবং তাই বিভিন্ন ধরণের মাছ, চিংড়ি, স্কুইড ইত্যাদি থেকে তৈরি করা হয়, তদ্ব্যতীত, শাকসব্জী, বাদাম এবং বাল্বগুলির একটি বিশাল নির্বাচনও মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হতে পারে Dition তিহ্যবাহী খাবার, যা একটি গড় এবং অনন্য স্বাদ এবং গন্ধ তৈরি করে।ভিয়েতনামী খাবারের প্রায়শই প্রস্তুতির জন্য পর্যাপ্ত সময় এবং প্রচেষ্টা প্রয়োজন। একটি দুর্দান্ত ভিয়েতনামী কুকের পাশাপাশি একটি দুর্দান্ত মেমরিও প্রয়োজন কারণ প্রতিটি খাবারের জন্য বিভিন্ন ধরণের সস এবং মশলা প্রয়োজন। প্রতিটি ডিশের উপাদানগুলি জটিল হয়ে থাকে এবং তাদের প্রত্যেককে বিশেষত traditional তিহ্যবাহী খাবারের জন্য মনে রাখা সত্যিই কঠিন। প্রতিটি ডিশের পরিপূরক সস থাকে এবং একটি ভিয়েতনামী কুক অবশ্যই তাদের সমস্ত মনে রাখতে হবে, এটি কখনও কখনও সহজ কাজ নয়।আজকাল, ভিয়েতনামী লোকেরা ব্যস্ত এবং ব্যস্ত জীবনযাপন করে যাতে তারা প্রচুর প্রচেষ্টা এবং সময় বাঁচাতে রান্নার পদ্ধতিটি সহজ করে তোলে। ভিয়েতনামী খাবারের উপাদানগুলি আসলে সহজ এবং সন্ধান করা সহজ। যাইহোক, প্রায় সবসময়ই কিছু অনন্য এবং সাধারণ আটলান্টা বিবাহবিচ্ছেদের অ্যাটর্নি ভিয়েতনামী ডিশ থাকে যা আপনার স্মৃতিতে দীর্ঘ সময়ের জন্য থেকে যায় এবং একজনকে ভিয়েতনামে ফিরে যাওয়ার জন্য মনে করিয়ে দেয়।...
নিরামিষাশী "সমস্ত বা কিছুই" হতে হবে না
অনেক লোক এক পর্যায়ে বা অন্য সময়ে নিরামিষ হওয়ার বিষয়ে চিন্তাভাবনা করে। কেউ কেউ মাংসহীন ডায়েট বিবেচনা করে কারণ তারা প্রাণীদের জন্য দুঃখ বোধ করে। অন্যরা মনে করেন খাওয়ার নিরামিষ উপায় তাদের স্বাস্থ্যের উন্নতি করবে।যাইহোক, সেই ভাল উদ্দেশ্যপ্রণোদিত ব্যক্তিদের কাছ থেকে খুব কম লোকই তাদের খাওয়ার উপায় অনুসরণ করে এবং পরিবর্তন করে। মাংস সম্পূর্ণরূপে ছেড়ে দেওয়ার ধারণাটি অনেকের কাছে একটি বড় হোঁচট খাচ্ছে।কোনও কারণে, যখন নিরামিষ রান্না করার কথা আসে, বেশিরভাগ লোকেরা কেবল "চরমপন্থী" পদ্ধতির দেখেন: হয় মাংস পুরোপুরি ছেড়ে দিন বা আপনি প্রতিটি খাবারে মাংসও অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। এই "সমস্ত বা কিছুই নয়" চিন্তাভাবনা একটি মানসিক বাধা হয়ে দাঁড়ায় যা প্রচুর লোককে বেশি নিরামিষ খাবার খেতে বাধা দেয়।একটি সুখী মাধ্যম সন্ধান সম্পর্কে কিভাবে? কারও ডায়েটে কঠোর পরিবর্তনগুলি কখনই স্থায়ী হয় না। মাংস খাওয়ার জন্য নিজেকে মারবেন না। এটিকে পুরোপুরি ছেড়ে দেওয়ার কোনও দরকার নেই। এর কিছুটা কম খাওয়ার চেষ্টা করুন, এটাই সব।প্রতি সপ্তাহে একটি মাংসহীন ডিনার করে এখনই শুরু করুন। অন্য সব কিছু একই রাখুন। প্রতি সপ্তাহে মাত্র একটি নিরামিষ ডিনার খাওয়া অবশ্যই করণীয় এবং সহজ। এটি বঞ্চনার পরিবর্তে কেবল একটি দুর্দান্ত পরিবর্তন হবে!আপনি যদি মনে করেন যে সপ্তাহে একদিন মাংসহীন হওয়া কোনও বড় পার্থক্য না করে তবে এই সাধারণ সংখ্যাগুলি বিবেচনা করুন: প্রত্যেকে যদি সপ্তাহে মাত্র একদিন নিরামিষ খাবার খেত তবে এটি সাতটি প্রাণীর মধ্যে একটিকে বাঁচাতে পারে। প্রতিবছর একমাত্র যুক্তরাষ্ট্রে গ্রাস করা 92 মিলিয়ন প্রাণীর মধ্যে 13 মিলিয়নেরও বেশি প্রাণী এড়ানো হবে। এটি একটি বিশাল প্রভাব!আমাদের গ্রহের জন্য ভাল করার পাশাপাশি, আপনি আপনার ডায়েটে আরও ফল এবং ভেজিগুলি অন্তর্ভুক্ত করে দুর্দান্ত স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি উপভোগ করবেন। ফল এবং শাকসবজি ভিটামিন, পুষ্টিকর, অ্যান্টি -অক্সিডেন্টস এবং ফাইবারে পূর্ণ - সমস্ত জিনিস যা আমাদের সবার পক্ষে ভাল। তারা ওজন হ্রাস এবং রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে। অসংখ্য গবেষণায় ইঙ্গিত দেওয়া হয় যে ফল এবং শাকসব্জীযুক্ত ডায়েটগুলি ক্যান্সার, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের মতো মারাত্মক রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।এছাড়াও, নতুন খাবারগুলি চেষ্টা করে আপনি আপনার খাবারের রুটিনটি ভেঙে নতুন সুস্বাদু রেসিপি এবং খাবারের সংমিশ্রণগুলি আবিষ্কার করবেন। খাবারের ঝাঁকুনিতে আটকে থাকার চেয়ে একবারে একবারে আলাদা কিছু খাওয়া সত্যিই ভাল।"সমস্ত বা কিছুই নয়" থেকে একটি সুখী মধ্যম জমিতে মানসিকতার এই সহজ পরিবর্তনটি বিস্ময়কর কাজ করবে। নিরামিষ খাওয়ার পুরো সময়ের প্রতিশ্রুতি, ত্যাগ এবং অপ্রয়োজনীয় পরিপূর্ণতার জন্য প্রচেষ্টা হতে হবে না। কিছুটা কম মাংস খেতে আপনি যা করতে পারেন তার সবই করুন, নতুন নিরামিষ খাবার চেষ্টা করে মজা করুন এবং সুবিধাগুলি উপভোগ করুন।...