সাম্প্রতিক প্রবন্ধসমূহ

When they cut right into a pepper of any type, most cooks will naturally discard the seeds and white ribs or veins within the pepper without giving it much thought.As the veins aren't very tasty for the palates, concentrated within them is really a substance called capsaicin, which not merely supplies the pepper using its signature heat, but additionally offers a hearty dose of health advantages.For example, capsaicin is packed with vitamins A and C, beta-carotene, and bioflavinoids (which are antioxidants that serve to safeguard the body against infection, assist you to properly absorb vitamin C, and keep maintaining the effectiveness of your capillaries)...

একটি স্বাস্থ্যকর এবং বৈচিত্র্যময় কিড লাঞ্চ বক্সটি প্রয়োজনীয়তাগুলি সহজেই উপলভ্য হওয়ার সাথে সাথে শুরু হয়। এর মধ্যে একটি দুর্দান্ত অবিচ্ছেদ্য থার্মোস (খাবারগুলি গরম বা ঠান্ডা রাখার জন্য), একটি তাপীয় মধ্যাহ্নভোজ ব্যাগ (সতেজতা সংরক্ষণের জন্য), একটি ফ্রিজার প্যাক (একটি দুর্দান্ত তাপমাত্রা রাখতে), কিছু প্লাস্টিকের কাটারি, একটি পুনরায় ব্যবহারযোগ্য পানীয় বাক্স এবং বিভিন্ন স্টোরেজ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে টাইট-ফিটিং ids াকনা সহ পাত্রে।একবার আপনার বাচ্চা লাঞ্চ বক্সের মৌলিক বিষয়গুলি একত্রিত হয়ে গেলে আপনি যে পুষ্টিকর খাবারগুলি প্যাকিং করবেন তার ফর্মগুলিতে আপনার ফোকাসটি স্যুইচ করা সম্ভব।একটি স্বাস্থ্যকর বাচ্চা লাঞ্চ বক্স কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং চর্বিগুলির ভারসাম্যযুক্ত খাবার দিয়ে শুরু হয়।অন্য সব কিছুর উপরে, একটি তরুণ মধ্যাহ্নভোজ বাক্সে শস্য, ফল এবং ভেজিগুলির স্বাস্থ্যকর পরিবেশন থাকতে হবে। যেখানে সম্ভব, পরিশোধিত ফ্লোরের উপর দিয়ে পুরো গ্রেডগুলি নির্বাচন করুন। প্রাথমিক কারণটি হ'ল পুরো গ্রেইনগুলিতে ভারী প্রক্রিয়াজাত করা শস্যের চেয়ে অনেক বেশি ফাইবার এবং পুষ্টি থাকে।কিড লাঞ্চ বক্সের স্ট্যাপলগুলি জটিল কার্বোহাইড্রেটগুলিতে ফোকাস করা উচিত। রুটি, ব্যাগেলস, পিটা, টর্টিলাস পাশাপাশি হট ডগ এবং হ্যামবার্গার বানগুলি সমৃদ্ধ সাদা রঙের উপর 100 % 'পুরো শস্য' গম বেছে নেয়। আরও মনে রাখবেন যে বাদামী রুটি সমানভাবে তৈরি হয় না। আপনি কী কিনছেন ঠিক তা জানতে উপাদান তালিকাটি পরীক্ষা করুন।বেশিরভাগ বাচ্চারা ডেলি মাংস পছন্দ করে তবে এই প্রিয়গুলির কম ফ্যাট বা ফ্যাট-মুক্ত ব্র্যান্ডগুলিতে স্যুইচ করার মান রয়েছে। তুরস্ক বা মুরগির সাদা মাংস, হ্যাম, রোস্ট গরুর মাংসের পাশাপাশি বোলোগনা এর মতো ডেলি মাংসের পছন্দের কম চর্বিযুক্ত সংস্করণগুলির উন্নতি সহ এখনও আপনার ছেলে বা মেয়েকে হাসি দিতে পারে।পনির একটি তরুণ মধ্যাহ্নভোজ বাক্সে যদিও সংযম করে একটি দুর্দান্ত সংযোজন হতে পারে। কম চর্বিযুক্ত বা ফ্যাট-মুক্ত পনির বিবেচনা করুন। দুধের মতো মঞ্জুর করা পনির ক্যালসিয়াম সরবরাহ করে তবে দুর্ভাগ্যক্রমে এটি সমস্ত বাচ্চার ডায়েটে ধমনী-ক্লগিং ফ্যাট পাওয়ার পরবর্তী শীর্ষস্থানীয় উপায়।যদি আপনি উদ্বিগ্ন হন তবে আপনার শিশু তার ডায়েটে পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম পাচ্ছেন না তা বিবেচনা করুন যে ক্যালসিয়ামটি ক্যালসিয়ামের সাথে ক্যালসিয়ামটি সবচেয়ে কম ফ্যাটযুক্ত দুধের পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে এবং ক্যালসিয়াম দুর্গ কমলা রসের সাথে রয়েছে।পনিরের মতো, ফ্যাট-মুক্ত (স্কিম) দুধ বা 1% 2% বা পুরো 1% নির্বাচন করুন। এর পেছনের কারণ হ'ল দুধ শিশুদের ডায়েটে স্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলির সর্বাধিক সাধারণ সংস্থানগুলির মধ্যে একটি।শাকসব্জী হ'ল একটি তরুণ মধ্যাহ্নভোজ বাক্সে থাকা দরকার। লেটুস বা শসাগুলির টুকরো যোগ না করে কোনও স্যান্ডউইচ প্যাক করবেন না। যদি আপনার ছেলে বা কন্যা ভেজিগুলির জন্য কেবল রেফারেন্সে ঝাঁকুনি দেয় তবে আপনাকে স্নিগ্ধ পেতে এবং স্যান্ডউইচ ফিলিংসে গ্রেটেড জুচিনি বা গাজর যুক্ত করতে হতে পারে বা আপনার পুত্র বা মেয়ের প্রিয় মাফিন ব্যাটারে কিছু মিশ্রিত করতে পারে। অন্য বিকল্পটি টমেটো বা উদ্ভিজ্জ রসের ধারক বরাবর প্রেরণ করা হবে।অবশেষে আপনার প্যাক করা প্রতিটি ছাগলছানা দুপুরের খাবারের বাক্সে ফলের সাহায্য করার একটি মিনামাম অন্তর্ভুক্ত থাকবে যা তার তাজা মৌসুমী উত্পাদন বা ক্যানড আনসুইটেনড ফলের সালাদ হোক না কেন।যখন এতে ফল জড়িত থাকে তখন সর্বদা বিভিন্ন উপায়ে পরিবেশন করা নতুন জাত সরবরাহ করে। একেবারে নতুন উপায়ে কিউবিং বা একটি ফল কাটা একটি বাচ্চার কাছে সমস্ত পার্থক্য তৈরি করতে পারে। কমলা ত্রিভুজগুলির চেয়ে তরমুজের টুকরো এবং কমলা রিং (বা অর্ধ চাঁদ) এর চেয়ে তরমুজ বলগুলি ভাবুন। একটি দই ডুবিয়ে রাখুন এবং আপনি একটি অ-ফলপ্রসূ প্রেমিককে এমন ব্যক্তিতে রূপান্তরিত করেছেন যিনি তার নতুন পাওয়া প্রিয় পছন্দ করতে পারেন না।আপনি নিয়মিত আপনার রান্নাঘরের আলমারি, রুটির বাক্স এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের সাথে ফ্রিজে স্টক করেন এমন ইভেন্টে একটি স্বাস্থ্যকর কিড লাঞ্চ বক্স সহজেই তৈরি করা হয়। যখন খাবার শপিং সর্বদা সামনের সপ্তাহটি বিবেচনা করে এবং ঠিক কতগুলি স্কুল মধ্যাহ্নভোজ করতে হয়।...

গুল্মগুলি হ'ল medic ষধি গাছ যা সারা বিশ্ব জুড়ে শতাব্দী ধরে সভ্যতায় নিরাময়ের জন্য কার্যকর। প্রায় প্রতিটি সংস্কৃতিতে medic ষধি গাছের সাথে নিরাময়ের একটি স্বতন্ত্র tradition তিহ্য অন্তর্ভুক্ত থাকে। এক পর্যায়ে, যখন বিজ্ঞান তুলনামূলকভাবে নতুন ছিল, তখন মানুষ অসুস্থতা নিরাময়ের জন্য কেবল bs ষধিগুলির উপর নির্ভর করে।ভেষজ এবং medic ষধি গাছগুলি হাজার হাজার লোকের জীবনকে জীবনযাপন অব্যাহত রাখে যাদের স্বাস্থ্যকর শরীরের যত্নের অ্যাক্সেস নেই। অতিরিক্তভাবে, ভেষজ পোল্টিসগুলি হাড়, জয়েন্টগুলি এবং পেশীগুলির আঘাতের ক্ষেত্রে ব্যবহার করা যেতে পারে, অন্যদিকে ভেষজ চাগুলি ঘুমকে প্ররোচিত করে টোনিক বা উদ্দীপক পানীয় হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।ইনফিউশন হ'ল পানিতে সেদ্ধ করে bs ষধিগুলির সক্রিয় নীতিটি আহরণের একটি সহজ পদ্ধতি। ইনফিউশনগুলি বেশ একইভাবে প্রস্তুত যাতে লোকেরা চা প্রস্তুত করে। এই সিস্টেমটি শুকনো সবুজ পাতার বিভিন্ন অংশ অস্থিরতা নিষ্কাশন করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। ইনফিউশনগুলি একটি পৃথক ভেষজ বা bs ষধিগুলির মিশ্রণে তৈরি করা হয়। একবার প্রস্তুত হয়ে গেলে, ভেষজ চা গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন করা যেতে পারে এবং গুড়, মধু বা ব্রাউন সুগার দিয়ে মিষ্টি করা যেতে পারে।ডিকোশনগুলি উদ্ভিদের উপাদান যেমন উদাহরণস্বরূপ শিকড় বা ছালগুলি যা ঘন এবং দুর্ভেদ্য এবং সাধারণ ফুটন্ত দ্বারা সর্বাধিক করা যায় না। এই অংশগুলি বিটগুলিতে কেটে এবং একই সাথে সারা রাত পানিতে সেদ্ধ করে কার্যকর তৈরি করা হয়।অ্যারোমেটিক গাছপালা আংশিকভাবে গ্যাস কমপ্লেক্স দিয়ে গঠিত যা অ্যারোমাথেরাপি এবং ম্যাসেজগুলিতে তেল হিসাবে ব্যবহৃত হতে পারে এবং ব্যবহৃত হতে পারে। এই তৈলাক্ত পদার্থগুলি গ্রন্থিগুলিতে অবস্থিত যা ভেষজ উদ্ভিদের ফুল, পাতা, শিকড়, ছাল এবং রজনগুলিতে অবস্থিত।বাড়ির নিরাময়ের মধ্যে নিয়মিত ব্যবহৃত হয় এমন কিছু ধরণের ভেষজগুলি হ'ল রোজমেরি, থাইম, ইউক্যালিপটাস, হিবিস্কাস, চা গাছ, দারুচিনি, মৌরি, রসুন, আদা, পুদিনা, ইয়লাং-ইল্যাং, জিনকো, ক্যামোমাইল ইত্যাদি তালিকা সুবিধা হতে।...

যারা শেষ পর্যন্ত স্বাদ এবং শৈলীর একটি অনন্য ক্রস উপভোগ করেন তাদের জন্য, মুরগির ফ্রাইড স্টেকটি অভিজ্ঞ হওয়ার মতো কিছু। আপনার স্টেকের ক্লাসিক স্বাদ এবং ভাজা মুরগির সহজ আনন্দগুলির মধ্যে একটি ক্রস, রান্নার স্টেকের এই আরও জনপ্রিয় দৃষ্টিভঙ্গি হ'ল বিভিন্ন স্বাদের একটি আশ্চর্যজনকভাবে স্মরণীয় মিশ্রণ। নৈমিত্তিক, তবুও মর্যাদাপূর্ণ, এটি এমন একটি খাবার যা তার নমনীয়তা এবং অ্যাক্সেসযোগ্য প্রকৃতি ব্যবহার করে নিজেকে আলাদা করে। মুরগির ফ্রাইড স্টেক তৈরি করা ধরণের খাবার যা বেশ কয়েকটি অনুষ্ঠানের সাথে খাপ খায়।চিকেন ভাজা স্টেক রান্না করা খুব বেশি কঠিন নয়। এটির যা প্রয়োজন তা হ'ল সত্যই একটি স্টেক, ব্রেডক্র্যাম্বস, তেল এবং একটি স্কিললেট বা গভীর ফ্রায়ার। কেবল ব্রেডক্র্যাম্বসে স্টেকটি cover েকে রাখুন, স্কিললেট বা গভীর ফ্রায়ারে তেলটি গরম করুন এবং স্টেকটি সত্যিই সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। যদি এটি কোনও স্কিললেটে তৈরি করা হয় তবে এটি প্রতি সংক্ষিপ্ত সময়ে উল্টানো দরকার তবে অন্যথায়, স্টেক রান্না করার আগে খুব কমই করা উচিত।গরুর মাংসের একটি দুর্দান্ত কাট থেকে উত্পাদিত মুরগির ফ্রাইড স্টেকের পক্ষে এটি বেশ বিরল। শেষ পর্যন্ত, স্টেক পুরোপুরি একা দাঁড়ানোর সম্ভাবনা নেই, সুতরাং এটি নিখুঁত হওয়া জরুরী নয়। অতিরিক্তভাবে, স্টেকের ভাজার মধ্যে মাংসের উপর একটি কোমল প্রভাব অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা মাংসের কিছুটা কম মানের কাটকে ব্যবহার করার অনুমতি দেয়। স্পষ্টতই, একটি সীমা রয়েছে, তবে মুরগির ফ্রাইড স্টেক গ্রিলের স্টেকের চেয়ে বেশি ক্ষমাশীল।মূলত মুরগির ভাজা স্টেকের মধ্যে পার্থক্য তৈরি করে এমন অংশটি মশলাগুলির মিশ্রণ হতে পারে যা ব্রেডক্রাম্বসে রাখা হয়। এই মশলাগুলি এমন স্বাদ হবে যা সত্যই স্টেকের স্বাদে পার্থক্য তৈরি করে এবং তালুতে এটি স্বতন্ত্র হতে সহায়তা করে। স্বাদগুলির আদর্শ মিশ্রণটি মিশ্রিত করে, মুরগির ফ্রাইড স্টেক এর মধ্যে আসবে এবং সত্যই জ্বলজ্বল করবে। তবে মশালার সেরা মিশ্রণটি খুঁজে পেতে, যে কেউ যে দুর্দান্ত কাজটি করতে পারে তা হ'ল পরীক্ষা। শেষ পর্যন্ত, কেবলমাত্র 1 জন ব্যক্তি আছেন যিনি ফলাফলগুলি গজ করার জন্য সেখানে উপস্থিত থাকবেন, যা এটি রান্না করে। সুতরাং যে কোনও কুক যিনি চিকেন ফ্রাইড স্টেককে আয়ত্ত করতে চান তাদের বেশ কয়েকটি নতুন জিনিস ব্যবহার করতে, কয়েকটি নোট থাকতে হবে এবং কীভাবে এটি নিখুঁতভাবে তৈরি করা যায় তা সন্ধান করতে ভাল পরিবেশন করা হবে।আপনি মুরগির ফ্রাইড স্টেক তৈরি করার উপায় যাই হোক না কেন, এটি সর্বদা মেনুতে একটি স্বাগত সংযোজন হবে। কাজের পরে রাতের খাবারের জন্য, একটি রবিবার ব্রাঞ্চ, একটি পিকনিক, বা সম্ভবত বন্ধুদের সাথে একত্রিত, মুরগির ফ্রাইড স্টেক মেনুতে মজাদার সংযোজন হতে পারে। অস্বাভাবিক, তবুও পরিচিত, এটি এমন একটি খাবার যা উপভোগ করা এবং সর্বদা স্বাগত জানানো একটি সহজ কাজ।যদিও এটি সম্প্রতি সম্প্রতি মূলধারায় যোগ দিয়েছে, তবে চিকেন ফ্রাইড স্টেক বাড়ির মধ্যে এবং খেতে বেরোনোর ​​সময় উভয়ই আরও জনপ্রিয় খাবার হতে পারে। বিভিন্ন স্বাদের একটি অনন্য মিশ্রণ, এটি এমন একটি খাবার যা আপনার সময় এবং প্রচেষ্টার পক্ষে মূল্যবান এমন একটি ডিশ হিসাবে এটির যথাযথ কারণে গ্রহণ করা দরকার। সুতরাং চিকেন ফ্রাইড স্টেককে একবার যান এবং বুঝতে পারেন যে এটি কেন স্টেককে পছন্দ করে তাদের পক্ষে কেন এটি পছন্দের একেবারে নতুন রেসিপি হয়ে উঠছে।...

মধু সত্যিই একটি মিষ্টি সিরাপ মৌমাছি তাদের খাবারের দিকে নিয়ে যায়। তারা ফুলের গাছের অমৃত থেকে মধু তৈরি করে। অমৃত ফুলের কেন্দ্রে মিষ্টি রস হতে পারে। মধু আমাদের গ্রাস করার জন্য দুর্দান্ত!মৌমাছি কীভাবে মধু তৈরি করে?অনেক দিন আগে, লোকেরা বাসা থেকে মধু সংগ্রহ করেছিল যা বন্য মৌমাছির গাছের গর্তে তৈরি করে। পরে, লোকেরা আবিষ্কার করেছিল যে মৌমাছিরা তাদের অমৃতকে মানুষের দ্বারা নির্মিত কাঠের বাসাতে নিয়ে আসবে। এটাকে মুরগি বলা হয়।মৌমাছিরা ফুলের অমৃতকে স্তন্যপান করে তাদের দীর্ঘ নলটি প্রোবোসিস ব্যবহার করে। তাদের মুরগীতে, এগুলিতে তাদের পেটের মধ্যে অমৃত রয়েছে। এটি অমৃতকে ডানদিকে একটি স্টিকি তরল হিসাবে পরিণত করে। মৌমাছির দেহ থেকে মোম নামে একটি নির্দিষ্ট মোম নামে পরিচিত। মৌমাছিগুলি মধুচক্র তৈরির জন্য মৌমাছিদের ছয় পক্ষের কোষগুলিতে আকার দেয়। তারপরে তারা মধুটিকে মধুচক্রের দিকে রাখে। এছাড়াও তারা মধু বিকাশ থেকে এড়াতে এই মধুচক্রের কোষগুলিতে মোমের ids াকনা রাখে।মধু সংগ্রহ করাবেশিরভাগ মধু বড় মধু খামারে তৈরি হয়। যে ব্যক্তিরা তাদের মধুর কারণে মৌমাছি রাখে তাদের মৌমাছি পালনকারী বলা হয়। তারা তাদের মাছিগুলি ফুলের ক্ষেতের কাছে রাখে।মৌমাছি বেশিরভাগ ফুল যখন বসন্ত এবং গ্রীষ্মে মধু তৈরি করে। তারা এই মধু কিছু খায় এবং শীতের জন্য তাদের বাসাগুলির মধ্যে বাকী অংশগুলি সাবধানতার সাথে রাখে। মৌমাছিরা তাদের চেয়ে অনেক বেশি মধু তৈরি করে তাই মৌমাছি পালনকারীরা বেশিরভাগ মধু গ্রহণ করতে পারে। মৌমাছি পালনকারীরা বসন্তে মধু সংগ্রহ করে। তারা মৌমাছির কামড় থেকে নিজেকে রক্ষা করার জন্য বিশেষ পোশাক পরে। তারা মধুচক্রের ঠিক বাইরে চলে যায়। তারা মধু পেতে সক্ষম হওয়ার আগে তাদের মধুর ঝুঁটি থেকে মোমের ids াকনাগুলি স্ক্র্যাপ করা দরকার। এটাকে আনক্যাপিং বলা হয়।একটি এক্সট্র্যাক্টর নামে একটি বিশেষ মেশিন মধুচক্র থেকে মধু নিয়ে যায়। সমস্ত মধু বেরিয়ে আসার জন্য ডিভাইসটি অত্যন্ত দ্রুত চারপাশে মধুচক্রগুলি স্পিন করে। এরপরে মধুটি মাইক্রোস্কোপিক গর্ত দিয়ে এটি পরিষ্কার এবং পরিষ্কার তৈরি করার জন্য একটি নেট দিয়ে পাস করা হয়। মধু গর্তের মধ্য দিয়ে এবং মোমের যে কোনও ছোট আইটেম ওয়েবে ফেলে রাখা হয়। মেশিনগুলি জারে তরল মধু pour েলে দেয়। মধু টাটকা রাখতে সহায়তা করার জন্য ids াকনাগুলি জারে রাখা হয়। জারের লেবেলগুলি এমন ব্যক্তিদের বলে যে যারা জারে কী ধরণের মধু কিনে নিতে পারে। প্রতি বছর, মৌমাছি পালনকারীরা হাজার হাজার জার মধু বিক্রি করে।বিভিন্ন রূপের মধুপৃথিবীতে বিভিন্ন জাতের মধু একটি বিশাল নির্বাচন রয়েছে। মধুর রঙ, স্বাদ এবং গন্ধ মৌমাছির পরিদর্শন ফুলের ধরণ দ্বারা নির্ধারিত হয়। প্রতিটি ধরণের ফুলের মধ্যে একটি আলাদা সুন্দর গন্ধ অন্তর্ভুক্ত। মৌমাছিরা যখন ধরণের ফুল থেকে মধু তৈরি করে তখন এই সুন্দর গন্ধটি মধুর ক্ষেত্র হয়ে যায়। তরল মধু এটি ঘন এবং ক্রিমযুক্ত তা নিশ্চিত করার জন্য একটি নির্দিষ্ট উপায়ে শীতল করা হয়। মাখনের মতো রুটি বা টোস্টে ক্রিম মধু ছড়িয়ে দেওয়া সম্ভব। এমনকি আপনি এটি দই বা পুডিংয়ের জন্য শীর্ষস্থানীয় হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন।মধু আপনার জন্য দুর্দান্তমধু সত্যিই একটি কার্বোহাইড্রেট। এটি বোঝায় যে এটি এমন এক ধরণের খাবার যা আমাদের হাঁটাচলা, রান, চিন্তা করতে এবং খেলতে শক্তি সরবরাহ করে। মধুতে ভিটামিন থাকে। ভিটামিন আমাদের সুস্থ রাখতে সহায়তা করে। মধু আমাদের জন্য দুর্দান্ত, তাই এটি আমরা দোকানে প্রচুর পরিমাণে ব্যবহার করি। লোকেরা প্রাতঃরাশের সিরিয়াল, কেক, বিস্কুট, বার্বেক মাংস এবং শ্যাম্পু এবং কাশি ওষুধগুলিতে মধু ব্যবহার করে।...