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स्वस्थ भोजन का आनंद लें!

Efrain Fernandez द्वारा सितंबर 7, 2021 को पोस्ट किया गया
बहुत सारे स्वादिष्ट व्यंजन हैं जिन्हें कम चीनी और वसा के साथ बनाया जा सकता है। यह खोजने के लिए एक नई दुनिया है। जब मैं रात के खाने के लिए बाहर जाता हूं या अपनी रसोई में खाना पकाता हूं तो मैं अक्सर शाकाहारी भोजन चुनता हूं। चुनने के लिए कई अलग -अलग अवयव हैं और संयोजन की संभावनाएं लगभग अंतहीन हैं।कभी -कभी मैं स्टोर में कुछ उत्पादों को चुनता हूं, जिसमें कोई विचार नहीं है कि एक साथ क्या करना है और फिर मैं एक नए स्वादिष्ट डिश के साथ खुद को आश्चर्यचकित करता हूं। मजा आता है! अपनी कल्पना का इस्तेमाल करें। जो आप आनंद लेते हैं उसे खाएं और जो आप खाते हैं उसका आनंद लें! आपको अपने भोजन में मांस को बाहर करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन हम सभी को बहुत अधिक सब्जियों की आवश्यकता है। हमें सब्जियों को न केवल संगत के रूप में, बल्कि अपने आप में भोजन के रूप में, अपनी कीमत के साथ देखने की कोशिश करने की आवश्यकता है।आराम करना!रसोई में अपने आप को समय देने की कोशिश करें। आपको खाने का आनंद लेने में सक्षम होने के लिए तनाव से मुक्त होने और तनाव से मुक्त होने की आवश्यकता होगी। दैनिक के एक महत्वपूर्ण हिस्से के रूप में रसोई में अपने समय के बारे में सोचें। अपनी रसोई को एक ऐसी जगह बनाएं जहाँ आप आराम कर सकें और सहज महसूस कर सकें। यह अच्छा बनाओ, मेज पर एक कपड़ा और कुछ फूलों को डालें। हल्की मोमबत्तियां। जब भी संभव हो, बहुत सारे व्यक्ति रसोई से बचना चाहते हैं। यदि आप इस तरह से महसूस कर रहे हैं, तो आपके पास अपने भोजन का आनंद लेने की क्षमता नहीं होगी। उपस्थित रहें, भोजन पर ध्यान केंद्रित करें, टीवी न देखें या किसी भी अखबार या पत्रिका को पढ़ें जब आप खा रहे हों। भोजन से प्यार करें, देखें कि यह कैसा दिखता है, महसूस करें कि स्वादिष्ट गंध और इसका स्वाद।धीरे धीरे खाएं!जब आप आनंद ले रहे हैं जो भी आप इसे लंबे समय तक टिकना चाहेंगे, है ना? धीरे -धीरे खाएं, प्रत्येक काटने का आनंद लेने के लिए अपना समय लें। इसे अच्छी तरह से चबाओ। जब आप धीरे -धीरे इस तरह से खाते हैं तो आपको पता चलेगा कि आपका शरीर आपको बताएगा कि यह पूरा होने का समय कब है। आपको पता चल जाएगा कि आप कब सामग्री हैं और आप बहुत अधिक खाने से बच सकते हैं। जब आप संतुष्ट महसूस करते हैं, तो भले ही आपकी प्लेट पर अभी भी भोजन हो।एक छोटी सी जीवन शैली में बदलाव करें!जब आप अगली बार किसी रेस्तरां में जाते हैं, तो कुछ नया ऑर्डर करें जिसे आपने पहले नहीं आजमाया है। अगली बार जब आप स्टोर पर जाते हैं, तो कुछ कम वसा या हल्के उत्पाद खरीदते हैं, जिनकी आपने कोशिश नहीं की है। पता करें कि क्या वे उतने ही उबाऊ हैं जितना आप सोच सकते हैं कि वे हैं। शायद आप आश्चर्यचकित होंगे। शायद आप नए पसंदीदा की खोज करेंगे और आनंद लेने के लिए स्वादिष्ट भोजन के लिए नए विचार प्राप्त करेंगे! फिर आपने एक छोटी सी जीवन शैली में बदलाव किया है। और सभी महत्वपूर्ण उपलब्धियां चरण एक से शुरू होती हैं।...

भोजन और फेंग शुई

Efrain Fernandez द्वारा अगस्त 3, 2021 को पोस्ट किया गया
फेंग शुई का हम उपभोग करने वाले भोजन पर बहुत प्रभाव डालते हैं। फेंग शुई, जो भोजन हम खाते हैं और खुद परस्पर जुड़े हुए हैं और एक दूसरे को प्रभावित करते हैं। ची और हमारे जीवन संतुलन भोजन से अत्यधिक प्रभावित होते हैं, यह शुरू करते हैं कि इसे कैसे काटा गया और उत्पादन किया गया, हम इसे कैसे पकाते हैं और पर्यावरण और मनोदशा जिसमें हम इसका उपभोग करते हैं।ची या सकारात्मक ऊर्जा भोजन के साथ -साथ बाकी सब चीजों में भी बहती है, और इसकी गुणवत्ता इस बात पर निर्भर करती है कि हम इसे कैसे पकाएं। दरअसल, खाने से ऊर्जा बहने का सीधा संबंध होता है, क्योंकि यह जिस तरह से हम ऊर्जा प्राप्त करते हैं और यह हमारा हिस्सा बन जाता है। नतीजतन, ऊर्जा का स्रोत, जो भोजन है, को बहुत सावधानी से संभाला जाना चाहिए।सद्भाव और संतुलन भोजन और फेंग शुई के बीच संबंध का एक महत्वपूर्ण तत्व है। यह महत्वपूर्ण है कि हम संतुलित भोजन खाते हैं, जिसमें विविधता और रंगों का संतुलन होता है। फेंग शुई की सिफारिश है कि एक डिश में अलग -अलग रंग होने चाहिए जो एक दूसरे के साथ सद्भाव में होते हैं। आपको ठीक उसी समय एक ही समय पर एक ही डिश में जितना संभव हो उतने अलग -अलग रंगों का उपयोग करना चाहिए, क्योंकि उन्हें एक साथ गठबंधन करना चाहिए और एक साथ अच्छा दिखना चाहिए।आपको अपने भोजन में एक यिन और यान संतुलन भी प्राप्त करना चाहिए जो स्वाद के संतुलन के माध्यम से किया जाता है। एक फेंग शुई और यिन यान हार्मोनिक डिश में मजबूत स्वाद के साथ -साथ विभिन्न रंगों के उपयोग के माध्यम से संतुलित नाजुक भी होंगे। दूसरों पर बहुत अधिक एक मजबूत तत्व नहीं होना चाहिए। भोजन, रंग और गंध सभी संतुलन में होना चाहिए।भोजन की गंध पर भी ध्यान देना भी बहुत महत्वपूर्ण है। आपको अपने भोजन की गंध को पसंद करना चाहिए और यह आपके लिए आकर्षक होना चाहिए। हर भावना जो खाने की प्रक्रिया का हिस्सा है, उसे एकता के रूप में पकवान के साथ संतुलन पर ध्यान दिया जाना चाहिए। सारी प्रक्रिया, जिसके माध्यम से भोजन चला जाता है, जहां से वे तब से उत्पन्न होते हैं जब हम इसे खाते हैं, काफी महत्वपूर्ण है और सावधानी से पालन किया जाना चाहिए।...

अपनी खुद की रुचिकर उपहार टोकरियाँ बनाएँ

Efrain Fernandez द्वारा जुलाई 5, 2021 को पोस्ट किया गया
हर कोई एक उपहार टोकरी प्राप्त करना पसंद करता है। कॉर्पोरेट उपहार बास्केट अक्सर अपने ग्राहकों को व्यवसायों द्वारा उनकी प्रशंसा के टोकन के रूप में दिया जाता है। हालांकि, अधिकांश उपहार बास्केट प्यार और दोस्ती के व्यक्ति के व्यक्ति हैं।आप बहुत महंगे से सस्ते तक ऑनलाइन उपहार बास्केट का एक अद्भुत विकल्प पा सकते हैं। या, आप अपने स्वयं के अनूठे उपहार टोकरी विचार के बारे में सोच सकते हैं और एक पोषित दोस्त या प्रियजन को आश्चर्यचकित कर सकते हैं।अपने स्वयं के व्यक्तिगत उपहार बास्केट बनाना कठिन नहीं है। अधिकांश उपहार बास्केट में एक विषय शामिल है।यहाँ कुछ नमूना विचार हैं जो आपको शुरू करने के लिए हैं:- कुकी गिफ्ट टोकरी - कुछ घर के बने कुकीज़ को बेक करें और उन्हें रंगीन प्लास्टिक रैप में संलग्न करें, एक व्यक्तिगत कार्ड या कविता शामिल करें।- चॉकलेट लवर्स गिफ्ट टोकरी - हॉट चॉकलेट मिक्स के साथ व्यक्तिगत फैंसी चॉकलेट, बॉक्सिंग चॉकलेट, या व्यक्ति के पसंदीदा चॉकलेट बार शामिल हैं।- हॉलिडे गिफ्ट बास्केट #1 - एक क्रिसमस हॉलिडे गिफ्ट टोकरी आइडिया में छोटे स्टॉकिंग सामान, कैंडी कैन और घर का बना क्रिसमस कुकीज़ शामिल हो सकते हैं।- हॉलिडे गिफ्ट बास्केट #2 - एक हेलोवीन हॉलिडे गिफ्ट टोकरी को कैंडी के साथ भरा जा सकता है, कुछ प्लास्टिक की खोपड़ी, मकड़ियों, कोब वेब्स और मिश्रित खौफनाक वस्तुओं में फेंक दिया जा सकता है।- वाइन कंट्री गिफ्ट बास्केट - वाइन और पनीर बास्केट पसंदीदा हैं, अपनी पसंदीदा वाइनरी या वाइन शॉप से ​​पसंद की दो बोतलें वाइन को शामिल करें, पनीर और पटाखे जोड़ें।- कॉफी गिफ्ट बास्केट - आपका पसंदीदा कॉफी लवर ताजा पेटू ग्राउंड रोस्टेड कॉफी (या उनके पसंदीदा ब्रांड), फ्लेवर्ड क्रीमर, कुकीज़ और एक मजेदार कॉफी मग का आनंद लेगा।- इतालवी उपहार टोकरी - पालक, पूरे गेहूं, या सूखे टमाटर, पास्ता सॉस के दो जार, ताजा मोज़ेरेला और परमेसन पनीर, लहसुन की रोटी और फैंसी जैतून के तेल जैसे सूखे पेटू पास्ता की एक किस्म शामिल हैं।- चाय प्रेमियों का उपहार टोकरी - आप काली चाय, हरी चाय और हर्बल चाय की कई किस्मों को शामिल कर सकते हैं, एक मग और घर का बना मक्खन कुकीज़ एक अच्छा परिष्करण स्पर्श जोड़ता है।- शैंपेन या बीयर गिफ्ट बास्केट - शैंपेन की टोकरी सुरुचिपूर्ण होगी: इसमें महीन शैंपेन, पनीर और पटाखे, और फैंसी चॉकलेट की एक बोतल शामिल है; बीयर की टोकरी में कई आयातित या घरेलू बियर, लेगर, या एल्स, चिप्स, प्रेट्ज़ेल और नट्स शामिल हैं।- पालतू उपहार टोकरी - कुत्ते और बिल्ली उपहार बास्केट सबसे लोकप्रिय हैं। एक कुत्ते के लिए आप शामिल कर सकते हैं: होममेड डॉगी बिस्कुट या कुकीज़, एक डॉगी कॉलर, डॉगी खिलौने। एक बिल्ली के लिए आप शामिल कर सकते हैं: कैट ट्रीट, कैट निप और कैट खिलौने।आप जानते हैं कि यह सब एक विशेष उपहार टोकरी बनाने के लिए लेता है जो क़ीमती होगी, यह थोड़ा सरलता और आपका व्यक्तिगत स्पर्श है।...

बच्चों के लिए मजेदार और स्वस्थ नाश्ता

Efrain Fernandez द्वारा जून 6, 2021 को पोस्ट किया गया
बच्चों के लिए एक तेज और स्वस्थ स्नैक की तलाश में? यहां कुछ स्वादिष्ट विचार दिए गए हैं, जिन्हें आप उन्हें आश्चर्यचकित कर सकते हैं या उन्हें खुद बनाने की अनुमति दे सकते हैं।1...

अटलांटिक लॉबस्टर पूंछ तैयार करना

Efrain Fernandez द्वारा मई 20, 2021 को पोस्ट किया गया
जब आप जमे हुए लॉबस्टर पूंछ को पकाते हैं, तो उन्हें पहले पिघलना आदर्श होता है। आप या तो उन्हें एक माइक्रोवेव में या फ्रिज में पिघल सकते हैं। यदि आप उन्हें फ्रिज में पिघलाते हैं, तो आठ से बारह घंटे तक कहीं भी लेने जा रहा है ताकि उन्हें पूरी तरह से गोमांस के साथ पूरी तरह से पिघलने की अनुमति मिल सके, क्या आपको उन्हें माइक्रोवेव में पिघलना चाहिए, फिर आपको उन्हें पकाना होगा पिघलने के तुरंत बाद। खाना पकाने से पहले लॉबस्टर की पूंछ को पिघलाने से उन्हें और अधिक निविदा हो जाएगी यदि आप उन्हें जमे हुए पकाने के लिए थे।बेकिंगबहुत से लोग लॉबस्टर की पूंछ को ब्रोइल करना पसंद करते हैं, लेकिन ओवरककिंग से सेगमेंट को बनाए रखना काफी कठिन है, इसलिए उन्हें सेंकना थोड़ा सुरक्षित है।-जब लॉबस्टर की पूंछ पिघल जाती है, तो आप उन्हें जैतून के तेल या मक्खन के साथ हल्के से ब्रश कर सकते हैं और उन्हें लगभग 8 से 10 मिनट के लिए 400 डिग्री पर ओवन में रख सकते हैं (आपको उन्हें थोड़ा अधिक समय तक पकाना होगा यदि वे हैं। अभी भी जमे हुए)।-जब वे समाप्त हो जाते हैं, तो बहुत सारे विविध परिवर्धन होते हैं जो आप लॉबस्टर टेल्स के साथ परोस सकते हैं, जैसे कि नींबू के टुकड़े या कई अलग -अलग सॉस में से एक।उबलनालॉबस्टर की पूंछ को पकाने का एक और तरीका उन्हें उबालना है। आपको उबालने के लिए स्टोव पर पानी की एक विशाल केतली डालनी होगी।पानी के प्रत्येक क्वार्ट के लिए 1 चम्मच नमक में -सर्ट।--|-जब पानी उबल रहा है, तो आप लॉबस्टर की पूंछ को इसमें गिराते हैं, जो सीमित समय के लिए फोड़ा को रोक देगा। जब फोड़ा फिर से शुरू होता है, तो आप गर्मी को मध्यम, या मध्यम तक कम कर सकते हैं, और जब टाइमर शुरू होना चाहिए।1 से 3 औंस मांस के लिए, आप उन्हें लगभग 3 से 5 मिनट तक उबालना चाहेंगे। उसके बाद प्रत्येक औंस के लिए, आपको उबलते समय में एक या दो मिनट जोड़ना होगा।स्टीमिंगस्टीमिंग लॉबस्टर टेल्स सिर्फ एक और खाना पकाने का विकल्प है जो केवल पांच से सात मिनट के बारे में लंबे समय तक नहीं लेता है। भाप के लिए तरल के रूप में पानी का उपयोग करना संभव है, या आप सफेद शराब का उपयोग कर सकते हैं (लॉबस्टर की पूंछ समाप्त होने के बाद सॉस के रूप में सफेद शराब का उपयोग भी दोगुना हो सकता है)। यह अक्सर लॉबस्टर पूंछ के माध्यम से एक लकड़ी के कटार को चिपकाने के लिए एक महान विचार है, क्योंकि उन्हें भाप देने से उन्हें थोड़ा सिकुड़ाने का कारण बनता है।बड़े लॉबस्टर पूंछ को ब्रोइंग करनाएक विशाल लॉबस्टर पूंछ पकाने के दौरान, ट्रिक यह है कि यह सब बिना झुलसाए या ऊपर से सूखने के माध्यम से सभी तरह से पकाने के लिए है। क्या आपको इसे बहुत लंबा पकाना चाहिए, मांस कठिन और चबाना होगा। एक विशाल लॉबस्टर पूंछ को उबालने के लिए सबसे अच्छा तरीका यह था कि इसे पिघलना होगा, फिर शेल लंबाई के शीर्ष को काटें। आपको ऐसा करने के लिए रसोई की एक कैंची की एक बड़ी जोड़ी की आवश्यकता होगी, और आप बस इतना गहरा कटौती करना चाह सकते हैं कि आप शेल के आधार को काटते नहीं हैं। आपको मांस के माध्यम से काटने के लिए एक बड़े चाकू का उपयोग करना पड़ सकता है और फिर आपको खोल को खोलना होगा। फिर, आप इसे ब्रायलर के नीचे एक कड़ाही में रखेंगे। इस तरह से लॉबस्टर की पूंछ को काटने से मांस को ब्रायलर में उजागर करने में मदद मिल सकती है ताकि यह समान रूप से पकाए और खोल को जलने या सूखने से रोक सके।कुकिंग लॉबस्टर "पिग्गी बैक"लॉबस्टर को ब्रोइंग करने का एक और तरीका यह है कि "पिग्गी बैक" के रूप में जाना जाता है, इस विधि का उपयोग तब भी किया जा सकता है जब झींगा मछलियों को ग्रिल किया जाता है। मूल रूप से, आपको क्या करना होगा, खाना पकाने के लिए मीठे पानी के खोल के इंटीरियर से मांस को हटा दें। यह लॉबस्टर की पूंछ को अधिक समान और अच्छी तरह से पकाने में सहायता करेगा।-एक को केंद्र के नीचे बाहरी खोल, पंखे की पूंछ और नीचे की झिल्ली को छोड़कर दोनों बरकरार हैं।-|-एक ध्यान से शेल में भट्ठा के माध्यम से मांस को उठाएं।-|-एक रोस्टिंग पैन पर लॉबस्टर मांस को (सूखने से रोकने के लिए थोड़ा पानी पर) झिल्ली की तरफ।-इस्हें केवल ब्रायलर के नीचे स्किलेट और लॉबस्टर टेल्स रखें। आप इन्हें उबलने के लिए आवश्यक समय की समान मात्रा में पकाएंगे, केवल अंतर यह है कि आपको उन्हें फ्लिप करने की आवश्यकता होगी और उन्हें आधे रास्ते में चकना होगा। आप ग्रिलिंग के लिए "पिगी बैक" विधि का उपयोग करेंगे। आप ग्रिलिंग में झिल्ली की ओर भी पकाना चाह सकते हैं। फिर, ब्रोइलिंग की तरह, आपको लॉबस्टर की पूंछ को आधे रास्ते में बदलना होगा, और इसे भी काट देना होगा।...