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अतुल्य खाद्य जैतून
Efrain Fernandez द्वारा मई 8, 2023 को पोस्ट किया गया
जैतून को पहले ही खाया जा चुका है और बाइबिल के समय के बाद से तेल का उपयोग किया गया था, फिर भी यह तब तक नहीं था जब तक कि उन्होंने अपने कार्डियोप्रोटेक्टिव गुणों के कारण इतने प्रेस का आनंद नहीं लिया है। जैतून का लगभग 1/3 मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड है, जिसे आमतौर पर "अच्छा वसा" के रूप में रेफरी किया जाता है जिसे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए माना जाता है और धमनियों में पट्टिका के निर्माण को प्रतिबंधित करने में मदद करता है।जैतून ज्यादातर भूमध्यसागरीय देशों में उगाए जाते हैं जहां वे आहार का एक बड़ा क्षेत्र हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि भूमध्यसागरीय क्षेत्रों में लोगों को जो बहुत सारे जैतून खाते हैं, उन्हें आमतौर पर कैंसर के कुछ रूपों की कम घटनाओं के साथ -साथ कम हृदय रोग होता है।जैतून जो लोग दुकानों में देखने और खाने के आदी हैं, वे पेड़ों से ताजा जैतून नहीं हैं। उनके कच्चे राज्य के भीतर, जैतून बहुत कड़वे होते हैं, साथ ही उन्हें "ठीक" होना चाहिए, जो कि स्वादिष्ट होने के लिए "ठीक" होना चाहिए। इलाज के विभिन्न तरीके अब जैतून में अलग -अलग स्वादों का उत्पादन करते हैं, बड़ी संख्या में पेटू जैतून सुलभ हैं।जैतून का उपयोग किसी भी डिश में जेस्ट जोड़ने के लिए किया जा सकता है - फिर भी, आपको प्राथमिक भोजन की प्रशंसा करने के लिए सही जैतून का चयन करना होगा। कुछ जैतून नमकीन हो सकते हैं, दूसरों के बीच कुछ मीठे और देहाती। यहाँ जैतून के विभिन्न रूपों के लिए एक मार्गदर्शिका है और प्रत्येक खाद्य पदार्थ सबसे अच्छा है।मीठे स्वाद वाले जैतूनजड़ी -बूटियों के साथ हरे रंग की जैतून में एक मनोरम खट्टे स्वाद है और वास्तव में जड़ी -बूटियों डी प्रोवेंस मसालों और बड़े हरे जैतून का एक रमणीय मिश्रण है। यह वास्तव में मीठे मसालों के लिए पर्याप्त कारण सर्फ व्यंजनों में उपयोग करने के लिए एक शानदार विकल्प है।पृथ्वी स्वाद वाले जैतूननिकोइस वास्तव में सलाद में लोकप्रिय एक मिट्टी का समृद्ध जैतून है। रेड-वाइन सिरका में जैतून का इलाज इसे एक अद्वितीय स्वाद देता है। माउंट एथोस हरे रंग के जैतून सूरज-सूखे टमाटर के साथ जैतून सूर्य सूखे टमाटर के साथ मिलकर हैं। जैतून का भारी स्वाद सुनिश्चित करता है कि यह एक उत्कृष्ट स्नैक है बस अपने आप में! सूरज-सूखे जैतून में एक समृद्ध स्वाद होता है जो पास्ता पर सेवा करने के लिए सॉस में आश्चर्यजनक रूप से मिश्रित होता है।मसालेदार और zesty स्वाद वाले जैतूनसिसिलियन जड़ी -बूटियों के साथ माउंट एथोस ग्रीन एक और जैतून है जो जड़ी -बूटियों का उपयोग फूस पर हावी होने के लिए करता है। मेंहदी, लहसुन, सरसों के बीज और लाल मिर्च के गुच्छे इस जैतून को एक मसालेदार अपील देते हैं। लहसुन से भरे माउंट एथोस ग्रीन लहसुन से भरे जैतून हैं और इसलिए एक मार्टिनी को ज़िप करने या पिज्जा के साथ जोड़ा गया है। कलामातस जैतून काले जैतून हैं जो बर्गेंडी या मर्लोट वाइन सिरका में ठीक किए गए हैं, जिसके परिणामस्वरूप एक स्वादिष्ट स्वाद होता है। अल्फोंसस कलामता के स्वाद के समान हैं और इसलिए अक्सर एंटीपास्टोस में परोसे जाते हैं। एक और जैतून जो अल्फोंसोस और कलामातास के स्वाद के समान है, लहसुन के साथ क्रीम पनीर में मिश्रित होने पर एक उत्कृष्ट डुबकी बनाने वाला हल्किडिडिस हो सकता है। एक जैतून जिसमें एक भावपूर्ण मक्खन का स्वाद होता है, ल्यूक हो सकता है, जो पनीर और ब्रुचेता के साथ एक स्नैक के रूप में महान है।...
गौर्मेट चीज़ ख़रीदना, स्टोर करना और परोसना
Efrain Fernandez द्वारा अप्रैल 18, 2023 को पोस्ट किया गया
पेटू पनीर एक बड़ी किस्म में अकेले फ्रेंच पनीर से 400 से अधिक किस्मों के साथ आएगा। हल्के से लेकर मजबूत, नरम से हार्ड तक, पनीर किसी भी भोजन या नाश्ते की प्रशंसा करने के लिए एक अच्छा समाधान है।चाहे आप एक फैंसी वाइन और पनीर पार्टी कर रहे हों, या बस स्नैक के लिए एक सेब होने वाले पनीर के एक स्लाइस का आनंद ले रहे हों, आपका पेटू पनीर बेहतर स्वाद लेगा यदि आप यह पता लगाते हैं कि कैसे खरीदें, स्टोर करें और इसे ठीक से परोसें।पनीर खरीदनापेटू पनीर खरीदते समय, आपको एक ऐसे स्थान पर खरीदारी करने की आवश्यकता होती है जिसमें एक बड़ा चयन होता है और पनीर के बारे में पता होता है। इस तरह से आपको सिफारिशों की आवश्यकता हो सकती है यदि आप कुछ विशेष पनीर को एक निश्चित प्रकार की शराब या विशेष भोजन का विकल्प चुनना चाहते हैं। आपको एक विशेष बाजार या पेटू सुपरमार्केट में पनीर का एक अच्छा संग्रह मिलेगा। केवल कुछ ही दिनों में केवल वही खरीदें जो कुछ ही दिनों में सेवन किया जाएगा। एक घर के रेफ्रिजरेटर में समय बीतने के साथ -साथ फ्लेवर और बारीक चीज़ों की सुगंध बदल जाती है।अपने पनीर का चयन करते समय यह सुनिश्चित करें कि यह इस विशेष शैली की विशेषताओं को प्रस्तुत करता है। अंदर लगभग किसी भी रूप में दरारें, मोल्ड या मलिनकिरण नहीं होना चाहिए। यदि आप एक प्राकृतिक रिंड पनीर में निवेश कर रहे हैं तो यह सुनिश्चित करें कि इसमें एक देहाती उपस्थिति शामिल है। याद रखें कि यह वास्तव में नीले और roquefort स्टाइल पनीर के लिए सामान्य है कि कुछ मोल्ड और दरारें हों।पनीर का भंडारणआपको पनीर को उस पैकेज में स्टोर नहीं करना चाहिए जो इसमें आएगा। यह पैकेजिंग केवल परिवहन के लिए है। अपने पनीर को संग्रहीत करने के लिए महान बात वैक्स पेपर है क्योंकि आपको हवा और नमी को अंदर जाने की आवश्यकता होती है। हवा और नमी पनीर को सही स्थिति में रखने के लिए अभिन्न अंग हैं।सेवा पनीरजब आप एक उत्सव में पनीर की सेवा करते हैं, तो आप अंततः 4 या 5 रूपों को पनीर के रूप में सीमित करते हैं। आपको उन चीज़ों का चयन करने की आवश्यकता है जिनमें कई आकार, आकार, बनावट और स्वाद हैं। हार्ड चीज़ों के साथ कुछ नरम पनीर मिलाएं। मेरा मानना है कि पनीर एक अच्छी लकड़ी की ट्रे पर अच्छा लग रहा है। पनीर को एक साथ मैश न करें, यह सुनिश्चित करें कि इनमें से प्रत्येक के पास पर्याप्त जगह है जिसमें कोई ट्रे खाली नहीं है। यदि परोसे जाने वाले चीज़ों में मजबूत विशिष्ट स्वाद अलग -अलग ट्रे और सर्विंग बर्तन का उपयोग करते हैं। हल्के स्वाद सुगंध और स्वाद को मजबूत स्वाद वाले पनीर से पकड़ेंगे।हम सभी समझते हैं कि पनीर पटाखे के साथ महान हो जाता है, फिर भी, आप इसे अंगूर, स्ट्रॉबेरी, सेब और नाशपाती जैसे फलों के साथ भी परोस सकते हैं। फिर स्वाद और समग्र रूप में एक आकर्षक विपरीत के लिए मेज पर अंजीर जोड़ें। प्याज के पतले स्लाइस के साथ पनीर का संयोजन निश्चित रूप से एक दिलचस्प खाने का अनुभव है।एक रेगिस्तान के रूप में, पनीर बेहद सुरुचिपूर्ण हो सकता है, या एंट्री के बाद और रेगिस्तान से पहले एक प्रकाश पाठ्यक्रम के रूप में। जब एक क्षुधावर्धक पनीर के रूप में सेवा करते हुए सभी चीज़ों की भरने की प्रकृति के कारण हल्के डिनर के साथ संयोजन के रूप में होना चाहिए।जबकि कुछ व्यक्तियों को लगता है कि पनीर को हमेशा ठंडा किया जाना चाहिए, यह निश्चित रूप से अधिक स्वाद के रूप में कमरे के तापमान पर होता है। आपको पनीर देखना होगा, हालांकि, खासकर यदि आपकी पार्टी लंबी अवधि के लिए आयोजित की जा रही है। यदि पनीर बहुत गर्म हो जाता है तो यह पसीना शुरू कर देगा। मेहमानों के आने से लगभग आधे घंटे पहले अपने पनीर को बाहर रखें और पूरी शाम के माध्यम से जाँच करते रहें।...
वाइन चखने वाली पार्टी
Efrain Fernandez द्वारा अक्टूबर 7, 2022 को पोस्ट किया गया
क्या आपको शराब के बारे में कुछ जानने के लिए एक sommelier हो गया है? ठीक है, यदि आप अपने आप को एक पेशेवर के रूप में टालना चाहते हैं, तो शायद, लेकिन यदि आप केवल एक महान ग्लास वाइन का आनंद लेना चाहते हैं, तो अपने आंत के साथ जाएं - या अपने मुंह के साथ - और सराहना करें कि आपके लिए क्या अच्छा स्वाद है। तो, वाइन चखने वाली पार्टी की मेजबानी क्यों नहीं? पैनिक बटन को हिट करने से पहले, ऊपर उठें और शराब के बारे में कुछ भी नहीं जानने का दावा करें, संघर्ष करें! हम सुझाव नहीं दे रहे हैं कि आप गुलदस्ते और बैरल किण्वन बात कर रहे हैं। हम चाहते हैं कि आप थोड़ा मज़ा करें।आप विभिन्न स्रोतों से ऑनलाइन और स्थानीय दुकानों से वाइन चखने वाली पार्टी किट खरीद सकते हैं। किट की जरूरत नहीं है? यहाँ आपको क्या चाहिए:- मेहमान - विचार करें कि आप किसके बारे में जानते हैं कि वाइन का आनंद और पीता है और संख्याओं को छोटा रखें | - |- शराब की कुछ बोतलें जो आपको लगता है कि आप पसंद कर सकते हैं - दोनों सफेद और लाल। प्रत्येक प्रकार की दो बोतलों पर दर्शकों की कितनी बड़ी योजना है, इसके आधार पर। या एक अतिरिक्त मोड़ के लिए, अपने मेहमानों से प्रत्येक को अपनी पसंदीदा शराब की 2 बोतलें लाने के लिए कहें। यदि आप ऐसा करते हैं तो आपको उन्हें पहले से शराब सलाह के साथ ईमेल या कॉल करने की आवश्यकता हो सकती है।- प्रिंटेड वाइन चखने वाले कार्ड जो आपके द्वारा खरीदी गई वाइन को जार से कुछ सलाह के साथ खरीदे गए हैं।- |- पेंसिल अगर मेहमान अपने पसंदीदा के बारे में नोट्स बनाना चाहते हैं |- |- वाइन ग्लास। हम प्रति व्यक्ति 2 की सलाह देते हैं। चखने के लिए एक और बाद में एक- आगंतुकों के लिए सादा नमक या सीप पटाखे अपने तालू को साफ करने के लिए |- |- फिर भी (सादा) पानी के लिए पानी |- |-सोम शानदार संगीत, महान संवाददाता और मस्ती की भावना!यदि आप उत्सव में एक अतिरिक्त भड़कना चाहते हैं, तो इसके बजाय शैंपेन के वर्गीकरण की सेवा क्यों न करें। क्या दोस्तों ने एक सफेद या रेड वाइन के बजाय कावा, प्रोसेको, स्पार्कलिंग वाइन और शैंपेन लाया है।घटना के करीब, कुछ पटाखे/ब्रेड, फल और पनीर को एक और छोटे/हल्के ऐपेटाइज़र परोसें और प्रत्येक अतिथि को अपनी पसंदीदा शराब का एक गिलास प्रदान करें। शराब के आकर्षण इस समय प्रस्तुत करने के लिए एक मजेदार बात है। प्रत्येक व्यक्ति उसे खुद को चुन सकता है और कांच से जुड़ सकता है। कंपनी में कुछ संगीत और रहस्योद्घाटन करें। लेकिन सभी चीजों से ऊपर, पीना और जिम्मेदारी से कार्य करना।...
परफेक्ट चाय कैसे बनाएं
Efrain Fernandez द्वारा अगस्त 4, 2022 को पोस्ट किया गया
चाय उत्पन्न करने का सबसे अच्छा तरीका सदियों से महान बहस का विषय है।1.यदि संभव हो तो हमेशा ताजे पानी का उपयोग करें। स्प्रिंग वाटर अपनी शुद्धता और क्लोरीन और फ्लोराइड जैसे एडिटिव्स की अनुपस्थिति के कारण सबसे अच्छा है जो स्वाद को प्रभावित कर सकता है। यदि आप नल के पानी का उपयोग करते हैं तो नल को तब तक चलाएं जब तक कि पानी ठंडा और साफ न हो जाए।चाय के सही कप के लिए अच्छी गुणवत्ता वाला पानी महत्वपूर्ण है।2...