फेसबुक ट्विटर
aboutmenu.com

उपनाम: खाना

खाना के रूप में टैग किए गए लेख

वियतनामी भोजन - मसालों का खेल

Efrain Fernandez द्वारा अक्टूबर 11, 2023 को पोस्ट किया गया
वियतनामी भोजन दुनिया भर में प्रसिद्ध है क्योंकि स्वाद में इसकी विविधता और इसे पकाने के रूप में फ्लेक्सिबिलिटी के कारण। यह आम तौर पर लोगों को ऊब नहीं देता है और सामग्री में शून्य वसा के कारण, आप आसानी से अतिरिक्त वजन प्राप्त नहीं कर सकते।वियतनाम के उत्तर दक्षिण से भौगोलिक खिंचाव के लिए, जलवायु ने टिप से संयुक्त राज्य अमेरिका के पैर तक एक अच्छा सौदा बदल दिया, इसलिए, प्रत्येक क्षेत्र में अपनी विशेष खाने और पीने की संस्कृति होती है। भोजन का स्वाद लेने के लिए उत्तर दक्षिण से यात्रा करना अटलांटा तलाक के वकील क्षेत्र वास्तव में वियतनाम में एक विशेष प्रकार का पर्यटन है और हर साल आगंतुकों की एक अविश्वसनीय संख्या को आकर्षित करता है। इस तरह के खाने और पीने वाली यात्रा से लौटने वाले हर व्यक्ति का दावा है कि यह अपने जीवन के भीतर सबसे अच्छे अनुभवों में से एक है और साथ ही वे फिर से वियतनाम का दौरा करने का अनुमान लगाते हैं।वियतनामी भोजन की विशेष विशेषता मसालों का उपयोग है। मसालों के कई रूपों को मिलाकर, वियतनामी भोजन स्वादिष्ट, अद्वितीय और अपूरणीय है। नमक, काली मिर्च, चीनी, सिरका, मिर्च, नींबू, प्याज, आदि जैसे कुछ आम मसालों के उपयोग के बगल में, वियतनाम भी अपने अद्वितीय मसाले प्रदान करता है। वे सॉस की एक सरणी हैं, जो क्षेत्र से क्षेत्र में बदलते हैं और इसलिए मछली, चिंराट, स्क्वीड, आदि के कई रूपों से बनाए जाते हैं। इसके अलावा, सब्जियों, नट और बल्बों का एक विशाल चयन भी मसालों के लिए मसालों के रूप में उपयोग किया जा सकता है। पारंपरिक भोजन, जो एक औसत और अद्वितीय स्वाद और गंध बनाता है।वियतनामी भोजन को अक्सर तैयारी में पर्याप्त समय और प्रयास की आवश्यकता होती है। एक उत्कृष्ट वियतनामी कुक को वास्तव में एक उत्कृष्ट स्मृति की आवश्यकता होती है क्योंकि हर डिश को विभिन्न प्रकार के सॉस और मसालों की आवश्यकता होती है। हर डिश के लिए सामग्री जटिल हो जाती है और उनमें से हर एक को ध्यान में रखना वास्तव में कठिन है, विशेष रूप से पारंपरिक व्यंजनों के लिए। प्रत्येक डिश में इसकी पूरक चटनी होती है और एक वियतनामी कुक को उन सभी को याद रखना चाहिए, जो कभी -कभी कोई आसान काम नहीं होता है।आजकल, वियतनामी लोगों के पास व्यस्त और व्यस्त जीवन है ताकि वे बहुत सारे प्रयास और समय को बचाने के लिए खाना पकाने की प्रक्रिया को सरल बना सकें। वियतनामी भोजन के लिए सामग्री वास्तव में सरल और सरल है। हालांकि, लगभग हमेशा कुछ अनोखा और विशिष्ट अटलांटा तलाक के वकील वियतनामी डिश होती है, जो आपकी स्मृति में लंबी अवधि के लिए रहता है और वियतनाम में वापस जाने के लिए याद दिलाता है।...

अमेरिकी फास्ट फूड रेस्तरां

Efrain Fernandez द्वारा अगस्त 28, 2022 को पोस्ट किया गया
जीवन के एक प्रधान के रूप में, हमारे खाने की आवश्यकता हमारे शरीर को ईंधन के साथ खिलाने के एक बुनियादी रूप से विकसित हुई है, जो उसे आवश्यक है, प्रस्तुति की एक जटिल कला के लिए और हमारे जन्मजात के साथ स्वाद के साथ हम जो कुछ भी देखते हैं, स्पर्श, गंध और के साथ प्रयोग करने की आवश्यकता है कोर्स का स्वाद।भोजन का लगातार बढ़ता हुआ विचलन जो वर्तमान में हमारे स्थानीय दुकानों और खाने के स्थानों पर हमारे लिए उपलब्ध है, केवल हमें नए पाक प्रयोगों और प्रसन्नता के लिए भ्रमित करने और टैंटलाइज़ करने में मदद करता है।पुरस्कार विजेता रेस्तरां के लिए सैंडविच की दुकान में, हम हमेशा एक ऐसी जगह पा सकते हैं जो उस भोजन को तैयार करता है और बेचता है जो हम एक उचित मूल्य पर चाहते हैं, हालांकि खुद के लिए खाना बनाना या भोजन तैयार करना एक सस्ता या स्वस्थ विकल्प हो सकता है। हमारे स्थानीय रेस्तरां के समान। अधिकांश लोग जिन्होंने स्थानीय, चीनी, भारतीय या अन्य अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों की अपनी विविधताओं और किस्मों को पकाया है, यह मानता है कि इसका स्वाद या महसूस नहीं होता है और वे अक्सर अपने स्थानीय रेस्तरां से अधिक प्रामाणिक भोजन का विकल्प चुनते हैं या दूर ले जाते हैं।घर पर खाना बनाना एक विकल्प से कम हो गया है और एक काम से अधिक। बड़ी मात्रा में तैयार भोजन उपलब्ध होने के साथ, रसोई में कुछ समय बिताने का विकल्प कम और कम आकर्षक हो जाता है। लोग फास्ट फूड और रेस्तरां की दुनिया में अपना अधिक समय और पैसा खर्च कर रहे हैं। हालांकि कुछ लोगों का मानना ​​है कि यह एक बुरी बात है, इसने उपलब्ध भोजन में एक नए बाजार को ईंधन दिया है जो सिर्फ एक फोन कॉल दूर है। जब तक स्वास्थ्य और स्वच्छता विभाग उन प्रतिष्ठानों और हमारी पसंद के हैं, तब तक उत्कृष्ट गुणवत्ता और स्वस्थ हैं, उनका उपयोग हमारे अपने भोजन को पकाने के लिए एक शानदार विकल्प हो सकता है।फास्ट फूड्स की शुरुआत और विश्व भोजन के बढ़ते चयन के साथ -साथ फास्ट पकाने और तैयार पके हुए भोजन के साथ, इन विभिन्न खाद्य पदार्थों के आनंद ने खाद्य बाजार के भीतर उपभोक्ता के लिए नए विकल्प खोल दिए हैं।आज की व्यस्त दुनिया में जहां अवकाश का समय अधिक से अधिक महत्वपूर्ण हो गया है, कम समय काम करने और खाने के लिए तैयारी करने से हमें हमारी अवकाश गतिविधियों की खोज के लिए अधिक उपलब्ध समय मिल जाता है।जिन लोगों के पास आज घर पर खाना पकाने की क्षमता, समय या इच्छा नहीं है, उन्हें बस फोन बुक चुननी होगी या ऑनलाइन क्लिक करना होगा ताकि वे अपने स्वयं के स्थानीय रेस्तरां या फास्ट फूड रिटेलर का पता लगा सकें जो ताजा प्रदान करने के लिए खुश होंगे कम से कम उपद्रव के साथ अपने दरवाजे पर सीधे खाने के लिए तैयार गर्म भोजन तैयार किया।यद्यपि फास्ट फूड रिटेलर्स एक -दूसरे के साथ जमकर प्रतिस्पर्धा करते हैं, उनके विशेष प्रस्तावों और सस्ते और स्वस्थ विकल्पों के साथ हमें उनकी मान्यताओं को लुभाने के लिए, पारंपरिक रेस्तरां का मुख्य प्रवास अभी भी हमारे जीवन में एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।यद्यपि इन स्थानों को फास्ट फूड इंडस्ट्री द्वारा गिने जा रहे हैं, फिर भी हम एक रेस्तरां के महान आरामदायक और सुखद वातावरण में बैठने का आनंद लेते हैं और इत्मीनान से गति से महान गुणवत्ता वाले भोजन पर भोजन करते हैं, दैनिक जीवन और दैनिक जीवन की हलचल को पीछे छोड़ते हैं और फास्ट फूड जल्दी करो।पारंपरिक रेस्तरां हमेशा हमें घर पर खाने के लिए सुखद विकल्प प्रदान करेंगे, हमारे स्थानीय फास्ट फूड डिस्पेंसर से बाहर निकलने या छोटे व्यस्त कैफे स्टाइल रेस्तरां के माध्यम से उनकी ड्राइव को देखने का आदेश देंगे। उन विशेष अवसरों या रोमांटिक रेंडेज़वस को नहीं भूलना, ये अभी भी उस मूक स्टाइलिश गुणवत्ता वाले रेस्तरां की मांग को कमाते हैं, जहां हम जानते हैं कि भोजन वाइन और सेवा हमेशा उत्कृष्ट और अनुभव अद्भुत और आकर्षक होगी।...

शाकाहारी को सब कुछ या कुछ नहीं होना जरूरी नहीं है

Efrain Fernandez द्वारा फ़रवरी 8, 2022 को पोस्ट किया गया
बहुत सारे लोग एक बिंदु या किसी अन्य पर शाकाहारी बनने पर विचार करते हैं। कुछ एक मांसाहार आहार पर विचार करते हैं क्योंकि वे जानवरों के लिए खेद महसूस करते हैं। दूसरों को लगता है कि खाने का एक शाकाहारी तरीका उनके स्वास्थ्य में सुधार करेगा।हालांकि, उन अच्छी तरह से इरादे वाले व्यक्तियों से बहुत कम वास्तव में इसका पालन करते हैं और खाने के अपने तरीके को बदलते हैं। मांस को पूरी तरह से देने का विचार कई लोगों के लिए एक बड़ा ठोकर है।किसी कारण से, जब शाकाहारी खाना पकाने की बात आती है, तो ज्यादातर लोग केवल "चरमपंथी" दृष्टिकोण देखते हैं: या तो मांस को पूरी तरह से छोड़ दें या आप हर भोजन में मांस को भी शामिल कर सकते हैं। यह "सभी या कुछ भी नहीं" सोच एक मानसिक बाधा बन जाती है जो बहुत से लोगों को अधिक शाकाहारी भोजन खाने से रोकती है।एक खुशहाल माध्यम खोजने के बारे में कैसे? किसी के आहार में कठोर परिवर्तन कभी नहीं चले। मांस खाने के लिए खुद को मत मारो। इसे पूरी तरह से देने की कोई आवश्यकता नहीं है। बस इसे थोड़ा कम खाने की कोशिश करें, यही सब है।हर हफ्ते एक मीटलेस डिनर बनाकर अभी शुरू करें। बाकी सब कुछ समान रखें। हर हफ्ते सिर्फ एक शाकाहारी रात का खाना खाना निश्चित रूप से उल्लेखनीय और सरल है। यह अभाव के बजाय सिर्फ एक अच्छा बदलाव होगा!यदि आपको लगता है कि सप्ताह में एक दिन मांसाहार जाना कोई बड़ा अंतर नहीं होगा, तो इन सरल संख्याओं पर विचार करें: यदि हर कोई सप्ताह में सिर्फ एक दिन शाकाहारी भोजन खा जाता है, तो यह सात में से एक जानवर को बचाएगा। हर साल अकेले संयुक्त राज्य अमेरिका में उपभोग किए जाने वाले 92 मिलियन जानवरों में से 13 मिलियन से अधिक जानवरों को बख्शा जाएगा। यह एक बहुत बड़ा प्रभाव है!हमारे ग्रह के लिए अच्छा करने के साथ -साथ, आप अपने आहार में अधिक फलों और सब्जियों को शामिल करके महान स्वास्थ्य लाभ का आनंद लेंगे। फल और सब्जियां विटामिन, पोषक तत्वों, एंटी -ऑक्सीडेंट और फाइबर से भरी होती हैं - वे सभी चीजें जो हम सभी के लिए अच्छी हैं। वे वजन घटाने में सहायता कर सकते हैं और बीमारियों को रोक सकते हैं। कई अध्ययनों से संकेत मिलता है कि फलों और सब्जियों में उच्च आहार कैंसर, दिल का दौरा और स्ट्रोक जैसी घातक बीमारियों के जोखिम को कम करते हैं।इसके अलावा, नए व्यंजनों की कोशिश करके, आप अपने भोजन की दिनचर्या को तोड़ देंगे और नए स्वादिष्ट व्यंजनों और खाद्य संयोजनों की खोज करेंगे। भोजन के रट में फंसने के बजाय एक बार में एक बार कुछ अलग खाने के लिए वास्तव में अच्छा है।एक खुशहाल मध्य मैदान में "सभी या कुछ भी नहीं" से मानसिकता की यह सरल पारी चमत्कार करेगी। शाकाहारी खाने के लिए पूर्णकालिक प्रतिबद्धता, बलिदान और अप्राप्य पूर्णता के लिए प्रयास करने की आवश्यकता नहीं है। बस वह सब कुछ करें जो आप थोड़ा कम मांस खाने के लिए कर सकते हैं, नए शाकाहारी भोजन की कोशिश करने में मज़ा करें और लाभ का आनंद लें।...

स्वस्थ भोजन का आनंद लें!

Efrain Fernandez द्वारा दिसंबर 7, 2021 को पोस्ट किया गया
बहुत सारे स्वादिष्ट व्यंजन हैं जिन्हें कम चीनी और वसा के साथ बनाया जा सकता है। यह खोजने के लिए एक नई दुनिया है। जब मैं रात के खाने के लिए बाहर जाता हूं या अपनी रसोई में खाना पकाता हूं तो मैं अक्सर शाकाहारी भोजन चुनता हूं। चुनने के लिए कई अलग -अलग अवयव हैं और संयोजन की संभावनाएं लगभग अंतहीन हैं।कभी -कभी मैं स्टोर में कुछ उत्पादों को चुनता हूं, जिसमें कोई विचार नहीं है कि एक साथ क्या करना है और फिर मैं एक नए स्वादिष्ट डिश के साथ खुद को आश्चर्यचकित करता हूं। मजा आता है! अपनी कल्पना का इस्तेमाल करें। जो आप आनंद लेते हैं उसे खाएं और जो आप खाते हैं उसका आनंद लें! आपको अपने भोजन में मांस को बाहर करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन हम सभी को बहुत अधिक सब्जियों की आवश्यकता है। हमें सब्जियों को न केवल संगत के रूप में, बल्कि अपने आप में भोजन के रूप में, अपनी कीमत के साथ देखने की कोशिश करने की आवश्यकता है।आराम करना!रसोई में अपने आप को समय देने की कोशिश करें। आपको खाने का आनंद लेने में सक्षम होने के लिए तनाव से मुक्त होने और तनाव से मुक्त होने की आवश्यकता होगी। दैनिक के एक महत्वपूर्ण हिस्से के रूप में रसोई में अपने समय के बारे में सोचें। अपनी रसोई को एक ऐसी जगह बनाएं जहाँ आप आराम कर सकें और सहज महसूस कर सकें। यह अच्छा बनाओ, मेज पर एक कपड़ा और कुछ फूलों को डालें। हल्की मोमबत्तियां। जब भी संभव हो, बहुत सारे व्यक्ति रसोई से बचना चाहते हैं। यदि आप इस तरह से महसूस कर रहे हैं, तो आपके पास अपने भोजन का आनंद लेने की क्षमता नहीं होगी। उपस्थित रहें, भोजन पर ध्यान केंद्रित करें, टीवी न देखें या किसी भी अखबार या पत्रिका को पढ़ें जब आप खा रहे हों। भोजन से प्यार करें, देखें कि यह कैसा दिखता है, महसूस करें कि स्वादिष्ट गंध और इसका स्वाद।धीरे धीरे खाएं!जब आप आनंद ले रहे हैं जो भी आप इसे लंबे समय तक टिकना चाहेंगे, है ना? धीरे -धीरे खाएं, प्रत्येक काटने का आनंद लेने के लिए अपना समय लें। इसे अच्छी तरह से चबाओ। जब आप धीरे -धीरे इस तरह से खाते हैं तो आपको पता चलेगा कि आपका शरीर आपको बताएगा कि यह पूरा होने का समय कब है। आपको पता चल जाएगा कि आप कब सामग्री हैं और आप बहुत अधिक खाने से बच सकते हैं। जब आप संतुष्ट महसूस करते हैं, तो भले ही आपकी प्लेट पर अभी भी भोजन हो।एक छोटी सी जीवन शैली में बदलाव करें!जब आप अगली बार किसी रेस्तरां में जाते हैं, तो कुछ नया ऑर्डर करें जिसे आपने पहले नहीं आजमाया है। अगली बार जब आप स्टोर पर जाते हैं, तो कुछ कम वसा या हल्के उत्पाद खरीदते हैं, जिनकी आपने कोशिश नहीं की है। पता करें कि क्या वे उतने ही उबाऊ हैं जितना आप सोच सकते हैं कि वे हैं। शायद आप आश्चर्यचकित होंगे। शायद आप नए पसंदीदा की खोज करेंगे और आनंद लेने के लिए स्वादिष्ट भोजन के लिए नए विचार प्राप्त करेंगे! फिर आपने एक छोटी सी जीवन शैली में बदलाव किया है। और सभी महत्वपूर्ण उपलब्धियां चरण एक से शुरू होती हैं।...

भोजन और फेंग शुई

Efrain Fernandez द्वारा नवंबर 3, 2021 को पोस्ट किया गया
फेंग शुई का हम उपभोग करने वाले भोजन पर बहुत प्रभाव डालते हैं। फेंग शुई, जो भोजन हम खाते हैं और खुद परस्पर जुड़े हुए हैं और एक दूसरे को प्रभावित करते हैं। ची और हमारे जीवन संतुलन भोजन से अत्यधिक प्रभावित होते हैं, यह शुरू करते हैं कि इसे कैसे काटा गया और उत्पादन किया गया, हम इसे कैसे पकाते हैं और पर्यावरण और मनोदशा जिसमें हम इसका उपभोग करते हैं।ची या सकारात्मक ऊर्जा भोजन के साथ -साथ बाकी सब चीजों में भी बहती है, और इसकी गुणवत्ता इस बात पर निर्भर करती है कि हम इसे कैसे पकाएं। दरअसल, खाने से ऊर्जा बहने का सीधा संबंध होता है, क्योंकि यह जिस तरह से हम ऊर्जा प्राप्त करते हैं और यह हमारा हिस्सा बन जाता है। नतीजतन, ऊर्जा का स्रोत, जो भोजन है, को बहुत सावधानी से संभाला जाना चाहिए।सद्भाव और संतुलन भोजन और फेंग शुई के बीच संबंध का एक महत्वपूर्ण तत्व है। यह महत्वपूर्ण है कि हम संतुलित भोजन खाते हैं, जिसमें विविधता और रंगों का संतुलन होता है। फेंग शुई की सिफारिश है कि एक डिश में अलग -अलग रंग होने चाहिए जो एक दूसरे के साथ सद्भाव में होते हैं। आपको ठीक उसी समय एक ही समय पर एक ही डिश में जितना संभव हो उतने अलग -अलग रंगों का उपयोग करना चाहिए, क्योंकि उन्हें एक साथ गठबंधन करना चाहिए और एक साथ अच्छा दिखना चाहिए।आपको अपने भोजन में एक यिन और यान संतुलन भी प्राप्त करना चाहिए जो स्वाद के संतुलन के माध्यम से किया जाता है। एक फेंग शुई और यिन यान हार्मोनिक डिश में मजबूत स्वाद के साथ -साथ विभिन्न रंगों के उपयोग के माध्यम से संतुलित नाजुक भी होंगे। दूसरों पर बहुत अधिक एक मजबूत तत्व नहीं होना चाहिए। भोजन, रंग और गंध सभी संतुलन में होना चाहिए।भोजन की गंध पर भी ध्यान देना भी बहुत महत्वपूर्ण है। आपको अपने भोजन की गंध को पसंद करना चाहिए और यह आपके लिए आकर्षक होना चाहिए। हर भावना जो खाने की प्रक्रिया का हिस्सा है, उसे एकता के रूप में पकवान के साथ संतुलन पर ध्यान दिया जाना चाहिए। सारी प्रक्रिया, जिसके माध्यम से भोजन चला जाता है, जहां से वे तब से उत्पन्न होते हैं जब हम इसे खाते हैं, काफी महत्वपूर्ण है और सावधानी से पालन किया जाना चाहिए।...