उपनाम: अद्वितीय

बफ़ेलो स्टेक ने पिछले एक दशक के दौरान काफी लोकप्रियता हासिल की है, खासकर स्वास्थ्य-दिमाग के बीच। चूंकि बफ़ेलो उद्योग मवेशी उद्योग, बफ़ेलो स्टेक के रूप में व्यापक रूप से प्रसार नहीं है, खासकर अगर एक स्वतंत्र रैंचर से सीधे आदेश दिया जाता है, या तो व्यक्ति या वेब पर, हार्मोन और अन्य रसायनों से भरा नहीं है, और जानवर पुराने के दिनों में घूमने और चराने के लिए छोड़ दिया जाता है।बफ़ेलो स्टेक बहुत स्वस्थ है, विटामिन और खनिजों से भरा हुआ है, जैसे कि महत्वपूर्ण ओमेगा -3 फैटी एसिड, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने और रक्त के थक्कों के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग के अनुसार, घास से भरे बाइसन से कटे हुए बफ़ेलो स्टेक में गोमांस स्टेक के वसा (75 प्रतिशत कम वसा प्रति वसा तक) का एक अंश होता है और लोहे और प्रोटीन में बहुत अधिक होता है। बफ़ेलो स्टेक को अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन द्वारा हार्ट-हेल्थ लाइफस्टाइल के लिए भी सुझाया गया है!बफ़ेलो स्टेक को ठीक उसी तरह से पकाया जा सकता है जैसे गोमांस स्टेक, एक महत्वपूर्ण अंतर के साथ - बफ़ेलो कम वसा सामग्री के कारण बहुत कम समय में पकाता है। हम सभी मांस में लाभ देख सकते हैं जो बहुत जल्दी पकाता है, लेकिन इसके लिए एक नीचे पक्ष है। कम वसा सामग्री के कारण, बफ़ेलो स्टेक से नमी को बनाए रखने के लिए हर उपाय का उपयोग करना बहुत महत्वपूर्ण है। स्टेक के प्रत्येक पक्ष को पकाएं और फिर आपके स्वाद के लिए तब तक खाना पकाने से यह सुनिश्चित हो जाएगा कि नमी को बंद कर दिया जाता है ताकि आपको केवल मुंह से पानी के स्वाद के साथ छोड़ दिया जाए। अपने पसंदीदा स्टेक सीज़निंग या नमक, काली मिर्च और लहसुन के संयोजन के साथ बफ़ेलो स्टेक के बाहर रगड़ने पर विचार करें या एक महान स्वाद सनसनी के लिए ग्रिलिंग या ब्रोइलिंग से पहले। बस गोमांस स्टेक के लिए आप की तुलना में कम तापमान पर पकाने के लिए निश्चित करें, और आपके पास बहुत जल्दी एक सही बफ़ेलो स्टेक होगा।पेटू शेफ और मांस-प्रेमियों द्वारा कहीं भी, बफ़ेलो स्टेक को गोमांस की तुलना में अधिक गोमांस के रूप में गढ़ा गया है। मांस की कटौती के दौरान फैटी मार्बलिंग के बिना जो बीफ स्टेक में आम है, बफ़ेलो को हार्दिक भावपूर्ण स्वाद के माध्यम से और उसके माध्यम से पैक किया जाता है। साधारण से भागने के लिए एक बफ़ेलो स्टेक की कोशिश करें और मैदानी इलाकों में ऐतिहासिक जीवन में एक कदम पीछे।...

बहुत सारे स्वादिष्ट व्यंजन हैं जिन्हें कम चीनी और वसा के साथ बनाया जा सकता है। यह खोजने के लिए एक नई दुनिया है। जब मैं रात के खाने के लिए बाहर जाता हूं या अपनी रसोई में खाना पकाता हूं तो मैं अक्सर शाकाहारी भोजन चुनता हूं। चुनने के लिए कई अलग -अलग अवयव हैं और संयोजन की संभावनाएं लगभग अंतहीन हैं।कभी -कभी मैं स्टोर में कुछ उत्पादों को चुनता हूं, जिसमें कोई विचार नहीं है कि एक साथ क्या करना है और फिर मैं एक नए स्वादिष्ट डिश के साथ खुद को आश्चर्यचकित करता हूं। मजा आता है! अपनी कल्पना का इस्तेमाल करें। जो आप आनंद लेते हैं उसे खाएं और जो आप खाते हैं उसका आनंद लें! आपको अपने भोजन में मांस को बाहर करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन हम सभी को बहुत अधिक सब्जियों की आवश्यकता है। हमें सब्जियों को न केवल संगत के रूप में, बल्कि अपने आप में भोजन के रूप में, अपनी कीमत के साथ देखने की कोशिश करने की आवश्यकता है।आराम करना!रसोई में अपने आप को समय देने की कोशिश करें। आपको खाने का आनंद लेने में सक्षम होने के लिए तनाव से मुक्त होने और तनाव से मुक्त होने की आवश्यकता होगी। दैनिक के एक महत्वपूर्ण हिस्से के रूप में रसोई में अपने समय के बारे में सोचें। अपनी रसोई को एक ऐसी जगह बनाएं जहाँ आप आराम कर सकें और सहज महसूस कर सकें। यह अच्छा बनाओ, मेज पर एक कपड़ा और कुछ फूलों को डालें। हल्की मोमबत्तियां। जब भी संभव हो, बहुत सारे व्यक्ति रसोई से बचना चाहते हैं। यदि आप इस तरह से महसूस कर रहे हैं, तो आपके पास अपने भोजन का आनंद लेने की क्षमता नहीं होगी। उपस्थित रहें, भोजन पर ध्यान केंद्रित करें, टीवी न देखें या किसी भी अखबार या पत्रिका को पढ़ें जब आप खा रहे हों। भोजन से प्यार करें, देखें कि यह कैसा दिखता है, महसूस करें कि स्वादिष्ट गंध और इसका स्वाद।धीरे धीरे खाएं!जब आप आनंद ले रहे हैं जो भी आप इसे लंबे समय तक टिकना चाहेंगे, है ना? धीरे -धीरे खाएं, प्रत्येक काटने का आनंद लेने के लिए अपना समय लें। इसे अच्छी तरह से चबाओ। जब आप धीरे -धीरे इस तरह से खाते हैं तो आपको पता चलेगा कि आपका शरीर आपको बताएगा कि यह पूरा होने का समय कब है। आपको पता चल जाएगा कि आप कब सामग्री हैं और आप बहुत अधिक खाने से बच सकते हैं। जब आप संतुष्ट महसूस करते हैं, तो भले ही आपकी प्लेट पर अभी भी भोजन हो।एक छोटी सी जीवन शैली में बदलाव करें!जब आप अगली बार किसी रेस्तरां में जाते हैं, तो कुछ नया ऑर्डर करें जिसे आपने पहले नहीं आजमाया है। अगली बार जब आप स्टोर पर जाते हैं, तो कुछ कम वसा या हल्के उत्पाद खरीदते हैं, जिनकी आपने कोशिश नहीं की है। पता करें कि क्या वे उतने ही उबाऊ हैं जितना आप सोच सकते हैं कि वे हैं। शायद आप आश्चर्यचकित होंगे। शायद आप नए पसंदीदा की खोज करेंगे और आनंद लेने के लिए स्वादिष्ट भोजन के लिए नए विचार प्राप्त करेंगे! फिर आपने एक छोटी सी जीवन शैली में बदलाव किया है। और सभी महत्वपूर्ण उपलब्धियां चरण एक से शुरू होती हैं।...