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जड़ी बूटी
जड़ी बूटी औषधीय पौधे हैं जो दुनिया भर में सभ्यताओं में सदियों से उपचार के लिए उपयोगी रहे हैं। लगभग हर संस्कृति में औषधीय पौधों के साथ उपचार की एक अलग परंपरा शामिल है। एक बिंदु पर, जब विज्ञान अपेक्षाकृत नया था, तो मनुष्य पूरी तरह से बीमारी को ठीक करने के लिए जड़ी -बूटियों पर निर्भर करता था।जड़ी -बूटियों और औषधीय पौधे हजारों लोगों के लिए जीवन रक्षक हैं, जिनके पास स्वस्थ शरीर की देखभाल तक पहुंच नहीं है। इसके अतिरिक्त, हर्बल पोल्टिस का उपयोग हड्डी, जोड़ों और मांसपेशियों की चोटों पर किया जा सकता है, जबकि हर्बल चाय का उपयोग नींद को टॉनिक या स्फूर्तिदायक पेय के रूप में किया जा सकता है।जलसेक वास्तव में पानी में उबालकर जड़ी -बूटियों के सक्रिय सिद्धांत को निकालने का एक सीधा तरीका है। इन्फ्यूजन काफी समान तरीके से तैयार हैं जो लोग चाय तैयार करते हैं। इस प्रणाली का उपयोग सूखे हरे पत्तों के विभिन्न हिस्सों को अस्थिर करने के लिए किया जा सकता है। संक्रमण एक व्यक्तिगत जड़ी बूटी या जड़ी -बूटियों के मिश्रण में बनाया जाता है। एक बार तैयार होने के बाद, हर्बल चाय को गर्म या ठंडा किया जा सकता है और गुड़, शहद या ब्राउन शुगर के साथ मीठा किया जा सकता है।काढ़ा पौधे के तत्व हैं जैसे कि उदाहरण के लिए जड़ें या छाल जो मोटी और अभेद्य हैं और सरल उबलने से अधिकतम नहीं किया जा सकता है। इन भागों को बिट्स में काटकर और एक ही समय में पूरी रात पानी में उबालकर प्रभावी बनाया जाता है।सुगंधित पौधे आंशिक रूप से गैस परिसरों से बने होते हैं जिन्हें निकाला जा सकता है और इसका उपयोग अरोमाथेरेपी और मालिश में तेल के रूप में किया जा सकता है। ये तैलीय पदार्थ ग्रंथियों में स्थित होते हैं जो जड़ी बूटी के पौधे के फूलों, पत्तियों, जड़ों, छाल और रेजिन में स्थित होते हैं।घर के इलाज के भीतर नियमित रूप से उपयोग किए जाने वाले कुछ प्रकार की जड़ी-बूटियां मेंहदी, थाइम, नीलगिरी, हिबिस्कस, चाय का पेड़, दालचीनी, सौंफ, लहसुन, अदरक, टकसाल, यलंग-यलंग, जिन्को, कैमोमाइल, आदि हैं। लाभ हो।...
वियतनामी भोजन - मसालों का खेल
वियतनामी भोजन दुनिया भर में प्रसिद्ध है क्योंकि स्वाद में इसकी विविधता और इसे पकाने के रूप में फ्लेक्सिबिलिटी के कारण। यह आम तौर पर लोगों को ऊब नहीं देता है और सामग्री में शून्य वसा के कारण, आप आसानी से अतिरिक्त वजन प्राप्त नहीं कर सकते।वियतनाम के उत्तर दक्षिण से भौगोलिक खिंचाव के लिए, जलवायु ने टिप से संयुक्त राज्य अमेरिका के पैर तक एक अच्छा सौदा बदल दिया, इसलिए, प्रत्येक क्षेत्र में अपनी विशेष खाने और पीने की संस्कृति होती है। भोजन का स्वाद लेने के लिए उत्तर दक्षिण से यात्रा करना अटलांटा तलाक के वकील क्षेत्र वास्तव में वियतनाम में एक विशेष प्रकार का पर्यटन है और हर साल आगंतुकों की एक अविश्वसनीय संख्या को आकर्षित करता है। इस तरह के खाने और पीने वाली यात्रा से लौटने वाले हर व्यक्ति का दावा है कि यह अपने जीवन के भीतर सबसे अच्छे अनुभवों में से एक है और साथ ही वे फिर से वियतनाम का दौरा करने का अनुमान लगाते हैं।वियतनामी भोजन की विशेष विशेषता मसालों का उपयोग है। मसालों के कई रूपों को मिलाकर, वियतनामी भोजन स्वादिष्ट, अद्वितीय और अपूरणीय है। नमक, काली मिर्च, चीनी, सिरका, मिर्च, नींबू, प्याज, आदि जैसे कुछ आम मसालों के उपयोग के बगल में, वियतनाम भी अपने अद्वितीय मसाले प्रदान करता है। वे सॉस की एक सरणी हैं, जो क्षेत्र से क्षेत्र में बदलते हैं और इसलिए मछली, चिंराट, स्क्वीड, आदि के कई रूपों से बनाए जाते हैं। इसके अलावा, सब्जियों, नट और बल्बों का एक विशाल चयन भी मसालों के लिए मसालों के रूप में उपयोग किया जा सकता है। पारंपरिक भोजन, जो एक औसत और अद्वितीय स्वाद और गंध बनाता है।वियतनामी भोजन को अक्सर तैयारी में पर्याप्त समय और प्रयास की आवश्यकता होती है। एक उत्कृष्ट वियतनामी कुक को वास्तव में एक उत्कृष्ट स्मृति की आवश्यकता होती है क्योंकि हर डिश को विभिन्न प्रकार के सॉस और मसालों की आवश्यकता होती है। हर डिश के लिए सामग्री जटिल हो जाती है और उनमें से हर एक को ध्यान में रखना वास्तव में कठिन है, विशेष रूप से पारंपरिक व्यंजनों के लिए। प्रत्येक डिश में इसकी पूरक चटनी होती है और एक वियतनामी कुक को उन सभी को याद रखना चाहिए, जो कभी -कभी कोई आसान काम नहीं होता है।आजकल, वियतनामी लोगों के पास व्यस्त और व्यस्त जीवन है ताकि वे बहुत सारे प्रयास और समय को बचाने के लिए खाना पकाने की प्रक्रिया को सरल बना सकें। वियतनामी भोजन के लिए सामग्री वास्तव में सरल और सरल है। हालांकि, लगभग हमेशा कुछ अनोखा और विशिष्ट अटलांटा तलाक के वकील वियतनामी डिश होती है, जो आपकी स्मृति में लंबी अवधि के लिए रहता है और वियतनाम में वापस जाने के लिए याद दिलाता है।...
शाकाहारी को सब कुछ या कुछ नहीं होना जरूरी नहीं है
बहुत सारे लोग एक बिंदु या किसी अन्य पर शाकाहारी बनने पर विचार करते हैं। कुछ एक मांसाहार आहार पर विचार करते हैं क्योंकि वे जानवरों के लिए खेद महसूस करते हैं। दूसरों को लगता है कि खाने का एक शाकाहारी तरीका उनके स्वास्थ्य में सुधार करेगा।हालांकि, उन अच्छी तरह से इरादे वाले व्यक्तियों से बहुत कम वास्तव में इसका पालन करते हैं और खाने के अपने तरीके को बदलते हैं। मांस को पूरी तरह से देने का विचार कई लोगों के लिए एक बड़ा ठोकर है।किसी कारण से, जब शाकाहारी खाना पकाने की बात आती है, तो ज्यादातर लोग केवल "चरमपंथी" दृष्टिकोण देखते हैं: या तो मांस को पूरी तरह से छोड़ दें या आप हर भोजन में मांस को भी शामिल कर सकते हैं। यह "सभी या कुछ भी नहीं" सोच एक मानसिक बाधा बन जाती है जो बहुत से लोगों को अधिक शाकाहारी भोजन खाने से रोकती है।एक खुशहाल माध्यम खोजने के बारे में कैसे? किसी के आहार में कठोर परिवर्तन कभी नहीं चले। मांस खाने के लिए खुद को मत मारो। इसे पूरी तरह से देने की कोई आवश्यकता नहीं है। बस इसे थोड़ा कम खाने की कोशिश करें, यही सब है।हर हफ्ते एक मीटलेस डिनर बनाकर अभी शुरू करें। बाकी सब कुछ समान रखें। हर हफ्ते सिर्फ एक शाकाहारी रात का खाना खाना निश्चित रूप से उल्लेखनीय और सरल है। यह अभाव के बजाय सिर्फ एक अच्छा बदलाव होगा!यदि आपको लगता है कि सप्ताह में एक दिन मांसाहार जाना कोई बड़ा अंतर नहीं होगा, तो इन सरल संख्याओं पर विचार करें: यदि हर कोई सप्ताह में सिर्फ एक दिन शाकाहारी भोजन खा जाता है, तो यह सात में से एक जानवर को बचाएगा। हर साल अकेले संयुक्त राज्य अमेरिका में उपभोग किए जाने वाले 92 मिलियन जानवरों में से 13 मिलियन से अधिक जानवरों को बख्शा जाएगा। यह एक बहुत बड़ा प्रभाव है!हमारे ग्रह के लिए अच्छा करने के साथ -साथ, आप अपने आहार में अधिक फलों और सब्जियों को शामिल करके महान स्वास्थ्य लाभ का आनंद लेंगे। फल और सब्जियां विटामिन, पोषक तत्वों, एंटी -ऑक्सीडेंट और फाइबर से भरी होती हैं - वे सभी चीजें जो हम सभी के लिए अच्छी हैं। वे वजन घटाने में सहायता कर सकते हैं और बीमारियों को रोक सकते हैं। कई अध्ययनों से संकेत मिलता है कि फलों और सब्जियों में उच्च आहार कैंसर, दिल का दौरा और स्ट्रोक जैसी घातक बीमारियों के जोखिम को कम करते हैं।इसके अलावा, नए व्यंजनों की कोशिश करके, आप अपने भोजन की दिनचर्या को तोड़ देंगे और नए स्वादिष्ट व्यंजनों और खाद्य संयोजनों की खोज करेंगे। भोजन के रट में फंसने के बजाय एक बार में एक बार कुछ अलग खाने के लिए वास्तव में अच्छा है।एक खुशहाल मध्य मैदान में "सभी या कुछ भी नहीं" से मानसिकता की यह सरल पारी चमत्कार करेगी। शाकाहारी खाने के लिए पूर्णकालिक प्रतिबद्धता, बलिदान और अप्राप्य पूर्णता के लिए प्रयास करने की आवश्यकता नहीं है। बस वह सब कुछ करें जो आप थोड़ा कम मांस खाने के लिए कर सकते हैं, नए शाकाहारी भोजन की कोशिश करने में मज़ा करें और लाभ का आनंद लें।...