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मांस - एक बहुत पुराना खाद्य स्रोत!
मांस को मानव जाति द्वारा वर्षों और वर्षों से खाया गया है, लेकिन आज बढ़ती संख्या में लोग शाकाहारी बन गए हैं। मांस एक आवश्यक खाद्य स्रोत है क्योंकि इसमें ज्यादातर प्रोटीन होते हैं - किसी भी प्रकार का लगभग 80% मांस शुद्ध प्रोटीन होता है। आपके शरीर में किसी भी कार्य को प्रोटीन की आवश्यकता होती है - लोग सरल इसके बिना नहीं रह सकते हैं!लगभग 28% प्रोटीन लोग आज मांस उत्पादों से उत्पन्न होते हैं। मांस विटामिन ए, डी और कई बी-विटामिन और खनिज जिंक, सेलेनियम और आयरन के सर्वोत्तम संसाधनों में से हो सकता है। मांस उस चयापचय को बढ़ाता है जो वजन कम करना आसान बनाता है और यदि आप मांस में लेते हैं, तो आप उस घटना की तुलना में अधिक समय तक पूर्ण महसूस करेंगे जो आप कार्बोहाइड्रेट खाते हैं। यही कारण है कि वसा में कमी कार्यक्रम में मांस एक अत्यंत महत्वपूर्ण खाद्य स्रोत है!मांस/प्रोटीन खाने के लिए एक और अच्छा तर्क यह है कि यह रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर कर देगा, जिसका अर्थ है कि चीनी के लिए तरसता निस्संदेह एक न्यूनतम तक सही रखा जाएगा! वस्तुतः सभी भोजन जो हम नीचे से खींचते हैं, उनमें सभी पोषण की आवश्यकता होती है - लेकिन सब्जियों में बहुत कम प्रोटीन होता है और उनमें से कुछ में से कुछ आपके शरीर में विटामिन और खनिज नहीं होते हैं और इसलिए कभी भी अवशोषित नहीं होंगे। शाकाहारी खाद्य स्रोत भी एक आवश्यक विटामिन - B12 - क्योंकि केवल मांस, दूध, पनीर और अंडों को याद आ रहा है, जिसमें विटामिन होता है!प्रोटीन में बीस प्रोटीन होते हैं, और शरीर को बेहतर तरीके से संचालित करने के लिए, इसके लिए प्रत्येक दिन उन बीस प्रोटीन की आवश्यकता होती है! आपके शरीर के भीतर प्रत्येक आंदोलन प्रोटीन पर निर्भर करता है - साधारण आंखों की झपकी से लेकर जटिल हार्मोन उत्पादन और पानी के संतुलन तक! आपका शरीर अपने आप में कुछ प्रोटीन बना सकता है, लेकिन बाकी को हमारे द्वारा प्रत्येक दिन खाने वाले भोजन से आना चाहिए - वे वही हैं जिन्हें हम "मौलिक प्रोटीन" कहते हैं। एक पूर्ण प्रोटीन - जिसका अर्थ है एक प्रोटीन जिसमें सभी बीस प्रोटीन शामिल हैं, वास्तव में एक जटिल प्रोटीन है, और आप अपने शरीर द्वारा 100% अवशोषित हो जाएंगे! हमेशा चिकन, टर्की और दुबले स्टेक जैसे दुबले मांस को चुनें और हमेशा किसी भी छोटे से मांस के आसपास वसा को काट लें, क्योंकि जानवरों की वसा आपके शरीर के लिए काफी खराब है।...
भोजन की खरीदारी करते समय पैसे बचाएं
भोजन खरीदना एकदम निराशाजनक हो सकता है। व्यक्तिगत रूप से, मैं भोजन की तलाश में आनंद लेता हूं, हालांकि मेरे अनुभव से चले गए दिनों में अक्सर बिल के पूर्ण कुल को बर्बाद कर दिया जाता था जब मैं चेकआउट तक पहुंचता था। जब मैं अपना पैसा खर्च करता हूं, तो मैं कई सरल नियमों को सीखने के लिए, मैं और अधिक नहीं देखता। इसके बजाय मैं मुस्कुराता हूं, क्योंकि मैं समझता हूं कि मैंने अपने बच्चों को बहुत सारे पैसे खर्च किए बिना अच्छी तरह से खिलाए रखने में मदद करने के लिए पर्याप्त भोजन खरीदा है। यहां आपके लिए कुछ तरीके कम खर्च करने के लिए दिए गए हैं।एक इन्वेंट्री बनाएं। यह बहुत सरल है, लेकिन यह बहुत महत्वपूर्ण है। एक इन्वेंट्री लिखने से आपको केवल उन वस्तुओं को पहचानने और खरीदने में मदद मिल सकती है जिनकी आपको वास्तव में आवश्यकता है। अब, इसके साथ रहें। यहां तक कि उस सूची में कुछ भी नहीं देखो।एक आहार लिखें। हर भोजन की लागत को ध्यान में रखें और अधिक कम लागत वाले भोजन को शामिल करने का प्रयास करें। एक भोजन में तकनीकों की सामग्री या बाएं ओवरों के बारे में सोचने का प्रयास करें, दूसरे भोजन में उपयोग किया जा सकता है।भूखा मत जाओ। अपने भोजन के बाद सीधे जाओ। यदि आप भूखे हैं, तो आप उस घटना में खरीदारी करते हैं, जब आप आवेग उत्पादों को हड़पने के लिए अधिक प्रवण होंगे। अगर आप भूखे हैं तो सब कुछ अच्छा लग रहा है। या आप बस थोड़ा सा स्नैक के लिए कहीं न कहीं बचना चाह सकते हैं।बच्चों को घर में छोड़ दें। बच्चों को चीजों की आवश्यकता होती है। इसलिए जब उनका चिड़चिड़ा, और आप निराश हैं, और आप एक सुपरमार्केट में हैं, जो निराशाजनक तारों को आकर्षित कर रहे हैं, तो आप देने के लिए अधिक प्रवण हैं। परेशानी को बचाएं और खुद को पास करें। हालांकि, एक बार जब बच्चे निश्चित रूप से थोड़े बड़े हो जाते हैं, तो उन्हें अच्छी बजट तकनीकों को निर्देश देने के लिए उन्हें एक बार में एक बार ले जाएं।सावधानी के साथ विशेष व्यवहार करें। कभी कुछ न खरीदें क्योंकि यह विशेष पर है। आप अपने आप को बहुत अधिक खर्च कर सकते हैं जितना आप आमतौर पर करते हैं क्योंकि आप अधिक महंगे ब्रांड में निवेश कर रहे हैं। आप ऐसे आइटम खरीद सकते हैं जिनका आप सामान्य रूप से उपयोग नहीं करेंगे।स्टॉक अप। लेकिन जब ऐसे उत्पाद जिन्हें आप सामान्य रूप से खरीदते हैं और कभी -कभी उपयोग करते हैं, विशेष पर होते हैं, तो भरते हैं। समाप्ति तिथि से पहले आमतौर पर आप कितने माल का उपयोग करेंगे। तदनुसार खरीदें, अपने भत्ते के साथ।...
शाकाहारी को सब कुछ या कुछ नहीं होना जरूरी नहीं है
बहुत सारे लोग एक बिंदु या किसी अन्य पर शाकाहारी बनने पर विचार करते हैं। कुछ एक मांसाहार आहार पर विचार करते हैं क्योंकि वे जानवरों के लिए खेद महसूस करते हैं। दूसरों को लगता है कि खाने का एक शाकाहारी तरीका उनके स्वास्थ्य में सुधार करेगा।हालांकि, उन अच्छी तरह से इरादे वाले व्यक्तियों से बहुत कम वास्तव में इसका पालन करते हैं और खाने के अपने तरीके को बदलते हैं। मांस को पूरी तरह से देने का विचार कई लोगों के लिए एक बड़ा ठोकर है।किसी कारण से, जब शाकाहारी खाना पकाने की बात आती है, तो ज्यादातर लोग केवल "चरमपंथी" दृष्टिकोण देखते हैं: या तो मांस को पूरी तरह से छोड़ दें या आप हर भोजन में मांस को भी शामिल कर सकते हैं। यह "सभी या कुछ भी नहीं" सोच एक मानसिक बाधा बन जाती है जो बहुत से लोगों को अधिक शाकाहारी भोजन खाने से रोकती है।एक खुशहाल माध्यम खोजने के बारे में कैसे? किसी के आहार में कठोर परिवर्तन कभी नहीं चले। मांस खाने के लिए खुद को मत मारो। इसे पूरी तरह से देने की कोई आवश्यकता नहीं है। बस इसे थोड़ा कम खाने की कोशिश करें, यही सब है।हर हफ्ते एक मीटलेस डिनर बनाकर अभी शुरू करें। बाकी सब कुछ समान रखें। हर हफ्ते सिर्फ एक शाकाहारी रात का खाना खाना निश्चित रूप से उल्लेखनीय और सरल है। यह अभाव के बजाय सिर्फ एक अच्छा बदलाव होगा!यदि आपको लगता है कि सप्ताह में एक दिन मांसाहार जाना कोई बड़ा अंतर नहीं होगा, तो इन सरल संख्याओं पर विचार करें: यदि हर कोई सप्ताह में सिर्फ एक दिन शाकाहारी भोजन खा जाता है, तो यह सात में से एक जानवर को बचाएगा। हर साल अकेले संयुक्त राज्य अमेरिका में उपभोग किए जाने वाले 92 मिलियन जानवरों में से 13 मिलियन से अधिक जानवरों को बख्शा जाएगा। यह एक बहुत बड़ा प्रभाव है!हमारे ग्रह के लिए अच्छा करने के साथ -साथ, आप अपने आहार में अधिक फलों और सब्जियों को शामिल करके महान स्वास्थ्य लाभ का आनंद लेंगे। फल और सब्जियां विटामिन, पोषक तत्वों, एंटी -ऑक्सीडेंट और फाइबर से भरी होती हैं - वे सभी चीजें जो हम सभी के लिए अच्छी हैं। वे वजन घटाने में सहायता कर सकते हैं और बीमारियों को रोक सकते हैं। कई अध्ययनों से संकेत मिलता है कि फलों और सब्जियों में उच्च आहार कैंसर, दिल का दौरा और स्ट्रोक जैसी घातक बीमारियों के जोखिम को कम करते हैं।इसके अलावा, नए व्यंजनों की कोशिश करके, आप अपने भोजन की दिनचर्या को तोड़ देंगे और नए स्वादिष्ट व्यंजनों और खाद्य संयोजनों की खोज करेंगे। भोजन के रट में फंसने के बजाय एक बार में एक बार कुछ अलग खाने के लिए वास्तव में अच्छा है।एक खुशहाल मध्य मैदान में "सभी या कुछ भी नहीं" से मानसिकता की यह सरल पारी चमत्कार करेगी। शाकाहारी खाने के लिए पूर्णकालिक प्रतिबद्धता, बलिदान और अप्राप्य पूर्णता के लिए प्रयास करने की आवश्यकता नहीं है। बस वह सब कुछ करें जो आप थोड़ा कम मांस खाने के लिए कर सकते हैं, नए शाकाहारी भोजन की कोशिश करने में मज़ा करें और लाभ का आनंद लें।...