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पनीर - एक नए स्वाद का अन्वेषण करें
अपने जीवन को बेहतर बनाने के लिए एक नया पनीर खोजने के लिए बाहर निकलना एक सप्ताहांत दिन बिताने का एक शानदार तरीका है। नए स्वाद का पता लगाने के लिए लगभग हर शहर में कुछ शानदार स्थान हैं। जैसे ही आप अपना नया पनीर ढूंढते हैं, इसका उपयोग इसका स्वाद ढीला करने से पहले ही दूसरों के साथ साझा कर सकें, यह एक दुखद क्षण है। तो आइए हम पनीर की देखभाल के बारे में बात करते हैं।आमतौर पर, जब तक आप इसका उपयोग करने के लिए तैयार नहीं हैं, तब तक आपको अपने पनीर के अपने कूबड़ को स्लाइस नहीं करना चाहिए। एक बार कटा हुआ होने के बाद unpasteurized पनीर ढीली सूक्ष्मता और गंध शुरू कर देगा और अधिक क्षेत्र वायुमंडल में ऑक्सीजन के संपर्क में आता है। इसलिए उन्हें यथासंभव लंबे समय तक हंक्स में रखें।अपने स्वयं के पनीर विक्रेता से जानें, या वर्ल्ड वाइड वेब की खोज करके, आपके नए पाए गए पनीर को विकसित करने के लिए किन आवश्यकताओं का उपयोग किया गया था। अपने पनीर को बहुत ही परिस्थितियों में बनाए रखना अक्सर इसे स्वादिष्ट रखने का सबसे अच्छा तरीका है। उदाहरण के लिए, अर्ध-कठोर और अर्ध-नरम चीज़ों के लिए सामान्य भंडारण तापमान लगभग 8-13 सी (लगभग 46 डिग्री फ़ारेनहाइट) है।फ्रिज में संग्रहीत पनीर को परोसने से पहले लगभग एक घंटे और एक आधा हटाया जाना चाहिए, जिससे पनीर वार्म अप स्वाद और सुगंध को विकसित करने में सक्षम बनाता है।अपने पनीर को लच्छेदार कागज में लपेटना प्लास्टिक रैप या प्लास्टिक कंटेनर से काफी बेहतर है। एक ढीले-ढाले भंडारण बैग के भीतर लच्छेदार कागज आर्द्रता नहीं बहाएगा और हवा के प्रवाह को बनाए रखेगा। प्लास्टिक अक्सर वातावरण और नमी को ट्रैप करेगा। 1 इसका अपवाद नीला पनीर हो सकता है। नीले पनीर से मोल्ड बीजाणु कुशलता से फैलते हैं।यदि वे पनीर पर बने रहे, जो ठीक होगा, लेकिन वे नहीं करते हैं, और जल्दी से उनके पास कुछ भी फैल जाते हैं। चीज़ों में जीवित जीव होते हैं जिन्हें हवा से नहीं काटा जाना चाहिए, फिर भी यह महत्वपूर्ण है कि आप बाहर पनीर को सूखने की अनुमति न दें।अधिकांश पनीर अन्य मजबूत महक सुगंधित सुगंध के लिए स्पंज की तरह हैं, इसलिए आप लहसुन डुबकी के पास पनीर को स्टोर करना नहीं चाहते हैं, या कुछ भी जो पनीर के स्वाद को नुकसान पहुंचा सकता है।तो हमें किस पनीर की तलाश करनी चाहिए? वास्तव में यह एक पूरी बहुत निर्भर करता है कि हम पनीर के साथ क्या सेवा कर सकते हैं। यदि शराब सूची में है, तो यह घर लाने के लिए एक उत्कृष्ट ताजा पनीर को संकीर्ण करना कुछ आसान बना देगा।शराब के साथ परोसने के लिए पनीर खोजने के लिए दिशानिर्देश है: व्हिटर और ताजा पनीर जो कुरकुरा और फलक शराब है। सफेद वाइन आम तौर पर रेड्स वाइन की तुलना में अधिक चीज़ों के साथ बेहतर होते हैं, लेकिन एक बाँझ ताज़ा रेड वाइन नरम चीज़ों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, विशेष रूप से बकरी के दूध के प्रकार।लाइट फ्रूटी रेड वाइन अक्सर अलग -अलग चीज़ों के लिए सबसे अच्छे मैच होते हैं, लेकिन भारी लाल पनीर के साथ एक मुश्किल मैच हैं। मीठे वाइन उन चीज़ों के साथ एक महान हैं जिनमें उच्च अम्लता होती है, स्वाद में विपरीत अक्सर काफी सुखद होता है। सूखी शैंपेन्स ब्लोमी व्हाइट राइंड्स के साथ एक उत्कृष्ट विकल्प।शराब और पनीर का मिलान एक ऐसी पुरानी पाक परंपरा है कि यदि आप पहली बार उन दो की फिटिंग अन्वेषण पर शुरू कर रहे हैं, तो सटीक भौगोलिक क्षेत्रों से शराब और पनीर सहित संयोजन का प्रयास करें। शायद अच्छे कारण हैं कि वे शराब और पनीर बनाते हैं जो वे करते हैं।व्यक्तिगत आनंद आपकी अंतिम और अंतिम पंक्ति है। इसलिए अपने आप को आनंद लें और नए स्वाद की खोज करने में एक शानदार समय है।...
अमेरिकी फास्ट फूड रेस्तरां
जीवन के एक प्रधान के रूप में, हमारे खाने की आवश्यकता हमारे शरीर को ईंधन के साथ खिलाने के एक बुनियादी रूप से विकसित हुई है, जो उसे आवश्यक है, प्रस्तुति की एक जटिल कला के लिए और हमारे जन्मजात के साथ स्वाद के साथ हम जो कुछ भी देखते हैं, स्पर्श, गंध और के साथ प्रयोग करने की आवश्यकता है कोर्स का स्वाद।भोजन का लगातार बढ़ता हुआ विचलन जो वर्तमान में हमारे स्थानीय दुकानों और खाने के स्थानों पर हमारे लिए उपलब्ध है, केवल हमें नए पाक प्रयोगों और प्रसन्नता के लिए भ्रमित करने और टैंटलाइज़ करने में मदद करता है।पुरस्कार विजेता रेस्तरां के लिए सैंडविच की दुकान में, हम हमेशा एक ऐसी जगह पा सकते हैं जो उस भोजन को तैयार करता है और बेचता है जो हम एक उचित मूल्य पर चाहते हैं, हालांकि खुद के लिए खाना बनाना या भोजन तैयार करना एक सस्ता या स्वस्थ विकल्प हो सकता है। हमारे स्थानीय रेस्तरां के समान। अधिकांश लोग जिन्होंने स्थानीय, चीनी, भारतीय या अन्य अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों की अपनी विविधताओं और किस्मों को पकाया है, यह मानता है कि इसका स्वाद या महसूस नहीं होता है और वे अक्सर अपने स्थानीय रेस्तरां से अधिक प्रामाणिक भोजन का विकल्प चुनते हैं या दूर ले जाते हैं।घर पर खाना बनाना एक विकल्प से कम हो गया है और एक काम से अधिक। बड़ी मात्रा में तैयार भोजन उपलब्ध होने के साथ, रसोई में कुछ समय बिताने का विकल्प कम और कम आकर्षक हो जाता है। लोग फास्ट फूड और रेस्तरां की दुनिया में अपना अधिक समय और पैसा खर्च कर रहे हैं। हालांकि कुछ लोगों का मानना है कि यह एक बुरी बात है, इसने उपलब्ध भोजन में एक नए बाजार को ईंधन दिया है जो सिर्फ एक फोन कॉल दूर है। जब तक स्वास्थ्य और स्वच्छता विभाग उन प्रतिष्ठानों और हमारी पसंद के हैं, तब तक उत्कृष्ट गुणवत्ता और स्वस्थ हैं, उनका उपयोग हमारे अपने भोजन को पकाने के लिए एक शानदार विकल्प हो सकता है।फास्ट फूड्स की शुरुआत और विश्व भोजन के बढ़ते चयन के साथ -साथ फास्ट पकाने और तैयार पके हुए भोजन के साथ, इन विभिन्न खाद्य पदार्थों के आनंद ने खाद्य बाजार के भीतर उपभोक्ता के लिए नए विकल्प खोल दिए हैं।आज की व्यस्त दुनिया में जहां अवकाश का समय अधिक से अधिक महत्वपूर्ण हो गया है, कम समय काम करने और खाने के लिए तैयारी करने से हमें हमारी अवकाश गतिविधियों की खोज के लिए अधिक उपलब्ध समय मिल जाता है।जिन लोगों के पास आज घर पर खाना पकाने की क्षमता, समय या इच्छा नहीं है, उन्हें बस फोन बुक चुननी होगी या ऑनलाइन क्लिक करना होगा ताकि वे अपने स्वयं के स्थानीय रेस्तरां या फास्ट फूड रिटेलर का पता लगा सकें जो ताजा प्रदान करने के लिए खुश होंगे कम से कम उपद्रव के साथ अपने दरवाजे पर सीधे खाने के लिए तैयार गर्म भोजन तैयार किया।यद्यपि फास्ट फूड रिटेलर्स एक -दूसरे के साथ जमकर प्रतिस्पर्धा करते हैं, उनके विशेष प्रस्तावों और सस्ते और स्वस्थ विकल्पों के साथ हमें उनकी मान्यताओं को लुभाने के लिए, पारंपरिक रेस्तरां का मुख्य प्रवास अभी भी हमारे जीवन में एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।यद्यपि इन स्थानों को फास्ट फूड इंडस्ट्री द्वारा गिने जा रहे हैं, फिर भी हम एक रेस्तरां के महान आरामदायक और सुखद वातावरण में बैठने का आनंद लेते हैं और इत्मीनान से गति से महान गुणवत्ता वाले भोजन पर भोजन करते हैं, दैनिक जीवन और दैनिक जीवन की हलचल को पीछे छोड़ते हैं और फास्ट फूड जल्दी करो।पारंपरिक रेस्तरां हमेशा हमें घर पर खाने के लिए सुखद विकल्प प्रदान करेंगे, हमारे स्थानीय फास्ट फूड डिस्पेंसर से बाहर निकलने या छोटे व्यस्त कैफे स्टाइल रेस्तरां के माध्यम से उनकी ड्राइव को देखने का आदेश देंगे। उन विशेष अवसरों या रोमांटिक रेंडेज़वस को नहीं भूलना, ये अभी भी उस मूक स्टाइलिश गुणवत्ता वाले रेस्तरां की मांग को कमाते हैं, जहां हम जानते हैं कि भोजन वाइन और सेवा हमेशा उत्कृष्ट और अनुभव अद्भुत और आकर्षक होगी।...
बफ़ेलो स्टेक - बीफ़ का कम वसा वाला विकल्प
बफ़ेलो स्टेक ने पिछले एक दशक के दौरान काफी लोकप्रियता हासिल की है, खासकर स्वास्थ्य-दिमाग के बीच। चूंकि बफ़ेलो उद्योग मवेशी उद्योग, बफ़ेलो स्टेक के रूप में व्यापक रूप से प्रसार नहीं है, खासकर अगर एक स्वतंत्र रैंचर से सीधे आदेश दिया जाता है, या तो व्यक्ति या वेब पर, हार्मोन और अन्य रसायनों से भरा नहीं है, और जानवर पुराने के दिनों में घूमने और चराने के लिए छोड़ दिया जाता है।बफ़ेलो स्टेक बहुत स्वस्थ है, विटामिन और खनिजों से भरा हुआ है, जैसे कि महत्वपूर्ण ओमेगा -3 फैटी एसिड, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने और रक्त के थक्कों के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग के अनुसार, घास से भरे बाइसन से कटे हुए बफ़ेलो स्टेक में गोमांस स्टेक के वसा (75 प्रतिशत कम वसा प्रति वसा तक) का एक अंश होता है और लोहे और प्रोटीन में बहुत अधिक होता है। बफ़ेलो स्टेक को अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन द्वारा हार्ट-हेल्थ लाइफस्टाइल के लिए भी सुझाया गया है!बफ़ेलो स्टेक को ठीक उसी तरह से पकाया जा सकता है जैसे गोमांस स्टेक, एक महत्वपूर्ण अंतर के साथ - बफ़ेलो कम वसा सामग्री के कारण बहुत कम समय में पकाता है। हम सभी मांस में लाभ देख सकते हैं जो बहुत जल्दी पकाता है, लेकिन इसके लिए एक नीचे पक्ष है। कम वसा सामग्री के कारण, बफ़ेलो स्टेक से नमी को बनाए रखने के लिए हर उपाय का उपयोग करना बहुत महत्वपूर्ण है। स्टेक के प्रत्येक पक्ष को पकाएं और फिर आपके स्वाद के लिए तब तक खाना पकाने से यह सुनिश्चित हो जाएगा कि नमी को बंद कर दिया जाता है ताकि आपको केवल मुंह से पानी के स्वाद के साथ छोड़ दिया जाए। अपने पसंदीदा स्टेक सीज़निंग या नमक, काली मिर्च और लहसुन के संयोजन के साथ बफ़ेलो स्टेक के बाहर रगड़ने पर विचार करें या एक महान स्वाद सनसनी के लिए ग्रिलिंग या ब्रोइलिंग से पहले। बस गोमांस स्टेक के लिए आप की तुलना में कम तापमान पर पकाने के लिए निश्चित करें, और आपके पास बहुत जल्दी एक सही बफ़ेलो स्टेक होगा।पेटू शेफ और मांस-प्रेमियों द्वारा कहीं भी, बफ़ेलो स्टेक को गोमांस की तुलना में अधिक गोमांस के रूप में गढ़ा गया है। मांस की कटौती के दौरान फैटी मार्बलिंग के बिना जो बीफ स्टेक में आम है, बफ़ेलो को हार्दिक भावपूर्ण स्वाद के माध्यम से और उसके माध्यम से पैक किया जाता है। साधारण से भागने के लिए एक बफ़ेलो स्टेक की कोशिश करें और मैदानी इलाकों में ऐतिहासिक जीवन में एक कदम पीछे।...
किसान बाजार में क्या देखना है
यह किसानों के बाजारों के लिए समय है। वे पूरे देश में पॉपिंग कर रहे हैं। वे एक वास्तविक किसानों के बाजार से अलग -अलग हो सकते हैं, जिसमें किसान द्वारा उगाए गए और किसान द्वारा एक कला और शिल्प शो के लिए खेत की ताजा उपज हो सकती है। जब एक किसान बाजार में खरीदारी करते हैं कि उपभोक्ता को सब्जियां या फल बेचने वाले किसी भी व्यक्ति से सावधान रहना पड़ता है जो स्थानीय रूप से उगाया नहीं जाता है या मौसम से बाहर नहीं होता है। यह कुछ उद्यमियों के लिए एक ही उपज खरीदने के लिए सामान्य अभ्यास बन रहा है जो किराने में उपलब्ध है और इसे किसानों के बाजार स्थान पर बाजार में उपलब्ध है।यहां कुछ विचार हैं कि किसानों के बाजार में क्या देखना है।O नए स्थानीय फल और सब्जियां, कोई व्यावसायिक रूप से उगाया नहीं गया।O अच्छी दरें, खरीद मूल्य सुपरमार्केट के लिए तुलनीय होना चाहिए। आप महसूस कर सकते हैं कि कुछ क्षेत्रों में किसानों का बाजार कुछ अधिक है, लेकिन यह अच्छी तरह से सार्थक है अगर उपज ताजा और स्थानीय है।O नम ताजा दिखने वाली उपज के लिए खोजें। यदि कल मकई को चुना गया था तो यह नीचे में सूखने लगेगा। उन संकेतों की तलाश शुरू करें कि फल और सब्जियों को अंतिम क्षण के भीतर काटा जाता है। जब उपज चुनी गई तो पूछताछ करने से डरो मत। यदि यह वह किसान है जो आप बोल रहे हैं तो वे अपनी पसंद पर गर्व करने की बहुत संभावना रखते हैं।O एक डेस्क पर डंप किए गए उत्पादन से दूर रहें। स्क्रीन को कहना चाहिए कि किसी ने उपज की देखभाल करने के लिए समय लिया और सुनिश्चित किया कि कोई भी चोट नहीं हुई है।O स्पष्ट रूप से चिह्नित लागतों के लिए खोज करें। जब घर की खोज करना मुश्किल होता है कि Apple यह है कि आप कम गुणवत्ता वाले उपज से निपट सकते हैं।O किसानों के बाजारों को रोकें जिनके पास शिल्प का एक अच्छा सौदा है। यह एक संकेत हो सकता है कि यह क्षेत्र कृषि में स्थापित नहीं है और किसानों के बाजार में मुख्य रूप से व्यावसायिक रूप से उत्पादित फल और सब्जियां शामिल हो सकती हैं।...
वाइन चखने वाली पार्टी
क्या आपको शराब के बारे में कुछ जानने के लिए एक sommelier हो गया है? ठीक है, यदि आप अपने आप को एक पेशेवर के रूप में टालना चाहते हैं, तो शायद, लेकिन यदि आप केवल एक महान ग्लास वाइन का आनंद लेना चाहते हैं, तो अपने आंत के साथ जाएं - या अपने मुंह के साथ - और सराहना करें कि आपके लिए क्या अच्छा स्वाद है। तो, वाइन चखने वाली पार्टी की मेजबानी क्यों नहीं? पैनिक बटन को हिट करने से पहले, ऊपर उठें और शराब के बारे में कुछ भी नहीं जानने का दावा करें, संघर्ष करें! हम सुझाव नहीं दे रहे हैं कि आप गुलदस्ते और बैरल किण्वन बात कर रहे हैं। हम चाहते हैं कि आप थोड़ा मज़ा करें।आप विभिन्न स्रोतों से ऑनलाइन और स्थानीय दुकानों से वाइन चखने वाली पार्टी किट खरीद सकते हैं। किट की जरूरत नहीं है? यहाँ आपको क्या चाहिए:- मेहमान - विचार करें कि आप किसके बारे में जानते हैं कि वाइन का आनंद और पीता है और संख्याओं को छोटा रखें | - |- शराब की कुछ बोतलें जो आपको लगता है कि आप पसंद कर सकते हैं - दोनों सफेद और लाल। प्रत्येक प्रकार की दो बोतलों पर दर्शकों की कितनी बड़ी योजना है, इसके आधार पर। या एक अतिरिक्त मोड़ के लिए, अपने मेहमानों से प्रत्येक को अपनी पसंदीदा शराब की 2 बोतलें लाने के लिए कहें। यदि आप ऐसा करते हैं तो आपको उन्हें पहले से शराब सलाह के साथ ईमेल या कॉल करने की आवश्यकता हो सकती है।- प्रिंटेड वाइन चखने वाले कार्ड जो आपके द्वारा खरीदी गई वाइन को जार से कुछ सलाह के साथ खरीदे गए हैं।- |- पेंसिल अगर मेहमान अपने पसंदीदा के बारे में नोट्स बनाना चाहते हैं |- |- वाइन ग्लास। हम प्रति व्यक्ति 2 की सलाह देते हैं। चखने के लिए एक और बाद में एक- आगंतुकों के लिए सादा नमक या सीप पटाखे अपने तालू को साफ करने के लिए |- |- फिर भी (सादा) पानी के लिए पानी |- |-सोम शानदार संगीत, महान संवाददाता और मस्ती की भावना!यदि आप उत्सव में एक अतिरिक्त भड़कना चाहते हैं, तो इसके बजाय शैंपेन के वर्गीकरण की सेवा क्यों न करें। क्या दोस्तों ने एक सफेद या रेड वाइन के बजाय कावा, प्रोसेको, स्पार्कलिंग वाइन और शैंपेन लाया है।घटना के करीब, कुछ पटाखे/ब्रेड, फल और पनीर को एक और छोटे/हल्के ऐपेटाइज़र परोसें और प्रत्येक अतिथि को अपनी पसंदीदा शराब का एक गिलास प्रदान करें। शराब के आकर्षण इस समय प्रस्तुत करने के लिए एक मजेदार बात है। प्रत्येक व्यक्ति उसे खुद को चुन सकता है और कांच से जुड़ सकता है। कंपनी में कुछ संगीत और रहस्योद्घाटन करें। लेकिन सभी चीजों से ऊपर, पीना और जिम्मेदारी से कार्य करना।...