রান্না এবং পুষ্টির জন্য অ্যাস্পারাগাসের রস

অ্যাস্পারাগাসের রস সাধারণত খাবারের আগে প্রতিদিন শেরি-গ্লাসফুল 3 এক্স সংখ্যায় নেওয়া হয়। অ্যাস্পারাগাস এক্সট্রাক্টটি কেবল আপনার শরীর থেকে জল নির্মূল করার জন্য নয় বরং রক্তের বিশোধক হিসাবে, স্নায়ুতন্ত্রকে স্বর দেওয়ার জন্য ব্যবহার করা হয়েছে তাই যখন মৃদু শিথিলতা।

ব্যবহৃত অ্যাস্পারাগাসের বেধটি কেবল দামের উপর উপযুক্ততার উপর খুব কম প্রভাব ফেলে। সুতরাং তাজা চেহারাযুক্ত কান্ডগুলি চয়ন করুন যা শুকিয়ে যায় না এবং ফ্লপি যায় না। স্টেমের সাদা, কাঠের পা এটিকে আর্দ্রতা হারাতে বাধা দিতে সহায়তা করে। এটি বেসের চারপাশে স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে মোড়ানো কয়েক দিন ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে এবং একটি দুর্দান্ত জায়গায় রাখা যেতে পারে।

অ্যাস্পারাগাস সত্যই একটি বিলাসবহুল উদ্ভিজ্জ যা ভূমধ্যসাগরীয় দেশগুলিতে এখনও বন্য হয়ে ওঠে। পুরাতন ভেষজগুলি এটিকে স্প্যারোগ্রাস বলে অভিহিত করে এবং কৃষকরা এখনও উদ্ভিদটিকে 'ঘাস' বলে। একটি বৃহত সহায়তায় 40 টিরও কম ক্যালোরি কম থাকবে বাস্তবে এটি ভিটামিন সি এবং ই এবং ফলিক অ্যাসিডের একটি দুর্দান্ত সরবরাহকারী।

অ্যাস্পারাগাসের মধ্যে থেরাপিউটিক্যালি সক্রিয় পদার্থটি ক্ষারীয় অ্যাসপারগাইনগুলি হতে পারে যা কিডনির উপর তাত্ক্ষণিক প্রভাব ফেলতে পারে, তাদের উদ্দীপিত করে এবং প্রস্রাবকে একটি গা dark ় হলুদ রঙের কয়েক ঘন্টার মধ্যে রঙ করে। রান্নার সময় অ্যাস্পারাগাইনগুলি পরিমাণের পরিমাণ অনেক কম, তাই কাঁচা রস একটি উল্লেখযোগ্য সামান্য বিট ব্যবহার একটি দুর্দান্ত মূত্রবর্ধক প্রভাব উত্পাদন করে।

কেবল প্রস্রাবের রঙিনই হতে পারে না, অ্যাস্পারাগাসও এটির জন্য একটি উল্লেখযোগ্য দৃ strong ় গন্ধও দেয়, তাই সাধারণত এই ঘটনাটি আপনাকে অবাক করে দেওয়া উচিত বলে মনে করবেন না। অ্যাসপারাগাসকে তার স্বতন্ত্র এবং মনোরম স্বাদ দেয় এমন মৌলিক তেলগুলি শক্তিশালী হয়ে উঠেছে কারণ তারা এত কম পরিমাণে যে বিশেষ বিশ্লেষণাত্মক পদ্ধতিগুলি সনাক্ত করার জন্য নিযুক্ত করা দরকার।