فیس بک ٹویٹر
aboutmenu.com

ٹیگ: پھل

مضامین کو بطور پھل ٹیگ کیا گیا

ویتنامی کھانا - مصالحے کا کھیل

جون 11, 2024 کو Efrain Fernandez کے ذریعے شائع کیا گیا
ویتنامی کھانا پوری دنیا میں مشہور ہے کیونکہ اس کے ذوق میں تنوع اور اسے پکانے کی شکل میں لچکدار پن کی وجہ سے۔ یہ عام طور پر لوگوں کو بور نہیں بناتا ہے اور اجزاء میں صفر چربی کی وجہ سے ، آپ آسانی سے اضافی وزن نہیں بڑھا سکتے ہیں۔ویتنام کے شمال جنوب سے جغرافیائی حص to ہ کے مالک ہونے کے بعد ، آب و ہوا ریاستہائے متحدہ کے نوک سے پیر تک ایک اچھا سودا بدلتی ہے ، لہذا ، ہر خطے میں کھانے پینے کی خاص ثقافت ہوتی ہے۔ کھانے کا ذائقہ لینے کے لئے شمال جنوب سے سفر کرنا اٹلانٹا طلاق کے وکیلوں کا علاقہ واقعی ویتنام میں ایک خاص قسم کا سیاحت ہے اور ہر سال حیرت انگیز تعداد میں آنے والوں کو راغب کرتا ہے۔ اس طرح کے کھانے پینے کے سفر سے واپس آنے والے ہر شخص یہ دعویٰ کرتا ہے کہ یہ ان کی زندگی میں بہترین تجربات میں شامل ہے اور اس کے علاوہ وہ دوبارہ ویتنام کا دورہ کرنے کی توقع کرتے ہیں۔ویتنامی کھانے کی نمایاں خصوصیت مصالحوں کا استعمال ہے۔ مصالحوں کی متعدد شکلوں کو ملا کر ، ویتنامی کھانا سوادج ، انوکھا اور ناقابل تلافی ہے۔ کچھ عام طور پر عام مصالحے جیسے نمک ، کالی مرچ ، چینی ، سرکہ ، مرچ ، لیموں ، پیاز ، وغیرہ کے استعمال کے بعد ، ویتنام بھی اس کے انوکھے مصالحے پیش کرتا ہے۔ وہ چٹنیوں کی ایک صف ہیں ، جو خطے سے دوسرے خطے میں تبدیل ہوتی ہیں اور اسی طرح مچھلی ، کیکڑے ، سکویڈ وغیرہ کی بہت سی شکلوں سے پیدا ہوتی ہیں۔ مزید برآں ، سبزیوں ، گری دار میوے اور بلبوں کا ایک بہت بڑا انتخاب بھی شکلوں کے لئے مصالحے کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ روایتی کھانا ، جو اوسط اور انوکھا ذائقہ اور بو پیدا کرتا ہے۔ویتنامی کھانے میں اکثر تیاری میں کافی وقت اور کوشش کی ضرورت ہوتی ہے۔ ویتنامی کے ایک بہترین باورچی کو واقعتا an ایک عمدہ میموری کی ضرورت ہے کیونکہ ہر ڈش میں طرح طرح کی چٹنی اور مصالحے کی ضرورت ہوتی ہے۔ ہر ڈش کے لئے اجزاء پیچیدہ ہوتے ہیں اور خاص طور پر روایتی پکوان کے ل them ان میں سے ہر ایک کو ذہن میں رکھنا واقعی مشکل ہے۔ ہر ڈش میں اس کی تکمیلی چٹنی ہوتی ہے اور ویتنامی کک کو ان سب کو یاد رکھنا چاہئے ، یہ کبھی کبھی کوئی آسان کام نہیں ہوتا ہے۔آج کل ، ویتنامی لوگوں کے پاس مصروف اور مصروف زندگی ہے تاکہ وہ بہت ساری کوششوں اور وقت کو بچانے کے لئے کھانا پکانے کے طریقہ کار کو آسان بنائیں۔ ویتنامی کھانے کے لئے اجزاء در حقیقت آسان اور آسان ہیں۔ تاہم ، اٹلانٹا کے طلاق کے وکیلوں ویتنامی ڈش میں تقریبا ہمیشہ ہی کچھ انوکھا اور مخصوص کچھ ہوتا ہے ، جو آپ کی یاد میں ایک طویل عرصے تک رہتا ہے اور کسی کو ویتنام واپس جانے کی یاد دلاتا ہے۔...

پنیر کی خدمت گائیڈ

جون 24, 2023 کو Efrain Fernandez کے ذریعے شائع کیا گیا
پنیر ذوق ، بناوٹ اور اقسام کی ایک وسیع صف میں آتے ہیں۔ وہ دن گزرے جب امریکی پنیر کے ٹکڑے کو سفید روٹی پر ڈالنے اور اسے کھانا کہنے کے ایک ٹکڑے کو غیر لپیٹنے کے دن گزر گئے۔ آج کے خاص طاقوں کو بھوک ، صحرا ، یا بڑے کھانے میں آسان کورس کے طور پر نفیس پنیروں کی خدمت کرنا آسان بناتا ہے۔جب پنیر پیش کرتے ہو تو کبھی بھی ایک وقت میں 5 سے زیادہ اقسام کی خدمت نہ کریں۔ انتخاب میں دلچسپی شامل کرنے کے ل options اختیارات کے سائز ، شکل ، ذائقہ اور ساخت کو مختلف کریں۔ آپ جس ٹرے پر کام کرتے ہیں وہ لکڑی کا بورڈ یا ماربل سلیب ہونا چاہئے۔ لکڑی کے داخل کے ساتھ چاندی کی ٹرے ایک انوکھا رابطے کے ل a خوبصورتی اور گلیمر کو شامل کرسکتی ہے۔ ٹرے کو پیک نہیں کیا جانا چاہئے ، اور کسی بھی روٹی یا فینسی کریکرز کو الگ سے پیش کیا جانا چاہئے۔ اگر چیزوں میں مضبوط یا مخصوص ذائقے ہوں تو الگ الگ برتن اور ٹرے استعمال کی جائیں۔ ہلکی قسمیں مضبوط پنیر کے ذوق اور خوشبو اٹھائیں گی۔پنیر کو تازہ پھلوں یا پتلی کٹے ہوئے پیاز کے ساتھ جوڑنے میں مزید دلچسپی اور احساس فراہم ہوتا ہے اور بھوک لگی ہوئی انتظامات کا انتظام کرتا ہے۔ ہمیشہ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اس کے ساتھ کے تمام ٹکڑوں کو کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں ٹکڑا دیتے ہیں۔پنیر کو ایک بہت ہی خوبصورت صحرا کے طور پر پیش کیا جاسکتا ہے جس میں داخل ہونے کے بعد یا بھوک لگی ہے۔ جب پنیر کو بھوک کے طور پر استعمال کرتے ہو تو ، ہلکا کھانا منتخب کریں کیونکہ پنیر بھر سکتا ہے۔آپ کے پنیر کا درجہ حرارت اس میں فرق پائے گا کہ اس کا ذائقہ کس طرح کا ہے۔ جب کمرے کے درجہ حرارت پر پیش کیا جاتا ہے تو پنیر اس کے زیادہ قدرتی ذوق اور خصوصیات کو ظاہر کرتا ہے۔ پنیر کی خدمت سے قبل 30 منٹ تک پنیر چھوڑ کر اس کے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت تک پہنچ جائے گا۔ گرم مہینوں کے دوران نگاہ رکھنے کے ل mind ذہن میں رکھیں تاکہ پنیر زیادہ گرم نہ ہو اور پسینے لگے۔...

پنیر - ایک نیا ذائقہ دریافت کریں

مئی 11, 2023 کو Efrain Fernandez کے ذریعے شائع کیا گیا
اپنی زندگی کو بہتر بنانے کے لئے نیا پنیر تلاش کرنے کے لئے ترتیب دینا ہفتے کے آخر میں دن گزارنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ نئے ذوق کو تلاش کرنے کے لئے تقریبا ہر شہر میں کچھ لاجواب مقامات ہیں۔ جیسے ہی آپ کو اپنا نیا پنیر مل جاتا ہے ، اس کا استعمال اس کے ذائقہ کو ڈھیل دیتا ہے یا دوسروں کے ساتھ بانٹنے سے پہلے خشک ہوجاتا ہے یہ ایک افسوسناک لمحہ ہے۔ تو آئیے ہم پنیر کی دیکھ بھال کے بارے میں بات کریں۔عام طور پر ، آپ کو پنیر کا ہنک نہیں لگانا چاہئے جب تک کہ آپ اسے استعمال کرنے کے لئے تیار نہ ہوں۔ ایک بار جب کٹی ہوئی ہے اور اس سے زیادہ رقبہ ماحول میں آکسیجن کے سامنے آجائے گا تو غیر مہذب پنیر لطیف اور بدبو کو ڈھیلا کرنا شروع کردے گا۔ لہذا انہیں جب تک ممکن ہو ہنکس میں رکھیں۔اپنے ہی پنیر فروش سے سیکھیں ، یا ورلڈ وائڈ ویب کو تلاش کرکے ، آپ کے نئے پائے جانے والے پنیر کو بڑھانے کے لئے کیا ضروریات استعمال کی گئیں۔ اپنے پنیر کو ایک ہی حالت میں برقرار رکھنا اس کو ذائقہ دار رکھنے کا بہترین طریقہ ہے۔ سخت ، نیم ہارڈ اور نیم نرم چیزوں کے لئے عام ذخیرہ کرنے کا درجہ حرارت تقریبا 8-13 سینٹی گریڈ (تقریبا 46 ڈگری فارن ہائیٹ) ہے۔فرج یا میں ذخیرہ شدہ پنیر کو پیش کرنے سے پہلے ایک ڈیڑھ گھنٹہ کو ہٹا دیا جانا چاہئے ، جس سے پنیر گرم ہونے کی اجازت دیتا ہے اس سے ذائقہ اور خوشبو تیار ہوسکتی ہے۔موم بتی کاغذ میں لپیٹے ہوئے اپنے پنیر کو برقرار رکھنا کسی پلاسٹک کی لپیٹ یا پلاسٹک کے کنٹینر سے نمایاں طور پر بہتر ہے۔ موم کا کاغذ ، ڈھیلے فٹنگ ذخیرہ کرنے والے بیگ کے اندر نمی نہیں چلے گی اور ہوا کا بہاؤ برقرار رکھے گی۔ پلاسٹک اکثر ماحول کو تیرتا ہے اور نمی کو پھنساتا ہے۔ اس میں 1 استثناء بلیو پنیر ہوسکتا ہے۔ نیلے پنیر سے سڑنا کے بیضوں نے موثر انداز میں پھیلادیا۔اگر وہ پنیر پر ہی رہے جو ٹھیک ہوگا ، لیکن وہ ایسا نہیں کرتے ہیں ، اور جلدی سے ان کے قریب کسی بھی چیز میں پھیل جاتے ہیں۔ پنیروں میں زندہ حیاتیات ہوتے ہیں جن کو ہوا سے نہیں کاٹنا چاہئے ، پھر بھی یہ ضروری ہے کہ باہر پنیر کو باہر خشک نہ کریں۔زیادہ تر پنیر دیگر مضبوط مہک آنے والی خوشبو کے ل sp کفالت کی طرح ہوتا ہے ، لہذا آپ لہسن کے ڈپ کے قریب پنیر ذخیرہ کرنا نہیں چاہتے ہیں ، یا ایسی کوئی بھی چیز جس سے پنیر کے ذوق کو نقصان ہوسکتا ہے۔تو ہمیں کس پنیر کی تلاش کرنی چاہئے؟ واقعی اس کا انحصار اس بات پر ہے کہ ہم پنیر کے ساتھ کیا خدمت کرسکتے ہیں۔ اگر شراب اس فہرست میں ہے ، تو اس سے گھر لانے کے لئے ایک بہترین تازہ پنیر کو تنگ کرنا کچھ حد تک آسان ہوجائے گا۔شراب کے ساتھ خدمت کرنے کے لئے پنیر تلاش کرنے کے لئے رہنما اصول یہ ہے کہ: سفید اور تازہ پنیر جس میں کرکرا اور پھل دار شراب ہے۔ سفید الکحل عام طور پر ریڈز شراب سے کہیں زیادہ پنیر کے ساتھ بہتر ہوتی ہیں ، لیکن ایک جراثیم سے پاک تازگی سرخ شراب نرم چیزوں ، خاص طور پر بکری کے دودھ کی اقسام کے ساتھ اچھی طرح سے چلتی ہے۔ہلکی پھلیاں سرخ شراب اکثر مختلف چیزوں کے ل the بہترین میچ ہوتی ہیں ، لیکن بھاری سرخ رنگ پنیر کے ساتھ ایک مشکل میچ ہیں۔ میٹھی الکحل پنیروں کے ساتھ ایک زبردست شراب جس میں تیزابیت ہوتی ہے ، ذوق میں اس کے برعکس اکثر کافی لطف آتا ہے۔ خشک شیمپینز بلومی وائٹ رندوں کے ساتھ ایک بہترین آپشن۔شراب اور پنیر کا ملاپ ایک ایسی پرانی پاک روایت ہے کہ اگر آپ ان دونوں کی فٹنگ ریسرچ کے بارے میں پہلی بار شروعات کر رہے ہیں تو ، عین مطابق جغرافیائی علاقوں سے شراب اور پنیر سمیت امتزاج آزمائیں۔ شاید اچھی وجوہات ہیں جو وہ شراب اور پنیر بناتے ہیں۔ذاتی خوشی آپ کی آخری اور آخری فیصلے کی آخری سطر ہے۔ لہذا اپنے آپ سے لطف اٹھائیں اور نئے ذوق کی تلاش میں ایک زبردست وقت گذاریں۔...

سبزی خور کو "تمام یا کچھ بھی نہیں" ہونا ضروری نہیں ہے۔

اکتوبر 8, 2022 کو Efrain Fernandez کے ذریعے شائع کیا گیا
بہت سارے لوگ کسی نہ کسی مقام پر سبزی خور بننے پر غور کرتے ہیں۔ کچھ بغیر گوشت کے غذا پر غور کرتے ہیں کیونکہ انہیں جانوروں پر افسوس ہوتا ہے۔ دوسروں کا خیال ہے کہ کھانے کا سبزی خور انداز ان کی صحت کو بہتر بنائے گا۔تاہم ، ان نیک نیت والے افراد سے بہت کم لوگ دراصل ان کے کھانے کے انداز کی پیروی کرتے ہیں اور تبدیل کرتے ہیں۔ گوشت کو مکمل طور پر ترک کرنے کا خیال بہت سے لوگوں کے لئے ایک بڑی ٹھوکریں کھاتا ہے۔کسی وجہ سے ، جب سبزی خور کھانا پکانے کی بات آتی ہے تو ، زیادہ تر لوگ صرف "انتہا پسند" نقطہ نظر کو دیکھتے ہیں: یا تو گوشت کو مکمل طور پر ترک کردیں یا آپ ہر کھانے میں گوشت کو بھی شامل کرسکتے ہیں۔ یہ "تمام یا کچھ بھی نہیں" سوچ ایک ذہنی رکاوٹ بن جاتی ہے جو بہت سارے لوگوں کو زیادہ سبزی خور کھانا کھانے سے روکتی ہے۔ایک خوشگوار میڈیم تلاش کرنے کے بارے میں کیا خیال ہے؟ کسی کی غذا میں سخت تبدیلیاں کبھی نہیں چلتی۔ گوشت کھانے کے ل yourself اپنے آپ کو نہیں پیٹیں۔ اسے مکمل طور پر ترک کرنے کی قطعی ضرورت نہیں ہے۔ بس اس سے تھوڑا کم کھانے کی کوشش کریں ، بس اتنا ہی ہے۔ہر ہفتے ایک گوشت خور کھانا بنا کر ابھی شروع کریں۔ ہر چیز کو ایک جیسے رکھیں۔ ہر ہفتے صرف ایک سبزی خور کھانا کھانا یقینی طور پر قابل اور آسان ہے۔ یہ محرومی کے بجائے صرف ایک اچھی تبدیلی ہوگی!اگر آپ کو لگتا ہے کہ ہفتے میں ایک دن گوشت سے لیس جانے سے کوئی بڑا فرق نہیں پڑتا ہے تو ، ان آسان تعداد پر غور کریں: اگر ہر شخص ہفتے میں صرف ایک دن سبزی خور کھانا کھاتا ہے تو ، اس سے سات جانوروں میں سے ایک بچت ہوگی۔ ہر سال صرف ریاستہائے متحدہ میں استعمال ہونے والے 92 ملین جانوروں میں سے ، 13 ملین سے زیادہ جانوروں کو بچایا جائے گا۔ یہ ایک بہت بڑا اثرات ہیں!ہمارے سیارے کے لئے اچھا کام کرنے کے ساتھ ساتھ ، آپ اپنی غذا میں زیادہ پھل اور سبزیوں کو شامل کرکے صحت کے زبردست فوائد سے لطف اندوز ہوں گے۔ پھل اور سبزیاں وٹامن ، غذائی اجزاء ، اینٹی آکسیڈینٹ اور فائبر سے بھری ہوئی ہیں - وہ تمام چیزیں جو ہم سب کے لئے اچھی ہیں۔ وہ وزن میں کمی اور بیماریوں سے بچنے میں مدد کرسکتے ہیں۔ متعدد مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ پھلوں اور سبزیوں میں زیادہ غذا کینسر ، دل کا دورہ پڑنے اور فالج جیسی مہلک بیماریوں کے خطرات کو کم کرتی ہے۔نیز ، نئے پکوان آزمانے سے ، آپ اپنے کھانے کا معمول توڑ دیں گے اور نئی سوادج ترکیبیں اور کھانے کے امتزاج دریافت کریں گے۔ کھانے کی جھنجھٹ میں پھنس جانے کی بجائے تھوڑی دیر میں ایک بار کچھ مختلف کھانے کے ل...