鬼ごっこ: 味
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自分だけのグルメギフトバスケットを作ろう
投稿日: 5月 5, 2025、投稿者:
Efrain Fernandez
誰もがギフトバスケットを手に入れるのが大好きです。 企業のギフトバスケットは、多くの場合、企業から顧客に感謝の象徴として与えられます。 しかし、ほとんどのギフトバスケットは、愛と友情の人から人への人とのものです。 | - |非常に高価なものから安いものまで、オンラインギフトバスケットの素晴らしい選択を見つけることができます。 または、あなた自身のユニークなギフトバスケットのアイデアを考えて、大切な友人や愛する人を驚かせることができます。 | - |独自のパーソナライズされたギフトバスケットを作成するのは難しくありません。 ほとんどのギフトバスケットにはテーマが含まれます。 | - |開始するためのいくつかのサンプルのアイデアがあります:| - |- クッキーギフトバスケット - 自家製クッキーを焼き、カラフルなプラスチックラップに囲まれ、個人のカードや詩を含めます。 | - |- チョコレート愛好家のギフトバスケット - ホットチョコレートミックスとともに、個別の派手なチョコレート、箱入りチョコレート、または人のお気に入りのチョコレートバーを含めます。 | - |- ホリデーギフトバスケット#1-クリスマスホリデーギフトバスケットのアイデアには、小さなストッキングスタッフ、キャンディー杖、自家製のクリスマスクッキーが含まれます。 | - |- ホリデーギフトバスケット#2-ハロウィーンホリデーギフトバスケットにはキャンディーを詰めたり、プラスチック製の頭蓋骨、クモ、穂軸網、アソートの不気味なアイテムを投げたりできます。 | - |- ワインカントリーギフトバスケット - ワインとチーズのバスケットはお気に入りで、お気に入りのワイナリーやワインショップから選択したワインの2つのボトル、チーズとクラッカーを追加します。 | - |- コーヒーギフトバスケット - お気に入りのコーヒー愛好家は、新鮮なグルメグラウンドローストコーヒー(またはお気に入りのブランド)、フレーバークリーマー、クッキー、楽しいコーヒーマグをお楽しみいただけます。 | - |- イタリアのギフトバスケット - ほうれん草、全粒小麦、乾燥トマトなど、さまざまな乾燥グルメパスタ、パスタソースの2つの瓶、新鮮なモッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、ガーリックパン、豪華なオリーブオイルが含まれています。 | - |- ティー愛好家のギフトバスケット - 紅茶、緑茶、ハーブティー、マグカップ、自家製バタークッキーのいくつかの品種を含めることができます。 | - |- シャンパンまたはビールギフトバスケット - シャンパンバスケットはエレガントになります。上質なシャンパン、チーズ、クラッカー、派手なチョコレートのボトルが含まれています。 ビールバスケットには、いくつかの輸入または家庭用ビール、ラガー、またはエール、チップ、プレッツェル、ナッツが含まれています。 | - |- ペットギフトバスケット - 犬と猫のギフトバスケットが最も人気があります。 犬には、自家製のわんわんビスケットまたはクッキー、わんわん襟、犬のおもちゃを含めることができます。 猫には、猫のおやつ、猫のニップ、猫のおもちゃを含めることができます。 | - |あなたは、大切にされる特別なギフトバスケットを作るのに必要なのは、少し独創性とあなたの個人的なタッチであることを知っています。 | - |...
ケータリングの計画
投稿日: 9月 2, 2024、投稿者:
Efrain Fernandez
会議を開催している場合は、これについて考えてください。 出席するゲストは議論されたことを覚えていないかもしれませんが、彼らは食事を覚えています! | - |ケータリングを計画するためのいくつかのトップ戦略を以下に示します。 | - |事前に仕出し屋をよく選択し、購入する必要があるアイテムを探して、可用性を確認してください。 | - |最高の仕出し屋はしばしば推奨されるか、使用している会場で見つけることができます。 | - |すべてのイベントプランについてケータリングと一緒に話し合うと、彼らが本当に関与するようになります。 提案されたメニュー、ワインリスト、バーの価格を研究します。 ここでのアドバイスは、常に同じ会社をケータリングとバーに使用することです。 | - |会場でレストランを訪れるときは、メニュー、食事、サービス、テーブルの装飾、雰囲気と照明、サウンドシステム、障害のある施設とアクセス、火災の出口と一般的なセキュリティ、クロークとトイレの場所について考えてください。 バーの時間、スタッフとゲストの比率、スタッフエクスペリエンス、朝食、衛生手順、リサイクルポリシー、消費管理、コルカ料金について学びます。 | - |会場(または携帯電話の場合はケータラー)での発表なしの立ち寄りは、これらの基準の適切な兆候を提供するはずです。 食事を食べている人はそれを楽しんでいますか? キッチンエリアに行くというリクエストは再び、仕出し屋の能力への優れたポインターです。 | - |あなたの一日の食べ物の質は、テイスティングセッションの基準を反映する必要があります。 それが一般的にそうでない場合、あなたは確かにこの問題を仕出し屋で取り上げることができますが、あなたはこれをするべきではないでしょう! | - |ストックテイク(特にワインボトル)は非常に良い考えです。 イベントの前後にそれを行い、またケータリングをあなたとやり取りしてサインしてもらいます。 あなたが必要とする最後のものはあなたの予算が吹き飛ばされることができます! | - |...
料理とワインのペアリングは簡単ではない
投稿日: 5月 13, 2024、投稿者:
Efrain Fernandez
食べ物とワインのペアリングは正確な科学ではありません。 多くの人々は、ブルガンディーまたはメルローワインを赤身の肉と鶏肉と魚と白ワインで格納するという古いルールに従います。 | - |残念ながら、この時代遅れのルールは、市場で多種多様なワインと関係しているため、今日の多民族、高度なテクスチャー、またはスパイスのある食品の複雑さを考慮していません。 | - |食べ物とワインをペアリングするときの新しいルールは、適切な相乗効果とバランスを達成しようとすることです。 単純に、食事中の食べ物やスパイスが何であれ、あなたのワインは食事を圧倒するべきではなく、食事はあなたのワインを圧倒するべきではありません。 | - |食品内の基本的なフレーバーもワイン内にある可能性があります。 これらのフレーバーには、甘い、タルト、酸っぱい、酸性、苦い、塩味が含まれます(ワイン内ではなく、風味に影響します)。 さらに、ワインにはアルコールがあるため、香りと体が追加され、ワインと食べ物の味が豊かになります。 | - |食べ物とワインのペアリングでの成功を改善するには、いくつかのことをしなければなりません。 | - |#+#食事の重量、質感、強度のバランスをとることができます。 #+#食品の主要な味覚感覚を決定します。 甘い、塩辛い、酸っぱい、苦い、または風味豊かなのでしょうか? # - #| - |#+#まったく同じ成分と食品のバランスをとることにより、ワイン(アルコール、酸、砂糖、タンニン)のコンポーネントを補完します。 食事の最も強い風味は、主成分(鶏肉、牛肉、魚など)を同一のワインコンポーネントと組み合わせることを強くお勧めします。 # - #| - |留意すべき2つのガイドラインを次に示します。| - |#+#ワインは、塩味、酸っぱい、苦い味がしっかりした食べ物と組み合わせると、より甘くてタンニックのように見えます# - #| - |#+#ワインは、タンニックで、甘く、甘く、はるかに酸性のように見えます。 あなたは、ワインが食事にうまく合う可能性のある追加の調味料やスパイスであることを考えなければなりません。 食べ物なしで一人でワインを飲むと、食べ物と一緒に飲むこととはまったく異なる味が含まれます。 ワインである理由は、スパイスだけのタイプとして機能します。 ワインを食物と組み合わせた後、ワインの酸、タンニン、砂糖が食事と相互作用して、食べたさまざまな種類の食品にさまざまな味覚感覚を供給します。 | - |食べ物の苦い味は、ワインの苦いタンニックの要素の味を高めます。 酸っぱいまたは塩辛い食品は、ワインの苦味を抑制します。 食べ物の塩は、苦味を引き起こして、甘いワインの味をさらに甘くすることもできます。 塩、レモン、酢、マスタードの調味料を使用して、バランスをとってワインとよりよく食べ物をペアにするのに役立つ食品にスパイスを加えることができます。 さらに、彼らはあなたのワインの味をより穏やかまたは強くすることができます。 | - |柑橘類または酢(酸性)を備えた料理を提供する場合、バランスに関して酸性ワインを選択する必要があります。 ただし、軽く酸性だけの料理があれば、軽く甘いワインとうまく組み合わせることができることを忘れないでください。 考慮すべき酸性のワインには、ソーヴィニヨン・ブランとシャンパンのような最もきらめくワインが含まれます。 ワイン内の酸味が塩味を鳴らしているため、スパークリングワインは一般に、ほとんどの赤いワインよりも塩味の食べ物とよりよく組み合わされています。 | - |ワインが食品の風味を高めることで食事体験全体を高めることができることはよく知られています。 適切なワインと適切な食品を組み合わせた場合、食べ物とワインの両方の独自性から利益を得ることができます。 トリックは、風味、体(テクスチャ)、強度、味の類似点やコントラストを見つけることです。 | - |...
チリペッパー - 辛くてスパイシーなだけではありません
投稿日: 4月 1, 2024、投稿者:
Efrain Fernandez
ヘルシーなお子様ランチには何が入っていますか?
投稿日: 行進 5, 2024、投稿者:
Efrain Fernandez
健康で多様な子供のランチボックスは、必需品をすぐに利用できるようにすることから始まります。 これには、優れた壊れないサーモ(食品を熱いか冷たいか)、サーマルランチバッグ(鮮度を保持するため)、冷凍パック(素晴らしい温度を維持するため)、プラスチックカトラリー、再利用可能な飲み物ボックス、さまざまなストレージが含まれます。 きつくフィットする容器。 | - |子供のランチボックスの基礎を組み立てたら、梱包する栄養価の高い食品の形に焦点を切り替えることができます。 | - |健康な子供のランチボックスは、炭水化物、タンパク質、脂肪のバランスの取れた食事から始まります。 | - |何よりも、若いランチボックスには、健康的な穀物、果物、野菜のサービングが含まれている必要があります。 可能であれば、精製小麦粉の上で全粒穀物を選択します。 主な理由は、全粒穀物が大量に処理された穀物よりもはるかに多くの繊維と栄養素を含むことです。 | - |キッドランチボックスのステープルは、複雑な炭水化物に焦点を当てる必要があります。 パン、ベーグル、ピタ、トルティーヤ、ホットドッグとハンバーガーのパンを購入するときは、濃い白の上に100%「全粒穀物」小麦を選択します。 また、茶色のパンは平等に作成されていないことを忘れないでください。 材料リストをチェックして、購入しているものを学習してください。 | - |ほとんどの子供はデリ肉が大好きですが、これらのお気に入りの低脂肪または無脂肪ブランドに切り替えることには価値があります。 七面鳥や鶏の白、ハム、ローストビーフ、ボローニャなどのデリ肉のお気に入りの低脂肪バージョンの改善により、息子や娘を笑顔にするかもしれません。 | - |チーズは、適度に若者のランチボックスに優れた追加になることができます。 低脂肪または脂肪のないチーズを検討してください。 牛乳のようなチーズはカルシウムを提供しますが、残念なことに、それはすべての子供の食事で動脈閉塞脂肪を得る次の主要な方法でもあります。 | - |あなたが心配している場合、あなたの子供は彼 /彼女の食事で十分なカルシウムを摂取していないことを考えています。カルシウムは、カルシウム強化オレンジジュースに加えて、ほとんどの低脂肪乳製品内にあり続けていると考えてください。 | - |チーズのように、脂肪のない(スキム)牛乳または1%を2%以上選択します。 その背後にある理由は、牛乳が子供の食事における飽和脂肪の最も一般的な資源の一つであるためです。 | - |野菜は、若者のランチボックスに入れる必要がある別のものです。 キュウリのレタスやスライスを追加せずにサンドイッチを詰めないでください。 あなたの息子や娘が野菜への単なる言及でbal骨を塗る場合、卑劣なズッキーニまたはニンジンをサンドイッチの詰め物に加えたり、息子や娘のお気に入りのマフィンバッターに溶け込んだりする必要があるかもしれません。 別のオプションは、トマトまたは野菜ジュースの容器に沿って送信することです。 | - |最後に、あなたが詰めるすべての子供のランチボックスには、新鮮な季節の農産物であろうと缶詰の無糖のフルーツサラダのいずれであろうと、果物の1つの助けのミナムが含まれます。 | - |それが含まれる場合、常にさまざまな方法で提供される新しい品種を供給します。 真新しい方法で果物を立てたりスライスしたりすると、子供にすべての違いをもたらすことができます。 メロンのスライスやオレンジ色のリング(または半月)ではなく、オレンジの三角形ではなくメロンボールを考えてください。 ヨーグルトのディップを入れれば、フルーツ以外の恋人を、彼女の新しい発見されたお気に入りを十分に手に入れることができない人に変換するでしょう。 | - |健康的な子供のランチボックスは、キッチンの食器棚、パン箱、冷蔵庫を日常的に健康的な食べ物で在庫していた場合に簡単に製造されています。 食べ物の買い物が常に1週間前に考慮され、何回の学校給食を行う必要があるか。 | - |...
レモンジュースの健康効果
投稿日: 2月 5, 2024、投稿者:
Efrain Fernandez
レモネードは、モーグルの時間のためにすでにさわやかな飲み物として使用されている可能性があります。 モデムの調査は、この使用を支援する傾向があり、基本的なオイルはあなたの体を冷却するのに優れています。 この使用は、熱と砂糖でレモンジュースを水と砂糖で使用するために拡張できます。 日光の結果であろうと病気の結果からであろうと、体の温度が高い場合、脱水を防ぐために定期的な飲み物を服用することが重要です。 砂糖は通常、健康的なダイエット計画の魅力的な部分ではありませんが、それでもレモンで遊ぶのはその役割を果たしていますが、利用可能な場合は蜂蜜を追加することが非常に優先されることはまったくありません。 | - |レモンのビタミンC含有量が多いことは、船員や旅行者の間で壊血病を防ぐために100年以上にわたって有用です。 ナトリウムはほとんどないので、果物は最小限の塩食を使っているすべての人の香料として良いです。 | - |いくつかの国では、レモンの生産者が維持特性を拡張し、化学ジフェニルでそれらをコーティングし、果物をワックスすることで外観を改善するため、これは、完全な香りの石鹸でレモンを掃除し、完全に洗い流すために賢明な予防措置であるため 果物からジュース。 | - |ジューシングから残っているパルプはあなたの肌に最適であり、昆虫の咬傷と刺し傷も落ち着きます。 トイレの水とグリセリンの等しい要素を残留物に追加した場合、混合物を作って手を滑らかに保つことができます。 | - |ジュースが水で希釈されている場合、合理的なレベルのレモン汁を摂取することに危険はまったくありません。 枯れ始めていないしっかりした透明な色のレモンを選択してください。 老化の最初の兆候は、実際に茎がかつて果物に取り付けられていた場所で発見することができました。 | - |...
ポップコーンの歴史
投稿日: 1月 24, 2024、投稿者:
Efrain Fernandez
ポップコーンは今日、老いも若きも愛されています。 ポップコーン自体は何世紀も遡ります。 ポップコーンが最初にメキシコから生まれたことは、多くの歴史家によって本当に信じられています。 トウモロコシの最古の耳は、1948年の年にメキシコ中部西部のバット洞窟からすでに発見されています。 成長して食べるポップコーンを持っていると考えられています。 歴史は、トウモロコシの神のイメージを提示する西暦300年からメキシコ内でも葬儀のurを示しています。 写真は、ある種のポップコーンヘッドドレスを保持しているこの神を描いています。 ポップコーンカーネルもペルーの東海岸沖で発見されています。 | - |ポップコーンについての驚くべき事実は、多くのネイティブアメリカンの部族によってヨーロッパ人に紹介されていたことです。 これらの英国の入植者は、最初の感謝祭のごちそうでポップコーンを紹介されました。 原住民は、ポップコーンをイギリスの入植者にとっての善意の何かとして提示しました。 もう1つの興味深い単純な真実は、ヨーロッパ人がポップコーンに導入されたことです。ポップコーンと牛乳と砂糖を組み合わせた理論があったため、朝食用シリアルの作成を見始めます。 | - |今日、ポップコーンをポップする方法がたくさんあります。 しかし、ポップコーンを作る最も初期の方法の中には、ポップが開始されるまで開いた火をつけて乾杯することでした。 アメリカのインディアンは、穂軸の最大の市場を鋭いもので貫通し、穂軸に何らかの種類のオイルを広げ、それをほとんど火の中に置きました。 これにより、カーネルが耳に取り付けられている可能性があります。 | - |今日、あなたはポップコーンを稼ぐ他の方法を見つけることができます。 ポップコーンポッパーを利用するための古いアプローチがあります。実際には、ゆるいカーネルがカーネルを加熱してポップするパワーデバイスに注がれます。 バターは機械と一緒に溶けることができ、ポップコーンに注ぐことができます。 しかし、今日のポップコーンを作る最も典型的な方法は、マイクロ波を使用することです。 ほとんどのポップコーン企業は、電子レンジポップコーンを生産しています。 ポップコーン自体はバッグに入れられ、電子レンジに入れられます。なぜなら、それはバッグの中のカーネルポップを加熱するためです。 約2〜3分後、素敵なテイスティングポップコーンで満たされたバッグがあります。 | - |...
ビートジュースの利点と重要性
投稿日: 12月 22, 2023、投稿者:
Efrain Fernandez
ビートはローマ人によって血を冷やすのに最適であると見なされました。 ビートの根は、特に成長している子供では、熱狂的な状態に恩恵を受けることがわかっています。 後の世代は、ビートの根が消化管を修正するための非常に強力な特定の作用にも適していることを発見しました。 | - |各植物がその医学的目的を示していることを意味する署名の教義は、赤みが原因であるため、ビートが血液に最適であると考えられています。 実際には、鉄の含有量はそれほど高くありませんが、同化するのが簡単なタスクであるアプリケーションに存在すると報告されています。 | - |ビートファミリー全体(シュガービートを覚えている)には、消化しやすい炭水化物が豊富ですが、カロリーの含有量は高くありません。 赤いビートルートは、わずか2時間沸騰したときにミネラル含有量を失う代わりに濃縮しますが、ビタミンは通常減少します。 したがって、使用する場合は、治療的にビートルートは通常生でジュースになります。 ビートルートジュースの味には、舌の神経だけでなく、腸の神経にさらに刺激的な効果が含まれます。 | - |ドイツでは、ビートジュースの広範な使用法があります。これは、回復期の堅牢な回復物として、ボトルの低温殺菌型で得られるものです。 そのため、ほとんどの種類の一般的な衰弱と衰弱にもビートが最適である可能性があります。 他のジュース、特にニンジンやキュウリと併せて、ビートジュースは優れた血液ビルダーだけでなく、性的衰弱、腎臓結石、胆嚢、腎臓、肝臓、前立腺のトラブルの最高級の治療法の中でもあります。 | - |ビートジュースは、間違いなくロック解除されていない秘密の強力な力のままです。 ニンジンの後、地球上で実践されている自然癒しの科学の主要なジュースの中にあります。 ビートジュース内の塩素は、per動や腸の自然なリズミカルな収縮を制御することにより消化を修正するように作用します。このため、回復前の食物の同化は多くの支援を受けます。 | - |未調理のビートは、多くの野菜よりもはるかに優れています。 ビートを調理する場合は、肌を損傷したり切ったりしないようにすることが非常に重要です。 これが起こった場合、赤い色は調理水に浸出し、料理人が魅力のない外観の非常に淡いビートを残します。 皮膚が誤って損傷を受けた場合、レモン汁やサイダービネガーを数滴水に入れた場合、肌が間違いなく非常に縮小されます。 | - |濃い緑のビートのトップスは、カロチンや鉱物に豊富であるため、破棄すべきではありません。 彼らは他のジュースに追加されている少量でジュースであるかもしれませんが、蒸している間、彼らはほうれん草の良い安価なオプションを作成します。 | - |...
バッファロー ステーキ - 牛肉の低脂肪代替品
投稿日: 行進 22, 2023、投稿者:
Efrain Fernandez
バッファローステーキは、特に健康志向の中で、過去10年間でかなりの人気を博しています。 バッファロー産業は牛産業ほど広範囲にわたって拡大していないため、特に独立した牧場主から直接注文された場合、バッファローステーキは、直接またはウェブ上で、ホルモンや他の化学物質や動物でいっぱいではなく、 彼らが昔のように歩き回って放牧されています。 | - |バッファローステーキは非常に健康で、コレステロールを低下させ、血栓のリスクを減らすのに役立つ重要なオメガ-3脂肪酸など、ビタミンやミネラルが詰め込まれています。 米国農務省によると、草で育てられたバイソンから切り取られたバッファローステーキは、ビーフステーキの脂肪(1食あたり最大75%少ない脂肪)があり、鉄とタンパク質が非常に高くなっています。 バッファローステーキは、心臓の健康なライフスタイルのためにアメリカ心臓協会によってさえ提案されています! | - |バッファローステーキは、ビーフステーキとまったく同じ方法で調理できます。1つの重要な違いがあります。バッファローは、低脂肪含有量のためにはるかに短い時間で調理します。 私たちは皆、より速く調理する肉の利点を見ることができますが、これにはダウンサイドがあります。 脂肪含有量が少ないため、バッファローステーキの水分を維持するために可能なすべての尺度を使用することが非常に重要です。 ステーキの両側を焼いてから、あなたの好みになるまで調理すると、水分が閉じ込められていることを確認して、おいしい風味しか残されません。 バッファローステーキの外側をお気に入りのステーキ調味料、または塩、コショウ、ニンニクの組み合わせで擦る前に、グリルや焼き込みをすることを検討してください。 牛肉のステーキよりも低い温度で調理するようにしてください。そうすれば、非常に迅速に完璧なバッファローステーキができます。 | - |バッファローステーキは、グルメシェフや肉愛好家によって、牛肉よりも牛肉のように造られています。 牛肉ステーキで一般的な肉の切れ目全体に脂肪の多い霜降りがなければ、バッファローには心のこもった肉の風味が詰まっています。 バッファローステーキを試して、普通から逃げ出し、平野で歴史的な生活に戻ってください。 | - |...
食と風水
投稿日: 7月 3, 2022、投稿者:
Efrain Fernandez
風水は、私たちが消費する食べ物に大きな影響を与えます。 風水、私たちが食べる食べ物と私たち自身は相互に関連しており、お互いに影響を与えます。 Chiと私たちの生活のバランスは、食べ物の影響を強く受けており、それがどのように収穫され、生産されたか、そして私たちがそれをどのように調理し、それを消費する環境と気分を調理するかを調べます。 | - |カイまたはポジティブなエネルギーは、食物や他のすべてのものに流れており、その品質は私たちがそれをどのように調理するかに大きく依存しています。 実際、食事はエネルギーが流れるエネルギーと直接関係しています。なぜなら、それは私たちがエネルギーを受け取る方法であり、それが私たちの一部になるからです。 その結果、食物であるエネルギー源は非常に慎重に処理する必要があります。 | - |調和とバランスは、食物と風水の関係の重要な要素です。 色の多様性とバランスで構成されるバランスの取れた食べ物を食べることが重要です。 Feng Shuiは、皿には互いに調和した異なる色を含めることをお勧めします。 同じ時間にできるだけ多くの異なる色を、組み合わせて一緒によく見えるはずだったのとまったく同じ時間に使用してみてください。 | - |また、味のバランスを通して行われる食べ物の陰とヤンのバランスを達成する必要があります。 風水と陰ヤンのハーモニック料理には、強力なフレーバーと、異なる色の使用によってバランスが取れている繊細なフレーバーが含まれています。 他のものよりも優勢な要素があまりにも大きくはないはずです。 食べ物、色、匂いはすべてバランスが取れているはずです。 | - |また、食べ物の匂いにも注意を払うことも非常に重要です。 あなたはあなたの食べ物の匂いが好きで、それはあなたにとって魅力的でなければなりません。 摂食プロセスの一部であるすべての感覚は、団結として料理に注意を払い、バランスをとるべきです。 食べ物が行くすべてのプロセスは、それらが由来する場所から私たちがそれを食べるときに至るまで、非常に重要であり、注意深く従わなければなりません。 | - |...