鬼ごっこ: 味
味 でタグ付けされた記事
チーズのサービングガイド
投稿日: 1月 24, 2023、投稿者: Efrain Fernandez
チーズには、膨大な味、テクスチャー、タイプがあります。 アメリカのチーズを白パンに置いて食事と呼ぶ時代はなくなりました。 今日の専門のニッチにより、前菜、砂漠、またはより大きな食事の簡単なコースとしてグルメチーズを簡単に提供できます。 | - |チーズを提供するときは、一度に5つ以上の品種を提供することはありません。 選択に興味を加えるために、オプションのサイズ、形、味、テクスチャーを変えます。 あなたが機能するトレイは、木製の板または大理石のスラブでなければなりません。 木製の挿入物を備えたシルバートレイは、ユニークなタッチのために優雅さと魅力を加えることができます。 トレイを詰めてはならず、パンや派手なクラッカーは個別に提供する必要があります。 チーズに強いまたは特徴的なフレーバーがある場合は、個別の道具とトレイを使用する必要があります。 軽度のタイプは、強いチーズの味と香りを拾います。 | - |チーズを新鮮なフルーツまたは薄いスライスした玉ねぎと結合すると、興味と感触が追加され、食欲をそそるアレンジが得られます。 必ず一口サイズのピースですべての伴奏をスライスするようにしてください。 | - |チーズは、アントレに続く非常にエレガントな砂漠として、または前菜として穏やかなコースとして提供できます。 チーズを前菜として使用するときは、チーズが充填される可能性があるため、軽い食事を選びます。 | - |チーズの温度は、味に違いをもたらします。 室温で提供されると、チーズはその自然な味と特性をより多く表示します。 チーズを提供する前に30分間チーズを除外することで、最適な温度になります。 暖かい数ヶ月間は、チーズが暖かくなりすぎて汗をかき始めないように、時計を維持するために留意してください。 | - |...
チーズ - 新しい味を探る
投稿日: 12月 11, 2022、投稿者: Efrain Fernandez
あなたの人生を改善するために新しいチーズを見つけるために出発することは、週末を過ごすための優れた方法です。 ほぼすべての町に新しい味を探るための素晴らしいスポットがいくつかあります。 新しいチーズを見つけたらすぐに、味を緩めたり、乾燥させたりする前に、他の人と共有することは悲しい瞬間です。 それで、チーズの世話について話しましょう。 | - |通常、使用する準備ができるまで、チーズの塊をスライスしないでください。 低温殺菌されていないチーズは、刻んでいて、大気中の酸素にさらされると、繊細さと臭気が緩み始めます。 だから、できるだけ長く塊にしてください。 | - |自分のチーズベンダーから、またはWorld Wide Webを検索することで、新しいチーズを栽培するために使用された要件を学びます。 同じ条件でチーズを維持することは、しばしば風味豊かに保つための最良の方法です。 ハード、セミハード、およびセミソフトチーズの場合、通常の貯蔵温度はたとえば約8〜13 C(華氏約46度)です。 | - |冷蔵庫に保管されているチーズは、提供する前に約1時間半前に取り外す必要があります。 | - |ワックス紙に包まれたチーズを維持することは、プラスチックラップやプラスチック容器よりも大幅に優れています。 ゆるい保管バッグ内のワックス紙は湿度を落とさず、空気の流れを維持します。 プラスチックはしばしば大気を浮かべて水分を閉じ込めます。 これの例外は、ブルーチーズです。 ブルーチーズのカビの胞子は効率的に広がります。 | - |彼らが大丈夫だろうチーズにとどまった場合、彼らはそうではなく、すぐに近くの何かに広がります。 チーズには、空気から遮断されるべきではない生物が含まれていますが、チーズを屋外で乾燥させないことが重要です。 | - |ほとんどのチーズは、他の強い臭いの香りのスポンジのようなものであるため、ニンニクのディップの近くにチーズを保管したくない、またはチーズの好みを損なう可能性のあるものはありません。 | - |では、どんなチーズを探すべきでしょうか? 本当にそれは私たちがチーズを使って提供できるものに大きく依存しています。 ワインがリストに載っている場合、それにより、家に持ち帰るために素晴らしい新鮮なチーズを絞り込むのがやや簡単になります。 | - |ワインを添えてチーズを見つけるためのガイドラインは次のとおりです。ワインがより鮮明でフルーツを味わうチーズをより白く新鮮です。 通常、白いワインは、レッドワインよりも多くのチーズを使用すると良くなりますが、柔らかいチーズ、特にヤギの牛乳タイプには、滅菌された爽やかな赤ワインがうまくいきます。 | - |ライトフルーティーな赤いワインは、多くの場合、さまざまなチーズに最適なマッチですが、重い赤はチーズとトリッキーな試合です。 甘いワインは、酸味が高いチーズで素晴らしいです、味のコントラストはしばしば非常に楽しいです。 乾燥したシャンパンは、咲く白い皮を備えた優れたオプションです。 | - |ワインとチーズのマッチングは非常に古い料理の伝統であるため、これらの2つの適切な探索を最初に始めたら、正確な地理的地域のワインとチーズなどの組み合わせを試してみてください。 彼らが彼らがするワインとチーズを作る正当な理由はおそらくあるでしょう。 | - |個人的な喜びはあなたの最後の最後の判断の行です。 だから、自分自身を楽しんで、新しい味を探求する素晴らしい時間を過ごしてください。 | - |...
食と風水
投稿日: 2月 3, 2022、投稿者: Efrain Fernandez
風水は、私たちが消費する食べ物に大きな影響を与えます。 風水、私たちが食べる食べ物と私たち自身は相互に関連しており、お互いに影響を与えます。 Chiと私たちの生活のバランスは、食べ物の影響を強く受けており、それがどのように収穫され、生産されたか、そして私たちがそれをどのように調理し、それを消費する環境と気分を調理するかを調べます。 | - |カイまたはポジティブなエネルギーは、食物や他のすべてのものに流れており、その品質は私たちがそれをどのように調理するかに大きく依存しています。 実際、食事はエネルギーが流れるエネルギーと直接関係しています。なぜなら、それは私たちがエネルギーを受け取る方法であり、それが私たちの一部になるからです。 その結果、食物であるエネルギー源は非常に慎重に処理する必要があります。 | - |調和とバランスは、食物と風水の関係の重要な要素です。 色の多様性とバランスで構成されるバランスの取れた食べ物を食べることが重要です。 Feng Shuiは、皿には互いに調和した異なる色を含めることをお勧めします。 同じ時間にできるだけ多くの異なる色を、組み合わせて一緒によく見えるはずだったのとまったく同じ時間に使用してみてください。 | - |また、味のバランスを通して行われる食べ物の陰とヤンのバランスを達成する必要があります。 風水と陰ヤンのハーモニック料理には、強力なフレーバーと、異なる色の使用によってバランスが取れている繊細なフレーバーが含まれています。 他のものよりも優勢な要素があまりにも大きくはないはずです。 食べ物、色、匂いはすべてバランスが取れているはずです。 | - |また、食べ物の匂いにも注意を払うことも非常に重要です。 あなたはあなたの食べ物の匂いが好きで、それはあなたにとって魅力的でなければなりません。 摂食プロセスの一部であるすべての感覚は、団結として料理に注意を払い、バランスをとるべきです。 食べ物が行くすべてのプロセスは、それらが由来する場所から私たちがそれを食べるときに至るまで、非常に重要であり、注意深く従わなければなりません。 | - |...