鬼ごっこ: 新鮮
新鮮 でタグ付けされた記事
アトランティック ロブスター テールの準備
投稿日: 行進 20, 2025、投稿者:
Efrain Fernandez
冷凍ロブスターの尾を調理するとき、最初に解凍することが理想的です。 電子レンジまたは冷蔵庫でそれらを解凍することができます。 冷蔵庫で解凍すると、牛肉とまったく同じ解凍できるように8時間から12時間かかります。電子レンジで解凍することを選択した場合は、調理する必要があります。 解凍した直後。 調理する前にロブスターの尾を解凍すると、冷凍する場合よりも柔らかくなります。 | - |ベーキング| - |多くの人がロブスターの尾を焼くのが好きですが、セグメントを加熱しすぎないようにするのは非常に困難です。したがって、焼く方が少し安全です。 | - |- ロブスターの尾が解凍されたら、オリーブオイルまたはバターで軽く磨き、オーブンに約8〜10分間置くことができます(それらがある場合はそれより少し長く調理する必要があります まだ冷凍)。 | - |- それらが終了したとき、レモンピースやいくつかの異なるソースの1つなど、ロブスターの尾を添えて提供する多様な追加がたくさんあります。 | - |沸騰| - |ロブスターの尾を調理する別の方法は、それらを沸騰させることです。 沸騰するには、ストーブの上に巨大な水をかぶる必要があります。 | - |- 水のクォートごとに小さじ1杯の塩に挿入| - |- 水が沸騰したら、ロブスターの尾を落とします。これにより、限られた時間の沸騰が止まります。 沸騰が再び開始すると、熱を中程度に下げたり、中程度にしたりすることができます。 | - |-1〜3オンスの肉の場合、約3〜5分間沸騰させる必要があります。 その後の各オンスについて、沸騰時間に1〜2分後に追加する必要があります。 | - |蒸し| - |蒸しロブスターテールは、5〜7分ほどかなり長くかかることはない別の料理オプションにすぎません。 蒸しに水を液体として使用することも、白ワインを使用することもできます(白ワインを使用すると、ロブスターの尾が調理が終わった後もソースとしても倍増できます)。 多くの場合、ロブスターの尾に木製の串を貼り付けることは素晴らしいアイデアです。なぜなら、それらを蒸しているとわずかに縮むからです。 | - |大きなロブスターの尾を焼く| - |巨大なロブスターの尾を調理するとき、トリックは、焦げたり、上部を乾燥させたりせずに、それをすべて調理することです。 長く調理するなら、肉は丈夫で歯ごたえがあります。 巨大なロブスターの尾を焼くのに近づく最良の方法は、それを解凍してから、シェルの上部を縦に開けることです。 あなたはそうするために多額のキッチン・シアーズが必要であり、あなたはあなたがシェルのベースを切らないように十分に深く切ることを望むかもしれません。 大きなナイフを使用して肉を切る必要がある場合があります。そうすれば、貝殻を開いて分割する必要があります。 次に、ブロイラーのすぐ下にフライパンに置きます。 このようにロブスターの尾を切ることは、肉をブロイラーにさらして、均等に調理し、貝殻が燃えたり乾燥したりするのを防ぐのに役立ちます。 | - |クッキングロブスター「ピギーバック」| - |ロブスターを焼くもう1つの方法は、「ピギーバック」として知られていることです。この方法は、ロブスターをグリルするときにも使用できます。 基本的に、あなたがしなければならないことは、調理のために淡水殻の内部から肉を取り除くことです。 これにより、ロブスターテールクックがより均等かつ徹底的に調理されます。 | - |- 外側のシェルを中央に下ろし、ファンの尾と底膜をそのままにしておきます| - |- シェルのスリットから肉を慎重に持ち上げる| - |- ロブスター肉を焙煎鍋(乾燥を防ぐために少しの水で)に膜側を上に上げます。 | - |- その後、フライパンとロブスターの尾をブロイラーの下にのみ置きます。 沸騰に必要な同じ時間でこれらを調理します。唯一の違いは、それらをひっくり返してbasteする必要があることです。 グリルには「Piggy Back」メソッドを使用します。 グリルでも膜側を調理したいと思うかもしれません。 その後、ブロイリングのように、ロブスターの尾を途中で回し、それをbasteする必要があります。 | - |...
肉 - 非常に古い食料源!
投稿日: 7月 12, 2024、投稿者:
Efrain Fernandez
肉は長年にわたって人類に食べられてきましたが、今日ではますます多くの人々が菜食主義者になりました。 肉は主にタンパク質が含まれているため、引き続き不可欠な食物源です。あらゆる種類の肉のほぼ80%が純粋なタンパク質です。 あなたの体のあらゆる機能にはタンパク質が必要です - 人々はそれなしでは生きることができません! | - |今日で摂取するタンパク質の人々のほぼ28%は、肉製品に由来しています。 肉は、ビタミンA、D、および多くのB-ビタミン、およびミネラル亜鉛、セレン、鉄の最高の資源の1つです。 肉は、体重を減らすのを容易にする代謝を高め、肉を摂取すると、炭水化物を食べる場合よりも長い間いっぱいに感じるでしょう。 これが、肉が脂肪削減プログラムで非常に重要な食物源である理由です! | - |肉/タンパク質を食べることのもう一つの良い議論は、血糖値を安定させることです。つまり、砂糖への渇望は間違いなく最小限に抑えることです。 私たちが底から引き上げるほぼすべての食事には、私たちが必要としているすべての栄養があります - しかし、野菜にはタンパク質がはるかに少なく、それらのいくつかはあなたの体にビタミンやミネラルを持っていないため、決して吸収されません。 ベジタリアンの食品源には、肉、牛乳、チーズ、卵だけがそのビタミンを含むため、必須のビタミン-B12を欠いている可能性があります! | - |タンパク質には20個のタンパク質が含まれており、体が最適に動作するためには、毎日20個のタンパク質が必要です! あなたの体内のすべての動きは、タンパク質に依存します - 単純な目の瞬きから複雑なホルモンの産生と水バランスまで! あなたの体自体はいくつかのタンパク質を作ることができますが、残りは私たちが毎日食べる食事から来なければなりません - それらは私たちが「基本的なタンパク質」と呼んでいます。 完全なタンパク質は、20個のタンパク質のすべてを含むタンパク質を意味し、実際には複雑なタンパク質であり、体に100%吸収されます! 鶏肉、七面鳥、赤身のステーキなどの赤身の肉を選択し、動物の脂肪はあなたの体にとって非常に悪いので、常に少しの肉を取り巻く脂肪を切り取ります。 | - |...
完璧なお茶の作り方
投稿日: 11月 4, 2022、投稿者:
Efrain Fernandez
お茶を生成する最良の方法は、何世紀にもわたって大きな議論のトピックです。 1.可能であれば、常に新鮮な水を使用してください。 春の水は、味に影響を与える可能性のある塩素やフッ化物などの添加剤が純度と存在しないために最適です。 水道水を使用する場合は、水が寒くてきれいになるまで蛇口を走らせます。 良質の水は、お茶の完璧なカップにとって非常に重要です。 2...