کیٹرنگ کی منصوبہ بندی کرنا
Efrain Fernandez کے ذریعے شائع کیا گیااگر آپ کسی میٹنگ کا اہتمام کررہے ہیں تو ، اس کے بارے میں سوچیں۔ شرکت کرنے والے مہمانوں کو شاید وہ یاد نہیں ہوگا جس پر تبادلہ خیال کیا گیا تھا ، تاہم وہ کھانا یاد رکھیں گے!
آپ کی کیٹرنگ کی منصوبہ بندی کے لئے کچھ اعلی حکمت عملی یہ ہیں۔
اس بات کو یقینی بنانے کے ل your اپنے کیٹرر کو پہلے سے اچھی طرح سے منتخب کریں اور ایسی اشیاء تلاش کریں جو آپ کو خریدنا چاہئے۔
بہترین کیٹررز کو اکثر تجویز کیا جاتا ہے یا آپ جس مقام پر استعمال کررہے ہیں اس میں پایا جاسکتا ہے اور شخص سے شخصی معیار کا ایک بہترین اشارہ ہے۔
اپنے کیٹرر کے ساتھ مل کر اپنے تمام پروگراموں کے منصوبوں پر تبادلہ خیال کریں ، لہذا وہ واقعی اس میں شامل ہوگئے۔ ان کے تجویز کردہ مینوز ، شراب کی فہرستوں اور بار کی قیمتوں کا مطالعہ کریں۔ مشورہ یہ ہے کہ کیٹرنگ اور بار کے لئے ہمیشہ ایک ہی کمپنی کو استعمال کریں۔
جب کسی پنڈال میں کسی ریستوراں کا دورہ کرتے ہو تو ، مینو ، کھانے ، خدمت ، ٹیبل سجاوٹ ، ماحول اور روشنی کے نظام ، ساؤنڈ سسٹم ، غیر فعال سہولیات اور رسائی ، آگ سے باہر نکلنے اور عام سیکیورٹی ، پوشاک رومز اور بیت الخلاء کا مقام کے بارے میں سوچیں۔ بار کے اوقات ، عملے سے مہمانوں کے تناسب ، عملے کا تجربہ ، ناشتہ ، حفظان صحت کے طریقہ کار ، ری سائیکلنگ پالیسی ، کھپت کے کنٹرول اور کورکیج چارجز کے بارے میں جانیں۔
پنڈال میں (یا کیٹرر اگر موبائل) کے ذریعہ غیر اعلانیہ اسٹاپ آپ کو ان معیارات کا ایک اچھا اشارہ پیش کرے۔ کیا وہ جو کھانا کھا رہے ہیں وہ اس سے لطف اندوز ہو رہے ہیں؟ آپ کے باورچی خانے کے علاقے میں جانے کی درخواست ایک بار پھر ہے ، جو کیٹررز کی صلاحیتوں کی طرف ایک عمدہ پوائنٹر ہے۔
آپ کے دن کھانے کے معیار کو چکھنے والے سیشن کے معیار کی عکاسی کرنی چاہئے۔ اگر عام طور پر ایسا نہیں ہوتا ہے ، تو پھر آپ یقینی طور پر اس معاملے کو کیٹرر کے ساتھ لے سکتے ہیں ، حالانکہ امید ہے کہ آپ کو ایسا نہیں کرنا چاہئے!
اسٹاک لینا (خاص طور پر شراب کی بوتلوں پر) ایک بہت اچھا خیال ہے۔ ایونٹ سے پہلے اور اس کے بعد ایسا کریں اور کیٹرر آپ کے ساتھ بات چیت اور دستخط بھی کریں۔ حتمی چیز جس کی آپ کو ضرورت ہے وہ آپ کا بجٹ اڑا سکتا ہے!