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最新の記事 - ページ: 2

ケータリングの計画

投稿日: 10月 2, 2023、投稿者: Efrain Fernandez
会議を開催している場合は、これについて考えてください。 出席するゲストは議論されたことを覚えていないかもしれませんが、彼らは食事を覚えています! | - |ケータリングを計画するためのいくつかのトップ戦略を以下に示します。 | - |事前に仕出し屋をよく選択し、購入する必要があるアイテムを探して、可用性を確認してください。 | - |最高の仕出し屋はしばしば推奨されるか、使用している会場で見つけることができます。 | - |すべてのイベントプランについてケータリングと一緒に話し合うと、彼らが本当に関与するようになります。 提案されたメニュー、ワインリスト、バーの価格を研究します。 ここでのアドバイスは、常に同じ会社をケータリングとバーに使用することです。 | - |会場でレストランを訪れるときは、メニュー、食事、サービス、テーブルの装飾、雰囲気と照明、サウンドシステム、障害のある施設とアクセス、火災の出口と一般的なセキュリティ、クロークとトイレの場所について考えてください。 バーの時間、スタッフとゲストの比率、スタッフエクスペリエンス、朝食、衛生手順、リサイクルポリシー、消費管理、コルカ料金について学びます。 | - |会場(または携帯電話の場合はケータラー)での発表なしの立ち寄りは、これらの基準の適切な兆候を提供するはずです。 食事を食べている人はそれを楽しんでいますか? キッチンエリアに行くというリクエストは再び、仕出し屋の能力への優れたポインターです。 | - |あなたの一日の食べ物の質は、テイスティングセッションの基準を反映する必要があります。 それが一般的にそうでない場合、あなたは確かにこの問題を仕出し屋で取り上げることができますが、あなたはこれをするべきではないでしょう! | - |ストックテイク(特にワインボトル)は非常に良い考えです。 イベントの前後にそれを行い、またケータリングをあなたとやり取りしてサインしてもらいます。 あなたが必要とする最後のものはあなたの予算が吹き飛ばされることができます! | - |...

ホストとゲストの両方のためのパーティー - プラスチックの時間です

投稿日: 9月 13, 2023、投稿者: Efrain Fernandez
誕生日パーティーやおそらく結婚式の夕食などの特定の機会を祝うために、人々がパーティーを投げていることは真実です。 しかし、ゲストのために驚くべきパーティーを獲得する準備において、ホストは突然、彼らが決してパーティーのお祝いで混同されていることを発見します。 | - |ホストが党の楽しみを惨めに奪われたままであることは、本当に一般的な光景です。 彼らが構築する努力をしている慰めは、「アレンジメントはゲストのためのものであり、彼らが楽しんでいる」ということです。 それにもかかわらず、あなたはゲストのためであるため、またはすべての準備が無駄になり、パーティーは失敗したものであるため、パーティーはホストにとって本当に多くのものであることを覚えておく必要があります。 | - |党のテーマに応じて、最高の品揃えを計画、収集し、配置するために、彼女または彼がどれだけの問題に耐えなければならなかったかを想像することができます(少なくとも数週間、ドアからドアへと移動します)。 アフターパーティのシナリオはホストにとってより哀れであり、壊れた中国のプレートの量を数え、払い戻し額を計算したり、他の記事と一緒に洗濯を掃除して、さまざまなサプライヤーに戻ってきます。 | - |しかし、日々は変わりつつあります。 ホストは、テーマを補完するためにさまざまな形や色で見つけることができるため、プラスチックカップ、カトラリー、プレートにもっと依存しています。 これらの記事は安いですが耐久性があります。 ホストは、次のパーティ内でそれらを再利用することもできます。 フルサービスのオンライン小売業者およびケータリングサプライヤーのスポークスマンは、中国とまったく同じように見えるプラスチック皿を供給し、レンタルの一部のみの数だけを供給していると述べました。 さらに、稼いだ現金を節約することは別として、さらに、ホストはオンラインで入手できるため、ホストの時間を節約できます。 | - |オンラインパーティーとケータリング用品は、最近世界中で非常にオンデマンドです。 テーブルクロスから食器、サービングトレイまで、それぞれがマウスクリック距離のみです。 彼らは、大規模なデパートチェーンや同様の小売業者と比較して、オーバーヘッドコストの削減により安価な価格設定を提供することができます。 | - |多くのホストは、Web製品範囲の実際の色と品質について思い浮かびます(偽の信頼できるオンライン小売業者を無視することはできません)。 ホストが製品に関して事実上疑いがある場合、追加費用なしで例を要求することができます。 | - |...

肉 - 非常に古い食料源!

投稿日: 8月 12, 2023、投稿者: Efrain Fernandez
肉は長年にわたって人類に食べられてきましたが、今日ではますます多くの人々が菜食主義者になりました。 肉は主にタンパク質が含まれているため、引き続き不可欠な食物源です。あらゆる種類の肉のほぼ80%が純粋なタンパク質です。 あなたの体のあらゆる機能にはタンパク質が必要です - 人々はそれなしでは生きることができません! | - |今日で摂取するタンパク質の人々のほぼ28%は、肉製品に由来しています。 肉は、ビタミンA、D、および多くのB-ビタミン、およびミネラル亜鉛、セレン、鉄の最高の資源の1つです。 肉は、体重を減らすのを容易にする代謝を高め、肉を摂取すると、炭水化物を食べる場合よりも長い間いっぱいに感じるでしょう。 これが、肉が脂肪削減プログラムで非常に重要な食物源である理由です! | - |肉/タンパク質を食べることのもう一つの良い議論は、血糖値を安定させることです。つまり、砂糖への渇望は間違いなく最小限に抑えることです。 私たちが底から引き上げるほぼすべての食事には、私たちが必要としているすべての栄養があります - しかし、野菜にはタンパク質がはるかに少なく、それらのいくつかはあなたの体にビタミンやミネラルを持っていないため、決して吸収されません。 ベジタリアンの食品源には、肉、牛乳、チーズ、卵だけがそのビタミンを含むため、必須のビタミン-B12を欠いている可能性があります! | - |タンパク質には20個のタンパク質が含まれており、体が最適に動作するためには、毎日20個のタンパク質が必要です! あなたの体内のすべての動きは、タンパク質に依存します - 単純な目の瞬きから複雑なホルモンの産生と水バランスまで! あなたの体自体はいくつかのタンパク質を作ることができますが、残りは私たちが毎日食べる食事から来なければなりません - それらは私たちが「基本的なタンパク質」と呼んでいます。 完全なタンパク質は、20個のタンパク質のすべてを含むタンパク質を意味し、実際には複雑なタンパク質であり、体に100%吸収されます! 鶏肉、七面鳥、赤身のステーキなどの赤身の肉を選択し、動物の脂肪はあなたの体にとって非常に悪いので、常に少しの肉を取り巻く脂肪を切り取ります。 | - |...

ベトナム料理 - スパイスの遊び

投稿日: 7月 11, 2023、投稿者: Efrain Fernandez
ベトナム料理は、その味の多様性と料理の形での柔軟性のために、世界中で有名です。 それは一般に人々を退屈させず、成分の脂肪がゼロのため、追加の体重を簡単に得ることができません。 | - |ベトナム南部から地理的なストレッチを所有すると、気候は米国の先端からつま先までかなりの量を変えます。したがって、各地域には特別な食事と飲酒文化があります。 アトランタの離婚弁護士地域の食事を味わうために北南から旅行することは、ベトナムの特別な種類の観光であり、毎年信じられないほどの数の訪問者を魅了しています。 この種の食事と飲み物の旅行から戻ってきた人は、それが彼らの人生の中で最高の経験の1つであり、彼らが再びベトナムを訪れることを期待していると主張しています。 | - |ベトナム料理の特徴的な特徴は、スパイスの使用です。 多くの形のスパイスを混ぜることで、ベトナム料理はおいしく、ユニークで、かけがえのないものです。 塩、胡pepper、砂糖、酢、唐辛子、レモン、玉ねぎなどの典型的な一般的なスパイスの使用の次に、ベトナムもユニークなスパイスを提供しています。 それらは一連のソースであり、地域ごとに変化し、魚、エビ、イカなどの多くの形態から作成されます。さらに、野菜、ナッツ、電球の膨大な選択も、形態のスパイスとして使用できます。 平均的でユニークな味と匂いを作り出す伝統的な食べ物。 | - |ベトナム料理は、多くの場合、準備に十分な時間と労力を必要とします。 すべての料理にはさまざまな種類のソースとスパイスが必要なので、優れたベトナム料理は本当に優れた記憶を必要とします。 すべての料理の材料は複雑になる傾向があり、それらのすべて、特に伝統的な料理のために留意することは本当に難しいです。 すべての料理には補完的なソースがあり、ベトナム料理人はそれらすべてを覚えておく必要があります。 | - |今日、ベトナムの人々は忙しくて忙しい生活を送っているため、多くの努力と時間を節約するために料理の手順を簡素化しています。 ベトナム料理の材料は、実際にはよりシンプルでシンプルです。 しかし、ほとんどの場合、アトランタの離婚弁護士ベトナム料理がユニークで典型的な何かがあります。これは、長い間あなたの記憶に残り、ベトナムに戻ることを思い出させます。 | - |...

料理とワインのペアリングは簡単ではない

投稿日: 六月 13, 2023、投稿者: Efrain Fernandez
食べ物とワインのペアリングは正確な科学ではありません。 多くの人々は、ブルガンディーまたはメルローワインを赤身の肉と鶏肉と魚と白ワインで格納するという古いルールに従います。 | - |残念ながら、この時代遅れのルールは、市場で多種多様なワインと関係しているため、今日の多民族、高度なテクスチャー、またはスパイスのある食品の複雑さを考慮していません。 | - |食べ物とワインをペアリングするときの新しいルールは、適切な相乗効果とバランスを達成しようとすることです。 単純に、食事中の食べ物やスパイスが何であれ、あなたのワインは食事を圧倒するべきではなく、食事はあなたのワインを圧倒するべきではありません。 | - |食品内の基本的なフレーバーもワイン内にある可能性があります。 これらのフレーバーには、甘い、タルト、酸っぱい、酸性、苦い、塩味が含まれます(ワイン内ではなく、風味に影響します)。 さらに、ワインにはアルコールがあるため、香りと体が追加され、ワインと食べ物の味が豊かになります。 | - |食べ物とワインのペアリングでの成功を改善するには、いくつかのことをしなければなりません。 | - |#+#食事の重量、質感、強度のバランスをとることができます。 #+#食品の主要な味覚感覚を決定します。 甘い、塩辛い、酸っぱい、苦い、または風味豊かなのでしょうか? # - #| - |#+#まったく同じ成分と食品のバランスをとることにより、ワイン(アルコール、酸、砂糖、タンニン)のコンポーネントを補完します。 食事の最も強い風味は、主成分(鶏肉、牛肉、魚など)を同一のワインコンポーネントと組み合わせることを強くお勧めします。 # - #| - |留意すべき2つのガイドラインを次に示します。| - |#+#ワインは、塩味、酸っぱい、苦い味がしっかりした食べ物と組み合わせると、より甘くてタンニックのように見えます# - #| - |#+#ワインは、タンニックで、甘く、甘く、はるかに酸性のように見えます。 あなたは、ワインが食事にうまく合う可能性のある追加の調味料やスパイスであることを考えなければなりません。 食べ物なしで一人でワインを飲むと、食べ物と一緒に飲むこととはまったく異なる味が含まれます。 ワインである理由は、スパイスだけのタイプとして機能します。 ワインを食物と組み合わせた後、ワインの酸、タンニン、砂糖が食事と相互作用して、食べたさまざまな種類の食品にさまざまな味覚感覚を供給します。 | - |食べ物の苦い味は、ワインの苦いタンニックの要素の味を高めます。 酸っぱいまたは塩辛い食品は、ワインの苦味を抑制します。 食べ物の塩は、苦味を引き起こして、甘いワインの味をさらに甘くすることもできます。 塩、レモン、酢、マスタードの調味料を使用して、バランスをとってワインとよりよく食べ物をペアにするのに役立つ食品にスパイスを加えることができます。 さらに、彼らはあなたのワインの味をより穏やかまたは強くすることができます。 | - |柑橘類または酢(酸性)を備えた料理を提供する場合、バランスに関して酸性ワインを選択する必要があります。 ただし、軽く酸性だけの料理があれば、軽く甘いワインとうまく組み合わせることができることを忘れないでください。 考慮すべき酸性のワインには、ソーヴィニヨン・ブランとシャンパンのような最もきらめくワインが含まれます。 ワイン内の酸味が塩味を鳴らしているため、スパークリングワインは一般に、ほとんどの赤いワインよりも塩味の食べ物とよりよく組み合わされています。 | - |ワインが食品の風味を高めることで食事体験全体を高めることができることはよく知られています。 適切なワインと適切な食品を組み合わせた場合、食べ物とワインの両方の独自性から利益を得ることができます。 トリックは、風味、体(テクスチャ)、強度、味の類似点やコントラストを見つけることです。 | - |...