शहद आपके लिए अच्छा है!

शहद वास्तव में एक मीठा सिरप मधुमक्खियों के भोजन के लिए नेतृत्व करता है। वे फूलों के पौधों के अमृत से शहद बनाते हैं। अमृत ​​एक फूल के दिल में मीठा रस हो सकता है। हनी हमारे लिए उपभोग करने के लिए अद्भुत है!

मधुमक्खियां शहद कैसे बनाती हैं?

बहुत समय पहले, लोगों ने घोंसले से शहद एकत्र किया था जो जंगली मधुमक्खियों को पेड़ के छेद में बनाते हैं। बाद में, लोगों को पता चला कि मधुमक्खियां अपने अमृत को मनुष्यों द्वारा बनाए गए एक लकड़ी के घोंसले में लाएंगी। इसे एक छत्ता कहा जाता है।

मधुमक्खियां फूलों को चूसते हैं, जो अपने लंबी ट्यूब का उपयोग कर रहे हैं, जिसे प्रोबोसिस कहा जाता है। उनके छत्ते में, वे अपने पेट के भीतर अमृत होते हैं। यह अमृत को एक चिपचिपे तरल में बदल देता है जिसे शहद कहा जाता है। एक विशेष मोम जिसे मधुमक्खियों के शरीर से मधुमक्खियों का परिणाम होता है। मधुमक्खियों को मधुकोश बनाने के लिए छह-तरफा कोशिकाओं में मधुमक्खियों को आकार दिया जाता है। फिर उन्होंने शहद को हनीकॉम्ब में डाल दिया। इसके अलावा उन्होंने शहद को विकसित करने से बचने के लिए इन हनीकॉम्ब कोशिकाओं पर मधुमक्खियों के ढक्कन डाल दिए।

इकट्ठा करना हनी

अधिकांश शहद बड़े शहद के खेतों में निर्मित होता है। जो व्यक्ति अपने शहद की वजह से मधुमक्खियों को रखते हैं, उन्हें मधुमक्खी पालक कहा जाता है। वे अपने पित्ती को फूलों के खेतों के करीब रखते हैं।

मधुमक्खियां ज्यादातर वसंत और गर्मियों में शहद बनाते हैं जब कई फूल होते हैं। वे इस शहद में से कुछ खाते हैं और सर्दियों के लिए अपने घोंसले के भीतर ध्यान से सावधानी से रखते हैं। मधुमक्खियां बहुत अधिक शहद बनाती हैं, क्योंकि वे चाहते हैं कि मधुमक्खी पालन करने वाले लोगों को उपभोग करने के लिए अधिकांश शहद ले सकते हैं। मधुमक्खी पालनकर्ता वसंत में शहद इकट्ठा करते हैं। वे मधुमक्खी के काटने से खुद को सुरक्षित रखने के लिए विशेष कपड़े पहनते हैं। वे छत्ते के ठीक बाहर हनीकॉम्ब को ले जाते हैं। इससे पहले कि वे शहद प्राप्त करने में सक्षम हों, उन्हें शहद की कंघी से मधुमक्खियों के ढक्कन को खत्म करने की आवश्यकता होती है। इसे अनकैपिंग कहा जाता है।

एक विशेष मशीन नामक एक एक्सट्रैक्टर हनीकॉम्स से शहद लेती है। डिवाइस हनीकॉम्स को बहुत तेजी से घूमता है ताकि सभी शहद को बाहर कर दिया जा सके। शहद को फिर से साफ और स्पष्ट बनाने के लिए सूक्ष्म छेद के साथ एक नेट के माध्यम से पारित किया जाता है। शहद छेद के माध्यम से टपकता है और बीसवाक्स के किसी भी छोटे आइटम को वेब में छोड़ दिया जाता है। मशीनें तरल शहद को जार में डालती हैं। शहद को ताजा रखने में मदद करने के लिए जार पर लिड्स रखे जाते हैं। जार पर लेबल उन व्यक्तियों को बताते हैं जो खरीदने की संभावना रखते हैं कि किस तरह का शहद जार में है। हर साल, मधुमक्खी पालन करने वाले हजारों हजारों हनी को बेचते हैं।

हनी के विभिन्न रूप

पृथ्वी पर शहद की विभिन्न किस्मों का एक विशाल चयन है। मधुमक्खियों की यात्रा के फूलों के प्रकार से शहद का रंग, स्वाद और गंध निर्धारित की जाती है। हर तरह के फूल में एक अलग अच्छी गंध शामिल है। जब मधुमक्खियां इस तरह के फूल से शहद बनाती हैं, तो यह अच्छी गंध शहद का क्षेत्र बन जाती है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह मोटी और मलाईदार है, तरल शहद को एक विशेष तरीके से ठंडा किया जाता है। ब्रेड पर क्रीम शहद या मक्खन की तरह टोस्ट फैलाना संभव है। आप इसे दही या हलवा के लिए टॉपिंग के रूप में भी उपयोग कर सकते हैं।

हनी आपके लिए अद्भुत है

शहद वास्तव में एक कार्बोहाइड्रेट है। इसका तात्पर्य यह है कि यह एक प्रकार का भोजन है जो हमें चलने, चलाने, सोचने और खेलने के लिए ऊर्जा प्रदान करता है। शहद में विटामिन होते हैं। विटामिन हमें स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। शहद हमारे लिए बहुत अच्छा है, इसलिए इसका उपयोग बहुत सारी चीजों में किया जाता है जो हम दुकानों में खरीदते हैं। लोग नाश्ते के अनाज, केक, बिस्कुट, बारबेक्यू मीट, और शैंपू और खांसी दवाओं में शहद का उपयोग करते हैं।