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水牛排 - 牛肉的低脂替代品

发表于 可能 22, 2022 作者: Efrain Fernandez

在过去的十年中,布法罗牛排在健康方面的知名度已广为人知。 由于布法罗行业不如牛业那样广泛,布法罗牛排,尤其是直接从独立牧场主订购的情况下,无论是亲自或网络上的订购,都没有充满激素和其他化学物质,而这些动物也没有。 像在过去的几天一样,留下来漫游和放牧。

水牛牛排非常健康,充满了维生素和矿物质,例如重要的omega-3脂肪酸,这些脂肪酸有助于降低胆固醇并降低血凝块的风险。 根据美国农业部的数据,从草食野牛切割的水牛牛排的脂肪(每份牛排脂肪少75%)的一小部分,铁和蛋白质的含量很高。 布法罗牛排甚至是由美国心脏协会(American Heart Association)提出的,以实现心脏健康的生活方式!

水牛牛排可以与牛排完全相同的方式煮熟,其中一个重要的区别 - 由于低脂含量的低脂肪含量,水牛在较少的时间内烹饪。 我们都可以看到肉类烹饪更快的优势,但这有点不足。 由于脂肪含量低,使用所有可能的措施来维持水牛牛排的水分非常重要。 烧灼牛排的每一侧,然后煮至您的口味完成,可以确保水分被锁定在其中,这样您就只会留下令人垂涎的风味。 考虑使用您最喜欢的牛排调味料,在烧烤或烤制之前擦拭水牛牛排的外部,或者将盐,胡椒粉和大蒜的组合擦拭以产生浓郁的味觉。 只需确保在温度较低的牛排中烹饪即可,您将非常迅速地拥有完美的水牛牛排。

通过美食厨师和肉类爱好者,布法罗牛排被认为比牛肉更加耐磨。 在牛排牛排中常见的肉切割中,没有脂肪大理石花纹,水牛充满了丰盛的肉味。 尝试一条水牛牛排,以逃避普通的牛排,并回到平原上的历史生活。