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在过去的十年中，布法罗牛排在健康方面的知名度已广为人知。 由于布法罗行业不如牛业那样广泛，布法罗牛排，尤其是直接从独立牧场主订购的情况下，无论是亲自或网络上的订购，都没有充满激素和其他化学物质，而这些动物也没有。 像在过去的几天一样，留下来漫游和放牧。水牛牛排非常健康，充满了维生素和矿物质，例如重要的omega-3脂肪酸，这些脂肪酸有助于降低胆固醇并降低血凝块的风险。 根据美国农业部的数据，从草食野牛切割的水牛牛排的脂肪（每份牛排脂肪少75％）的一小部分，铁和蛋白质的含量很高。 布法罗牛排甚至是由美国心脏协会（American Heart Association）提出的，以实现心脏健康的生活方式！水牛牛排可以与牛排完全相同的方式煮熟，其中一个重要的区别 - 由于低脂含量的低脂肪含量，水牛在较少的时间内烹饪。 我们都可以看到肉类烹饪更快的优势，但这有点不足。 由于脂肪含量低，使用所有可能的措施来维持水牛牛排的水分非常重要。 烧灼牛排的每一侧，然后煮至您的口味完成，可以确保水分被锁定在其中，这样您就只会留下令人垂涎的风味。 考虑使用您最喜欢的牛排调味料，在烧烤或烤制之前擦拭水牛牛排的外部，或者将盐，胡椒粉和大蒜的组合擦拭以产生浓郁的味觉。 只需确保在温度较低的牛排中烹饪即可，您将非常迅速地拥有完美的水牛牛排。通过美食厨师和肉类爱好者，布法罗牛排被认为比牛肉更加耐磨。 在牛排牛排中常见的肉切割中，没有脂肪大理石花纹，水牛充满了丰盛的肉味。 尝试一条水牛牛排，以逃避普通的牛排，并回到平原上的历史生活。...