信じられないほどの食用オリーブ

オリーブはすでに食べられており、聖書の時代以降に使用されていたが、それは最近まで心臓保護特性のためにそれほど多くの報道を楽しんでいなかった。 オリーブの約1/3は、コレステロール値を低くすると考えられており、動脈内のプラークの蓄積を禁止するのに役立つ「素敵な脂肪」として一般的に審判されている一価飽和脂肪酸です。

オリーブは、主に地中海諸国で栽培されています。 研究によると、多くのオリーブを食べる地中海地域の人々は、一般に、特定の形態のがんの発生率が少なく、心血管疾患が少ないことが示されています。

人々が店で見たり食べたりすることに慣れているオリーブは、木からの新鮮なオリーブではありません。 彼らの生状態の中で、オリーブは非常に苦いに加えて、彼らは美味になるために「治る」べきです。 硬化するさまざまな方法は、オリーブにさまざまなフレーバーを生成します。現在、多くのグルメオリーブがアクセスできます。

オリーブは、あらゆる料理に皮を追加するために使用する場合があります - それにもかかわらず、あなたは主要な食べ物を補完するために適切なオリーブを選択する必要があります。 いくつかのオリーブは塩辛いものであり、一部のオリーブは素朴で素朴なものです。 これは、さまざまな形のオリーブとそれぞれが最適な食品のガイドです。

甘い風味のオリーブ

緑のオリーブとハーブの緑のオリーブは、魅力的な柑橘類の風味があり、本当に楽しいプロヴェンスのスパイスと大きな緑のオリーブの楽しい混合物です 。 サーフ料理で甘いスパイスの十分な理由を利用するのは本当に素晴らしい選択です。

素朴なフレーバーオリーブ

nicoisesは本当にサラダで人気のある素朴なリッチオリーブです。 赤ワイン酢のオリーブの硬化は、それにユニークな味を与えます。 太陽乾燥したトマトを添えたアトス・グリーンオリーブの山は、日焼けしたトマトと組み合わせたオリーブです。 オリーブの重い風味は、それが単に素晴らしいスナックであることを保証します！ 太陽乾燥したオリーブは、パスタを作るためにソースに素晴らしく融合するリッチな風味を持っています。

スパイシーで魅力的な風味のオリーブ

シチリアのハーブとマウントアトスグリーンは、パレットを支配するハーブを利用するもう1つのオリーブです。 ローズマリー、ニンニク、マスタードシード、赤胡pepperフレークは、このオリーブにスパイシーな魅力を与えます。 ニンニクで満たされたアトスグリーンは、ニンニクで満たされたオリーブであるため、マティーニをジップアップするか、ピザと一緒に加えても素晴らしいです。 カラマタスオリーブは、ブルガンディまたはメルローワイン酢で硬化したブラックオリーブで、ピリッとした味がします。 アルフォンソスは味がカラマタに似ているため、アンチパストスで提供されることがよくあります。 アルフォンソスとカラマタスに似た別のオリーブは、ニンニクと一緒にクリームチーズに混ぜると優れたディップを作るハルキディディディスかもしれません。 肉付きの多いバターの味を持つオリーブは、ルークスである可能性があります。これは、チーズとブルケッタのスナックのように素晴らしいです。