グルメチーズの購入、保管、提供

グルメチーズは、フレンチチーズだけから400を超える品種を持つ多種多様なものになります。 軽度から強いものから柔らかいものまで、硬いチーズは、食事やスナックを補完する良いソリューションです。

おしゃれなワインとチーズのパーティーを飲んでいるのか、それとも単にスナック用のリンゴを持っているチーズのスライスを楽しんでいる場合でも、グルメチーズの購入、保管、提供方法を​​見つけたら味が良くなります それは適切です。

チーズを購入

グルメチーズを購入するとき、幅広い選択肢があり、チーズを認識している場所で買い物をする必要があります。 このようにして、特別なチーズに特定の種類のワインや特別な食事を選択してもらいたい場合は、推奨事項を必要とすることができます。 専門市場やグルメスーパーマーケットには、チーズの良いコレクションがあります。 ほんの数日で消費されるもののみを正確に購入してください。 ハウス冷蔵庫で時間が経つにつれて、細かいチーズのフレーバーと香りが変わります。

チーズを選択するときは、この特定のスタイルの特徴を提示してください。 内部には、実質的にあらゆる形で亀裂、カビ、変色があってはなりません。 あなたが天然の皮チーズに投資している場合に備えて、それには素朴な外観が含まれていることを確認します。 ブルーとロックフォートスタイルのチーズが金型や亀裂を持っているのは本当に普通であることを忘れないでください。

Cheese

チーズをパッケージに保管しないでください。このパッケージは輸送のみを目的としています。 チーズを保管するのに最適なのは、空気と水分を入れる必要があるため、ワックス紙です。空気と水分は、チーズを完璧な状態に保つのに不可欠です。

サービングチーズ

お祝いでチーズを提供するときは、最終的に4つまたは5つの形式のチーズに制限します。 多くの形状、サイズ、テクスチャ、フレーバーを持つチーズを選択する必要があります。 ソフトチーズをハードチーズと混ぜます。 チーズは良い木製のトレイで提供される素敵に見えると思います。 チーズを一緒にマッシュしないでください。これらのそれぞれに十分なスペースがあり、トレイが空に見えないようにしてください。 提供されるチーズが強い独特のフレーバーを持っている場合、別のトレイと料理を使用します。 マイルドなフレーバーは、より強い風味のあるチーズの香りと味をつかみます。

私たちは皆、チーズがクラッカーと素晴らしいものになることを理解していますが、それでも、ブドウ、イチゴ、リンゴ、洋ナシなどの果物と一緒に提供することもできます。 次に、味と全体的な外観の魅力的なコントラストのために、イチジクをテーブルに追加します。 チーズと薄玉のスライスと組み合わせることは、間違いなく興味深い食事体験です。

砂漠として、チーズは非常にエレガントであるか、前菜に続いて砂漠の前に軽いコースとして。 前菜チーズを提供するときは、すべてのチーズの性質が充実しているため、軽い夕食と組み合わせている必要があります。

一部の個人は、チーズは常に冷やさなければならないと考えていますが、室温にあるときは確かに風味があります。 ただし、特に長い間あなたのパーティーが行われている場合は、チーズを見る必要があります。 チーズが暖かくなりすぎると、汗をかき始めます。 ゲストが到着する前に30分ほど前にチーズを出して、夜全体をチェックし続けてください。