肉 - 一种非常古老的食物来源！

人类已经被人类食用多年了，但是今天越来越多的人成为素食主义者。 肉类仍然是必不可少的食物来源，因为它主要含有蛋白质 - 近80％的肉是纯蛋白质。 您体内的任何功能都需要蛋白质 - 没有它的人就无法生存！

如今，几乎28％的蛋白质摄入的人来自肉类产品。 肉类可以是维生素A，D和许多B-维生素以及矿物质锌，硒和铁的最佳资源之一。 肉增强了新陈代谢，使减肥更容易，如果您吃肉，那么在吃碳水化合物的情况下，您会感到饱满。 这就是为什么肉是减少脂肪计划中极为重要的食物来源的原因！

食用肉/蛋白质的另一个很好的论点是，它将稳定血糖水平，这意味着对糖的渴望无疑会减少到最低限度！ 几乎我们从底部拉起的所有饭菜都有我们需要的所有营养 - 但蔬菜含有更少的蛋白质，其中一些没有维生素和矿物质的蛋白质，因此永远不会被吸收。 素食源也可能缺少必需的维生素-B12-因为只有肉，牛奶，奶酪和鸡蛋含有这种维生素！

蛋白质含有二十种蛋白质，为了使人体最佳作用，每天需要二十种蛋白质！ 体内的每一个运动都取决于蛋白质 - 从简单的眼睛眨眼到复杂的激素产生和水平！ 您的身体本身可以生产几种蛋白质，但是其余的必须来自我们每天吃的饭菜 - 它们就是我们所说的“基本蛋白质”。 一种完整的蛋白质 - 意味着包括所有二十种蛋白质的蛋白质确实是一种复杂的蛋白质，并且您的身体将100％吸收您！ 始终选择瘦肉，例如鸡肉，火鸡和瘦牛排，并始终剪掉周围的脂肪，因为动物脂肪对您的身体非常有害。