بافلو ستيك - جرب شيئًا جديدًا

عند البحث عن شيء جديد تمامًا وغير عادي لوضع الشواية ، يتضمن Buffalo Steak نكهة مألوفة غير عادية بما يكفي لخلق نفسها لا تنسى. تقريبا نفس لحوم البقر يتضمن الألفة المريحة. ومع ذلك ، بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يتضمن شيئًا معينًا يلاحظه الناس ويمكنهم توقع وجوده مرة أخرى. وهذا هو السبب في أن بوفالو ستيك هو الآن خيار شائع لحوم البقر.

يشار عادةً إلى شركة Buffalo Steak على أنها ذات نكهة أحلى من اللحم البقري ، مما يمنحها طعمًا مميزًا بشكل ممتع. إنه أمر لذيذ حقًا دون الحاجة إلى أن يكون متوحشًا ، إنه حقًا طري دون الحاجة إلى أن يكون دهنيًا ، كما يمكن تحضيره تمامًا مثل شريحة لحم. في الواقع ، نظرًا لأن الجاموس والأبقار لهما نفس العضلات ، فستكون قطع اللحم هي نفسها كما ستجد مع لحوم البقر. لذا ، بمجرد أن تقرر شريحة لحم بوفالو ، يجب أن تفهم بالضبط ما يجب توقعه من وجبتك الخاصة.

ومع ذلك ، فإن النكهة ليست هي السبب الحقيقي الوحيد لاستخدام شريحة لحم بوفالو. في الواقع ، من بين أفضل الأسباب لاستخدام شركة Buffalo Steak قد تكون حقيقة أنها جيدة جدًا بالنسبة لك شخصيًا. نظرًا لأن Buffalo منخفض للغاية في الدهون من اللحم البقري أو لحم الخنزير ، فإن شريحة لحم بوفالو أسهل بكثير على جسمك من أنماط اللحوم الحمراء الأخرى. بوفالو يميل بشكل ملحوظ على اللحوم الحمراء ، مما يسمح للزائرين بالشعور بتحسن تجاه جمعهم من اللحوم. لذلك حتى الحشد الصحي يمكن أن يشعر بالرضا حيال اختيار بوفالو.

في الواقع ، بوفالو هزيل بالفعل أنك يجب أن تكون حذراً معها بمجرد طهيها. لأن الدهون يمكن أن تكون عازل ، فإنها تخلق لحم البقر ببطء. ولكن نظرًا لأن بوفالو حيوان هزيل للغاية ، فإن اللحم أقل بكثير من الدهون ، وبالتالي أكثر صحة. وهذا يعني أنك بحاجة إلى أن تكون حذرًا في طهي شريحة لحم الجاموس ، لأنه سيطبخ أسرع بكثير من اللحم البقري. مما يعني أنك يجب أن تكون دائمًا حذرًا مع Buffalo على الشواية أو في الفرن.

في حين أن انخفاض الدهون والكوليسترول المنخفض في شريحة لحم بوفالو أمر مهم ، فإن المخاوف الحديثة حول اللحوم تجعل الجاموس أكثر جاذبية. نظرًا لأن الجاموس يرعى على النطاق الحرة ، فهي ليست قابلة للاشمئزاز من مرض ماد البقر كما يفترض ، على الأبقار. يُسمح للسبب في كونه الجاموس بالخروج على المروج وتناول العشب مثل العاشبة العادية ، بدلاً من تناول عروض البقر ، مثل الماشية العادية على سبيل المثال. وعادة ما لا يتغلب بوفالو في الجداول والبرك حيث يشربون ، مما يجعلها أكثر صحة. والأكثر من ذلك ، فهي لا تتطلب حقًا المنشطات والمضادات الحيوية التي تتطلبها الماشية ، نظرًا لأن بوفالو تميل إلى النمو أكبر بكثير من الأبقار ، وبالتالي فهي أكثر مقاومة للمرض. وبالتالي ، يُسمح للجاموس بالزراعة بأنفسهم ولا يتطلب الكثير من المواد الكيميائية للبقاء بصحة جيدة. وهذا يعني أن شركة Buffalo Steak ليست مليئة بالمواد الكيميائية مثل اللحم البقري ، مما يجعله لحومًا غير ملوثة تقريبًا بالعلوم الحديثة.

من المسلم به أن شركة Buffalo Steak ليست أقل اللحوم ذات الأسعار المتاحة. ولكن ، بالنظر إلى حقيقة أن بوفالو هو خيار صحي للغاية ولذيذ للغاية لحوم البقر ، فمن الواضح أنه حل بديل يستحق الاستكشاف. لذلك ، في حال كنت في حالة مزاجية لتخفيف وتجربة شيء جديد ، ومثير ، ويستحق الجهد حقًا ، قم بتوفير شريحة لحم بوفالو وشاهد الفرق الذي يمكن أن يحدثه.