بطاقة شعار: محلي

تم تناول اللحوم من قبل البشرية لسنوات وسنوات ، ولكن اليوم أصبحت أعداد متزايدة من الناس نباتيين.لا يزال اللحوم مصدرًا أساسيًا للغذاء لأنه يحتوي في الغالب على بروتينات - ما يقرب من 80 ٪ من أي نوع من اللحوم هو بروتين نقي.أي وظيفة في جسمك تحتاج إلى البروتين - الناس بسيطون لا يمكن أن يعيش بدونها!ما يقرب من 28 ٪ من البروتين الذين يستوعبون اليوم ينشأ من منتجات اللحوم...

إن إقران الطعام والنبيذ ليس علمًا دقيقًا.يتبع الكثير من الناس القاعدة القديمة المتمثلة في تقشير بورغاندي أو نبيذ ميرلوت مع اللحوم الحمراء والنبيذ الأبيض مع الدواجن والأسماك.لسوء الحظ ، لا تنظر هذه القاعدة القديمة في تعقيد الأطعمة المتعددة الأعراق أو المرفقة للغاية أو المتبلات لأنها تتعلق بمجموعة واسعة من النبيذ في السوق...