Vegetarian Behöver Inte Vara "allt Eller Ingenting"
Många människor funderar på att bli vegetarian på en eller annan punkt. Vissa betraktar en köttlös diet eftersom de tycker synd om djuren. Andra tror att ett vegetariskt sätt att äta kommer att förbättra deras hälsa.
Men från de välmenande individerna följer emellertid mycket få faktiskt och ändrar sitt sätt att äta. Idén att helt ge upp kött bildar en stor snubblor för många.
Av någon anledning, när det gäller vegetarisk matlagning, ser de flesta bara den "extremistiska" metoden: antingen ge upp kött helt eller så kan du lika gärna inkludera köttet i varje måltid. Detta "allt eller ingenting" -tänkande blir en mental barriär som hindrar många människor från att äta mer vegetariska måltider.
Vad sägs om att hitta ett lyckligt medium? Drastiska förändringar i sin diet håller aldrig. Slå inte dig själv för att äta kött. Det finns absolut inte något behov av att ge upp det helt. Försök bara äta lite mindre av det, det är allt.
Börja just nu genom att göra en köttfri middag varje vecka. Håll allt annat detsamma. Att äta bara en vegetarisk middag varje vecka är definitivt genomförbart och enkelt. Det blir bara en trevlig förändring istället för berövande!
Om du tror att det inte skulle göra någon stor skillnad att gå köttlös en dag i veckan, kan du tänka på dessa enkla siffror: Om alla åt vegetariska måltider bara en dag i veckan skulle det rädda en av sju djur. Av 92 miljoner djur som konsumeras i USA ensam varje år skulle över 13 miljoner djur skonas. Detta är en enorm effekter!
Förutom att göra bra för vår planet kommer du att njuta av stora hälsofördelar genom att inkludera fler frukter och grönsaker i din diet. Frukt och grönsaker är fulla av vitaminer, näringsämnen, antioxidanter och fiber - alla saker som är bra för oss alla. De kan hjälpa till med viktminskning och förebygga sjukdomar. Många studier indikerar att dieter med mycket frukt och grönsaker minskar riskerna för dödliga sjukdomar som cancer, hjärtattack och stroke.
Genom att prova nya rätter kommer du också att bryta din matrutin och upptäcka nya välsmakande recept och matkombinationer. Det är riktigt bra att äta något annat en gång i taget snarare än att fastna i en matkant.
Denna enkla förändring av tankesätt från "allt eller ingenting" till en lycklig mellangrund kommer att göra underverk. Vegetarisk ätande behöver inte vara ett heltidsåtagande, offer och sträva efter ouppnåelig perfektion. Gör bara allt du kan för att äta lite mindre kött, ha kul att prova nya vegetariska måltider och njuta av fördelarna.