Vejetaryen Ya Hep Ya Hiç Olmak Zorunda Değil
Birçok insan bir noktada vejetaryen olmayı düşünüyor. Bazıları etsiz bir diyet düşünüyor çünkü hayvanlar için üzülüyorlar. Diğerleri vejetaryen bir yeme tarzının sağlıklarını iyileştireceğini düşünüyor.
Bununla birlikte, iyi niyetli bireylerden çok azı aslında yeme yollarını takip eder ve değiştirir. Tamamen etten vazgeçme fikri, birçokları için büyük bir engel oluşturur.
Bazı nedenlerden dolayı, vejetaryen yemek söz konusu olduğunda, çoğu insan sadece "aşırılık yanlısı" yaklaşımı görür: ya eti tamamen bırakın ya da her öğünde eti de dahil edebilirsiniz. Bu "ya hep ya hiç" düşünme, birçok insanın daha fazla vejetaryen yemek yemesini engelleyen zihinsel bir engel haline gelir.
Mutlu bir ortam bulmaya ne dersiniz? Kişinin diyetindeki ciddi değişiklikler asla sürmez. Et yemek için kendinizi dövmeyin. Tamamen vazgeçmeye kesinlikle gerek yok. Sadece biraz daha az yemeyi deneyin, hepsi bu.
Her hafta bir etsiz akşam yemeği yaparak hemen başlayın. Diğer her şeyi aynı tutun. Her hafta sadece bir vejetaryen yemeği yemek kesinlikle yapılabilir ve basittir. Yoksunluk yerine sadece güzel bir değişiklik olacak!
Haftada bir gün etsiz gitmenin büyük bir fark yaratmayacağını düşünüyorsanız, bu basit sayıları düşünün: Herkes haftada sadece bir gün vejetaryen yemek yiyorsa, yedi hayvandan birini kurtarırdı. Her yıl sadece Amerika Birleşik Devletleri'nde tüketilen 92 milyon hayvandan 13 milyondan fazla hayvan kurtulacaktı. Bu çok büyük bir efekt!
Gezegenimiz için iyilik yapmanın yanı sıra, diyetinize daha fazla meyve ve sebze ekleyerek büyük sağlık yararlarından yararlanacaksınız. Meyve ve sebzeler vitamin, besin, antioksidan ve lifle doludur - hepimiz için iyi olan her şey. Kilo kaybına yardımcı olabilir ve hastalıkları önleyebilirler. Çok sayıda çalışma, meyve ve sebzelerde yüksek diyetlerin kanser, kalp krizi ve inme gibi ölümcül hastalıkların risklerini azalttığını göstermektedir.
Ayrıca, yeni yemekler deneyerek, yiyecek rutininizi kıracak ve yeni lezzetli tarifler ve yiyecek kombinasyonları keşfedeceksiniz. Bir yiyecek rutuna sıkışmak yerine arada bir farklı bir şeyler yemek gerçekten iyidir.
Bu basit zihniyetin "ya hep ya hiç" den mutlu bir orta zemine kayması harikalar yaratacaktır. Vejetaryen yeme tam zamanlı bir taahhüt, fedakarlık ve ulaşılamaz mükemmellik için çaba sarf etmek zorunda değildir. Sadece biraz daha az et yemek, yeni vejetaryen yemekler denemek için eğlenin ve faydalardan yararlanın.