Et - Çok Eski Bir Besin Kaynağı!

Et yıllar ve yıllardır insanlık tarafından yenir, ancak bugün artan sayıda insan vejetaryen oldu. Et, çoğunlukla protein içerdiğinden, önemli bir gıda kaynağı olmaya devam eder - her türlü etin yaklaşık% 80'i saf proteindir. Vücudunuzdaki herhangi bir işlevin proteine ​​ihtiyacı var - insanlar basit yaşayamaz!

Bugün aldığı proteinlerin neredeyse% 28'i et ürünlerinden kaynaklanmaktadır. Et, A vitamini, D ve birçok B-vitamin ve ayrıca çinko, selenyum ve demir mineralleri arasında olabilir. Et, kilo vermeyi kolaylaştıran metabolizmayı arttırır ve et alıyorsanız, karbonhidratları yediğiniz durumdan daha uzun süre dolu hissedeceksiniz. Bu yüzden et, bir yağ azaltma programında son derece önemli bir gıda kaynağıdır!

Et/protein yemek için bir başka iyi argüman, kan şekeri seviyelerini stabilize etmesidir, yani şeker özleminin şüphesiz en aza kadar tutulacağı! Alttan çektiğimiz hemen hemen tüm yemekler ihtiyacımız olan tüm beslenmeye sahiptir - ancak sebzeler çok daha az protein içerir ve bazıları vücudunuza vitamin ve mineraller içermez ve bu nedenle asla emilmez. Vejetaryen gıda kaynakları da önemli bir vitamini eksik olabilir - B12 - çünkü sadece et, süt, peynir ve yumurta bu vitamin içerir!

Protein yirmi protein içerir ve vücudun en iyi şekilde çalışması için her gün yirmi proteini gerektirir! Vücudunuzdaki her hareket proteine ​​bağlıdır - basit göz açığından karmaşık hormon üretimine ve su dengesine kadar! Vücudunuzun kendisi birkaç protein yapabilir, ancak geri kalanı her gün yediğimiz yemeklerden gelmelidir - onlar "temel proteinler" dediğimiz şeydir. Yirmi proteinin tamamını içeren bir protein anlamına gelen tam bir protein gerçekten karmaşık bir proteindir ve vücudunuz tarafından% 100 emilirsiniz! Her zaman tavuk, hindi ve yağsız biftek gibi yağsız eti seçin ve her zaman küçük eti çevreleyen yağları kesin, çünkü hayvan yağı vücudunuz için oldukça kötü.