치즈 서빙 가이드
치즈는 다양한 맛, 질감 및 유형으로 제공됩니다. 미국 치즈 한 조각을 흰 빵에 넣고 식사라고 부르는 시대는 지났습니다. 오늘날의 특수 틈새 시장은 식 전채, 사막 또는 더 큰 식사의 쉬운 코스로 미식가 치즈를 쉽게 제공 할 수 있도록합니다.
치즈를 제공 할 때 한 번에 5 가지가 넘는 품종을 제공하지 않습니다. 옵션의 크기, 모양, 맛 및 질감을 변경하여 선택에 관심을 더하십시오. 당신이 작동하는 트레이는 나무 보드 또는 대리석 슬래브 여야합니다. 목재 삽입물이 장착 된은 트레이는 독특한 터치를 위해 우아함과 매력을 더할 수 있습니다. 트레이를 포장해서는 안되며 빵이나 멋진 크래커는 별도로 제공되어야합니다. 치즈에 강하거나 독특한 맛이있는 경우 별도의기구와 트레이를 사용해야합니다. 가벼운 유형은 더 강한 치즈의 맛과 향기를 집어들 것입니다.
치즈를 신선한 과일 또는 얇은 얇게 썬 양파와 결합하면 더 많은 관심과 느낌을주고 식욕을 돋우는 분야를 만듭니다. 항상 모든 반주를 한 입 크기로 얇게 썬지 확인하십시오.
치즈는 매우 우아한 사막으로 앙트레 또는 전채로 가벼운 코스로 제공 될 수 있습니다. 애피타이저로 치즈를 사용할 때는 치즈를 채울 수 있으므로 가벼운 식사를 선택하십시오.
치즈의 온도는 맛의 방식에 차이를 만듭니다. 실온에서 제공되면 치즈 치즈는 자연적인 취향과 특성을 더 많이 표시합니다. 치즈를 제공하기 전에 치즈를 제외시킴으로써 치즈는 최적의 온도에 도달합니다. 따뜻한 달에는 치즈가 너무 따뜻해지고 땀을 흘리기 시작하십시오.