گوشت - یک منبع غذایی بسیار قدیمی!

سالها و سالها گوشت توسط بشر خورده شده است ، اما امروزه تعداد فزاینده ای از مردم گیاهخوار شده است. گوشت همچنان یک منبع غذایی اساسی است زیرا بیشتر حاوی پروتئین ها است - تقریبا 80 ٪ از هر نوع گوشت پروتئین خالص است. هر عملکردی در بدن شما به پروتئین احتیاج دارد - افراد ساده بدون آن زندگی نمی کنند!

تقریباً 28 ٪ از افراد پروتئین امروز از محصولات گوشتی سرچشمه می گیرند. گوشت می تواند از بهترین منابع ویتامین A ، D و بسیاری از ویتامین های B و همچنین مواد معدنی روی ، سلنیوم و آهن باشد. گوشت متابولیسم را افزایش می دهد که باعث کاهش وزن می شود و اگر گوشت مصرف کنید ، احساس می کنید که بیشتر از زمانی که کربوهیدرات می خورید ، طولانی تر احساس می کنید. به همین دلیل گوشت یک منبع غذایی بسیار مهم در یک برنامه کاهش چربی است!

یکی دیگر از استدلال های خوب برای خوردن گوشت/پروتئین این است که باعث تثبیت سطح قند خون می شود به این معنی که بدون شک هوس قند درست به حداقل می رسد! تقریباً تمام وعده های غذایی که از پایین می کشیم ، تمام تغذیه ای را که ما به آن احتیاج داریم ، دارد - اما سبزیجات حاوی پروتئین بسیار کمتری هستند به علاوه برخی از این ویتامین ها و مواد معدنی بدن شما نیستند و بنابراین هرگز جذب نمی شوند. منابع غذایی گیاهخواری همچنین ممکن است ویتامین ضروری - B12 - را از دست ندهند زیرا فقط گوشت ، شیر ، پنیر و تخم مرغ حاوی آن ویتامین است!

پروتئین حاوی بیست پروتئین است و برای اینکه بدنه بهینه عمل کند ، هر روز به آن بیست پروتئین نیاز دارد! هر حرکتی در بدن شما به پروتئین بستگی دارد - از چشمک ساده چشم گرفته تا تولید هورمون پیچیده و تعادل آب! بدن شما می تواند چند پروتئین درست کند ، اما بقیه باید از وعده های غذایی که هر روز می خوریم حاصل شود - آنها همان چیزی هستند که ما آن را "پروتئین های اساسی" می نامیم. یک پروتئین کامل - که به معنای پروتئینی است که شامل بیست پروتئین است ، واقعاً یک پروتئین پیچیده است و شما 100 ٪ توسط بدن شما جذب می شود! همیشه گوشت بدون چربی را مانند مرغ ، بوقلمون و استیک لاغر انتخاب کنید و همیشه چربی اطراف هر کمی گوشت را بریزید ، زیرا چربی حیوانات برای بدن شما کاملاً بد است.