فیس بوک توییتر
aboutmenu.com

خرید ، ذخیره و سرو پنیر لذیذ

ارسال شده در مارس 18, 2023 توسط Efrain Fernandez

پنیر لذیذ با بیش از 400 نوع فقط از پنیر فرانسوی در تنوع بزرگی قرار می گیرد. از خفیف تا قوی ، نرم تا پنیر سخت ، یک راه حل مناسب برای تعریف هر وعده غذایی یا میان وعده است.

این که آیا شما یک مهمانی شراب و پنیر فانتزی دارید ، یا به سادگی از یک تکه پنیر که سیب برای میان وعده دارید لذت می برید ، پنیر لذیذ شما اگر بفهمید چگونه می توانید به درستی خریداری کنید ، ذخیره کنید و به درستی سرو کنید.

خرید پنیر

هنگام خرید پنیر لذیذ ، باید در مکانی که انتخاب بزرگی دارد خریداری کنید و از پنیر آگاه است. در صورت تمایل به برخی از پنیر خاص برای انتخاب نوع خاصی از شراب یا وعده غذایی خاص ، می توانید به توصیه ها نیاز داشته باشید. مجموعه خوبی از پنیر را در یک بازار ویژه یا سوپر مارکت لذیذ پیدا خواهید کرد. فقط در چند روز دقیقاً همان چیزی را که با آن مصرف می شود بخرید. با گذشت زمان در یخچال و فریزر خانه ، طعم دهنده ها و عطر پنیرهای ریز تغییر می کند.

هنگام انتخاب پنیر خود ، مطمئن باشید که ویژگی های این سبک خاص را ارائه می دهد. قسمت داخلی نباید به هر شکلی ترک ، قالب یا تغییر رنگ داشته باشد. در صورت سرمایه گذاری در یک پنیر پوست طبیعی ، اطمینان حاصل کنید که شامل ظاهری روستایی است. به یاد داشته باشید که واقعاً طبیعی است که پنیر به سبک آبی و Roquefort برخی از قالب ها و ترک ها را داشته باشد.

ذخیره پنیر

شما نباید پنیر را در بسته ای که در آن قرار دارد ذخیره کنید. این بسته بندی فقط برای حمل و نقل در نظر گرفته شده است. نکته جالب برای ذخیره پنیر خود در کاغذ موم شده است زیرا شما نیاز دارید که هوا و رطوبت را وارد کنید. هوا و رطوبت برای نگه داشتن پنیر در شرایط مناسب است.

سرو پنیر

هنگامی که در یک جشن پنیر را سرو می کنید ، شما را در نهایت 4 یا 5 فرم پنیر محدود کنید. شما باید پنیرهایی را انتخاب کنید که تعدادی شکل ، اندازه ، بافت و طعم دهنده دارند. مقداری پنیر نرم را با پنیرهای سخت مخلوط کنید. من معتقدم که پنیر به نظر می رسد در یک سینی چوبی خوب سرو می شود. پنیر را در کنار هم قرار ندهید ، مطمئن شوید که هر یک از این موارد به اندازه کافی فضای کافی ندارد و سینی خالی به نظر نمی رسد. اگر پنیرهای ارائه شده دارای طعم های متمایز قوی از سینی های جداگانه و وسایل سرو استفاده می کنند. طعم های خفیف عطرها و سلیقه های پنیر با طعم قوی تر را به دست می آورند.

همه ما می فهمیم که پنیر با کراکرها عالی می شود ، با این وجود ، شما همچنین ممکن است آن را با میوه هایی مانند انگور ، توت فرنگی ، سیب و گلابی سرو کنید. سپس انجیر را برای یک کنتراست جذاب در طعم و نگاه کلی به میز اضافه کنید. ترکیب پنیر با برش های نازک پیاز قطعاً یک تجربه جالب در غذا خوردن است.

به عنوان یک بیابان ، پنیر می تواند بسیار ظریف باشد ، یا به عنوان یک دوره سبک به دنبال ورودی و قبل از کویر. به دلیل پر کردن ماهیت همه پنیرها ، هنگام خدمت به پنیر اشتها آور باید با یک شام سبک همراه باشد.

در حالی که برخی از افراد فکر می کنند که پنیر همیشه باید سرد شود ، مطمئناً وقتی در دمای اتاق قرار دارد ، طعم بیشتری پیدا می کند. با این حال ، شما باید پنیر را تماشا کنید ، به ویژه اگر حزب شما برای مدت طولانی در حال انجام باشد. اگر پنیر خیلی گرم شود ، عرق می شود. پنیر خود را حدود نیم ساعت قبل از ورود مهمانان قرار دهید و کل شب را چک کنید.