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Vegetariano No Tiene Que Ser todo O Nada

Publicado en Noviembre 8, 2021 por Efrain Fernandez

Mucha gente contemplan convertirse en vegetariana en un momento u otro. Algunos consideran una dieta sin carne porque sienten lástima por los animales. Otros piensan que una forma vegetariana de comer mejorará su salud.

Sin embargo, a partir de esas personas bien intencionadas, muy pocos realmente siguen y cambian su forma de comer. La idea de renunciar por completo a la carne forma un gran obstáculo para muchos.

Por alguna razón, cuando se trata de cocinar vegetariana, la mayoría de las personas solo ven el enfoque "extremista": otorga la carne por completo o también puede incluir la carne en cada comida. Este pensamiento de "todo o nada" se convierte en una barrera mental que evita que muchas personas coman más comidas vegetarianas.

¿Qué tal encontrar un medio feliz? Los cambios drásticos en la dieta de uno nunca duran. No te golpees para comer carne. No hay absolutamente ninguna necesidad de dejarlo por completo. Solo intenta comer un poco menos, eso es todo.

Comience ahora mismo haciendo una cena sin carne todas las semanas. Mantenga todo lo demás igual. Comer solo una cena vegetariana cada semana es definitivamente factible y simple. ¡Será solo un buen cambio en lugar de privación!

Si crees que ir sin carne un día a la semana no haría una gran diferencia, considere estos números simples: si todos comían comidas vegetarianas solo un día a la semana, ahorraría uno de cada siete animales. De 92 millones de animales que se consumen solo en los Estados Unidos cada año, se salvarían más de 13 millones de animales. ¡Estos son un gran efecto!

Además de hacer el bien para nuestro planeta, disfrutará de excelentes beneficios para la salud al incluir más frutas y verduras en su dieta. Las frutas y verduras están llenas de vitaminas, nutrientes, antioxidantes y fibra, todas las cosas que son buenas para todos nosotros. Pueden ayudar con la pérdida de peso y prevenir enfermedades. Numerosos estudios indican que las dietas altas en frutas y verduras reducen los riesgos de enfermedades mortales como el cáncer, el ataque cardíaco y el accidente cerebrovascular.

Además, al probar nuevos platos, romperá su rutina de alimentos y descubrirá nuevas recetas sabrosas y combinaciones de alimentos. Es realmente bueno comer algo diferente de vez en cuando en lugar de estar atrapado en una rutina de comida.

Este simple cambio de mentalidad de "todo o nada" a un término medio feliz hará maravillas. La comida vegetariana no tiene que ser un compromiso a tiempo completo, sacrificar y esforzarse por la perfección inalcanzable. Simplemente haga todo lo posible para comer un poco menos de carne, diviértase probando nuevas comidas vegetarianas y disfrute de los beneficios.