Facebook Twitter
aboutmenu.com

Guía Para Servir Queso

Publicado en Octubre 24, 2022 por Efrain Fernandez

Los quesos vienen en una amplia variedad de gustos, texturas y tipos. Atrás quedaron los días de desagradable un trozo de queso americano que lo pone en pan blanco y lo llaman comida. Los nichos especializados de hoy facilitan servir a los quesos gourmet como aperitivo, desierto o como un curso fácil en una comida más grande.

Al servir el queso, nunca sirva más de 5 variedades a la vez. Varíe el tamaño, la forma, el sabor y la textura de las opciones para agregar interés a la elección. La bandeja en la que funcione debe ser una tabla de madera o la losa de mármol. Una bandeja de plata con un inserto de madera puede agregar elegancia y glamour para un toque único. La bandeja no debe empacarse, y cualquier pan o galletas elegantes debe servirse por separado. Se deben usar utensilios y bandejas separadas si los quesos tienen sabores fuertes o distintivos. Los tipos suaves recogerán los gustos y aromas del queso más fuerte.

El acoplamiento del queso con fruta fresca o cebollas en rodajas delgadas proporciona un interés y una sensación adicionales y es un acuerdo apetitoso. Siempre asegúrese de cortar todos los acompañamientos en piezas del tamaño de la mordida.

Los quesos se pueden servir como un desierto muy elegante, un curso suave después del plato principal o como aperitivo. Cuando use queso como aperitivo, elija una comida ligera ya que el queso puede estar llenado.

La temperatura de su queso marcará la diferencia en el sabor. Cuando se sirve a temperatura ambiente, el queso muestra más de sus gustos y características naturales. Al dejar el queso durante 30 minutos antes de servir el queso, alcanzará su temperatura óptima. Tenga en cuenta durante los meses cálidos para vigilar para que el queso no se caliente demasiado y comience a sudar.