Käse - Entdecken Sie Einen Neuen Geschmack

Es ist eine hervorragende Möglichkeit, einen neuen Käse zu finden, um einen neuen Käse zu verbessern, um einen Wochenendtag zu verbringen. In fast jeder Stadt gibt es einige fantastische Orte, die neue Geschmäcker erkunden können. Sobald Sie Ihren neuen Käse finden, verliert es ein trauriger Moment, ihn zu schmecken oder trocknen, bevor Sie ihn mit anderen teilen können. Lassen Sie uns also über die Pflege des Käses sprechen.

Normalerweise sollten Sie Ihr Stück Käse nicht in Scheiben schneiden, bis Sie bereit sind, ihn zu verwenden. Unpasteurisierter Käse beginnt, Subtilität und Geruch zu verlieren, sobald er gehackt ist und mehr Bereich dem Sauerstoff in der Atmosphäre ausgesetzt ist. Halten Sie sie also so lange wie möglich in Hunken.

Erfahren Sie aus Ihrem eigenen Käseverkäufer oder durch die Suche im World Wide Web, welche Anforderungen verwendet wurden, um Ihren neu gefundenen Käse auszubauen. Die Aufrechterhaltung Ihres Käse unter den gleichen Bedingungen ist häufig der beste Weg, um ihn schmackhaft zu halten. Für harte, halbharte und halbweiche Käse beträgt die normale Aufbewahrungstemperatur beispielsweise etwa 8-13 ° C (ca. 46 Grad Fahrenheit).

Der im Kühlschrank gespeicherte Käse sollte vor dem Servieren etwa anderthalb Stunden entfernt werden, sodass sich der Käseerwärmen und das Aroma entwickeln können.

Die Aufrechterhaltung Ihres Käses, der in Wachspapier eingewickelt ist, ist deutlich besser als ein Plastikfolie oder ein Plastikbehälter. Waches Papier in einem locker sitzenden Lagerbeutel lässt keine Luftfeuchtigkeit ab und halten den Luftstrom aufrecht. Plastik schwimmt oft Atmosphäre und fällt Feuchtigkeit. 1 Ausnahme könnte Blauschimmelkäse sein. Schimmelporen aus Blauschimmelkäse effizient ausbreiten.

Wenn sie auf dem Käse bleiben, der in Ordnung wäre, aber sie nicht auf etwas in ihrer Nähe ausbreiten. Käse enthalten lebende Organismen, die nicht aus der Luft abgeschnitten werden sollten. Es ist jedoch wichtig, dass ein Käse draußen nicht trocken ist.

Die meisten Käse sind wie Schwämme für andere stark riechende Aromen, sodass Sie keinen Käse in der Nähe des Knoblauchdips aufbewahren möchten, oder alles, was den Geschmack des Käses beschädigen kann.

Also, für welchen Käse sollten wir suchen? Wirklich, es hängt sehr davon ab, was wir mit dem Käse servieren könnten. Wenn Wein auf der Liste steht, wird es etwas einfacher, einen ausgezeichneten frischen Käse mit nach Hause zu beschränken.

Die Richtlinie für die Suche nach Käse, die mit Wein serviert werden sollen, lautet: Der weiße und frischere Käse, den der knirschigere und fruchtbarere der Wein. Weiße Weine passen normalerweise besser mit mehr Käse als Rotweinen, aber ein steriler erfrischender Rotwein passt gut zu Weichkäse, insbesondere mit Ziegenmilchtypen.

Leichte fruchtige rote Weine sind oft die besten Spiele für verschiedene Käsesorten, aber die schwereren Rotweine sind ein kniffliges Match mit Käse. Süße Weine sind großartig mit den Käse mit hoher Säure, der Kontrast im Geschmack ist oft sehr angenehm. Trockener Champagner Eine hervorragende Option mit blühenden weißen Rindungen.

Das Matching von Wein und Käse ist eine so alte kulinarische Tradition, dass, wenn Sie zum ersten Mal mit der passenden Erforschung dieser beiden beginnen, Kombinationen wie Wein und Käse aus den genauen geografischen Regionen versuchen. Es gibt wahrscheinlich gute Gründe, warum sie den Wein und den Käse machen, den sie tun.

Persönliches Vergnügen ist Ihr letzter und letzter Urteilsverband. Genießen Sie sich also und haben Sie eine großartige Zeit, um neue Geschmäcker zu erkunden.